烹饪缤纷栗子球所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、工作台冰箱、去皮机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、铲勺。
美食美味的缤纷栗子球做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐缤纷栗子球、虎头虎脑贺新春 —— 缤纷栗子球、缤纷栗子球,椰子球椰蓉饼。
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以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的缤纷栗子球做法
材料
剥皮的栗子10颗,椰粉1大勺,果仁巧克力1块,熟燕麦片少许,桂花干少许
做法
1.栗子蒸熟,放凉后套上保鲜袋,擀成栗蓉
2.椰粉用温水调和,加入栗蓉,搅拌均匀
3.手上套着保鲜袋,将栗蓉捏成大小合适的栗子球
4.巧克力隔水化开,用竹签插上栗子球,在巧克力液中滚一圈,使栗子球表面均匀包裹一层巧克力液
5.再将沾满巧克力的栗子球在燕麦片或桂花干中滚一圈,使巧克力表面均匀沾满燕麦片或桂花干
6.待巧克力液凝固即可食用
缤纷栗子球做法已被63人烹饪过!
第二种:美食美味的虎头虎脑贺新春 —— 缤纷栗子球做法
材料
剥皮的栗子10颗,椰粉1大勺,果仁巧克力1块
做法
1.栗子蒸熟,放凉后套上保鲜袋,擀成栗蓉;
2.椰粉用温水调和,加入栗蓉,搅拌均匀;
3.手上套着保鲜袋,将栗蓉捏成大小合适的栗子球;
4.巧克力隔水化开;
5.用竹签插上栗子球,在巧克力溶液中滚一圈,使栗子球表面均匀包裹一层巧克力液;
6.再将沾满巧克力的栗子球在燕麦片或桂花干中滚一圈,使巧克力表面均匀沾满燕麦片或桂花干;待巧克力液凝固即可食用。
小诀窍
1. 直接买剥壳的栗子比较方便,如果带壳的栗子先要将外皮去除干净; 2. 调和椰粉时,水不宜过多,否则椰蓉难以成型; 3. 裹上巧克力液的栗子球要及时沾取燕麦片或桂花干,否则巧克力液凝固就不易沾上了; 4. 燕麦片和桂花干可根据自己的喜欢换成任何材料。
虎头虎脑贺新春 —— 缤纷栗子球做法已被33人烹饪过!
第三种:美食美味的缤纷栗子球做法
材料
剥皮的栗子10颗,椰粉1大勺,果仁巧克力1块,熟燕麦片少许,桂花干少许
做法
1.栗子蒸熟,放凉后套上保鲜袋,擀成栗蓉
2.椰粉用温水调和,加入栗蓉,搅拌均匀
3.手上套着保鲜袋,将栗蓉捏成大小合适的栗子球
4.巧克力隔水化开,用竹签插上栗子球,在巧克力液中滚一圈,使栗子球表面均匀包裹一层巧克力液
5.再将沾满巧克力的栗子球在燕麦片或桂花干中滚一圈,使巧克力表面均匀沾满燕麦片或桂花干
6.待巧克力液凝固即可食用
缤纷栗子球做法已被92人烹饪过!
第四种:美食美味的多味栗子球做法
材料
熟栗子300克 熟芝麻 核桃仁 巧克力屑 彩色糖珠各适量配料:奶油4汤匙(60ml) 炼乳2汤匙(30ml) 朗姆酒1茶匙(5ml) 糖1汤匙(15克)
做法
1)将栗子放入密封袋中,用擀面杖先敲打碎,再擀成碎末。
2)将核桃仁和巧克力分别碾碎放入盘中,彩色糖珠和芝麻也放入不同的盘中。
3)将擀好的栗子倒入碗中,加入奶油,炼乳,朗姆酒和糖,搅拌均匀后,用手团成小球,在外面裹上一层外衣即可。
小诀窍
**煮栗子时,将将外皮清洗干净,然后用刀割开一个口,入水煮,或蒸锅蒸熟后,就很容易去皮。
为了方便,也可以直接从超市买直接去皮栗子使用。
**外衣的原料,可以随意选择。杏仁碎,可可粉,花生碎等都可以。
**如果怕麻烦,不做成小球,直接把各种核桃仁,巧克力,芝麻等倒入搅拌好的栗子泥中混合,也很好吃。
多味栗子球做法已被38人烹饪过!
第五种:美食美味的椰子球椰蓉饼做法
材料
黄油160克,椰蓉200克,蛋黄4个,糖粉100克,奶粉30克,椰子粉30克,牛奶少许
做法
1.黄油切成小块,放在室温下软化后用打蛋器打至松发。
2.加入糖粉,继续搅打。
3.分次加入蛋黄搅打。
4.加入少许牛奶,加椰蓉、奶粉和椰子粉,用刮刀切拌均匀。
5.预热烤箱,150度约8分钟。
6.把材料分成小份,搓成小球,放入垫有锡纸的烤盘。
7.上下火15分钟至表面金黄即可。
椰子球椰蓉饼做法已被18人烹饪过!
小编整理555位网友投稿材料与缤纷栗子球相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:椰子球
第二种:柠檬椰子球
第三种:椰子球
第四种:锦绣带子球
第五种:椰子球
第六种:镶肉小茄子球儿
第七种:无面版奶香椰子球
第八种:松软椰子球
第九种:五彩缤纷回锅肉
第十种:缤纷土豆泥
小编结合94位厨师推荐再从294网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蜂蜜小麻花、红椒四季豆、红枣南瓜包、紫米球、小零食:微波芍皮子
呈祥(橙香)凤盏、鸡蛋香煎姜汁年糕、蓑衣黄瓜、五彩茄丝
腊味蒸茄子、招财猪手、豆豉香蒸辣五花。
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