烹饪椰香白玉糕所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、单门冰箱、去皮机、新风系统、开水器、切片刀、叉子、调料瓶。
美食美味的椰香白玉糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰香白玉糕、椰香白玉糕、椰香白果珊瑚草，姜香白灼沙虾。
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以下是20位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的椰香白玉糕做法
材料
牛奶250克，椰浆150克，粟粉（玉米淀粉）60克，糖40克，炼乳适量，椰蓉适量
做法
1.准备所需原料，牛奶也可以用椰汁替代
2.牛奶倒入小奶锅小火熬煮
3.加入椰浆一起煮
4.根据喜好加入适量的炼乳，如果没有可以省略，但味道会差一些
5.用蛋抽搅拌均匀
6.放入粟粉的同时一定要用蛋抽顺着一个方向搅拌
7.搅拌至缓缓滴落，粘稠状离火
8.保鲜盒底部撒满椰蓉
9.将奶糊倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏一晚至凝固
10.凝固后取出倒扣在保鲜袋上，用刀切成小块。我加入的淀粉不是很多，因为喜欢有点q的口感。所以操作起来要轻一些，避免弄碎
11.把切好的白玉糕，放入到装满椰蓉的盘中，沾满椰蓉
12.入盘即可食用
椰香白玉糕做法已被89人烹饪过！
第二种：美食美味的椰香白玉糕做法
材料
牛奶250克，椰浆150克，粟粉（玉米淀粉）60克，糖40克，炼乳适量，椰蓉适量
做法
1.准备所需原料，牛奶也可以用椰汁替代
2.牛奶倒入小奶锅小火熬煮
3.加入椰浆一起煮
4.根据喜好加入适量的炼乳，如果没有可以省略，但味道会差一些
5.用蛋抽搅拌均匀
6.放入粟粉的同时一定要用蛋抽顺着一个方向搅拌
7.搅拌至缓缓滴落，粘稠状离火
8.保鲜盒底部撒满椰蓉
9.将奶糊倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏一晚至凝固
10.凝固后取出倒扣在保鲜袋上，用刀切成小块。我加入的淀粉不是很多，因为喜欢有点q的口感。所以操作起来要轻一些，避免弄碎
11.把切好的白玉糕，放入到装满椰蓉的盘中，沾满椰蓉
12.入盘即可食用
椰香白玉糕做法已被69人烹饪过！
第三种：美食美味的椰香白果珊瑚草做法
材料
珊瑚草（海底燕窝），白果，椰汁
做法
做法：1、先将珊瑚草泡发好；
2、白果煮熟后去壳、去皮，切成两瓣；
3、椰汁倒入汤锅中煮沸，把准备好的珊瑚草和白果倒入其中，煮2-3分钟即可，可按自己的口味加入白糖。
椰香白果珊瑚草做法已被39人烹饪过！
第四种：美食美味的冰皮月饼(椰香绿豆馅+椰香红豆馅+奶黄馅)做法
材料
面皮：糯米粉160克，粘米粉80克，澄面粉70克，炼奶90克，椰奶100克，牛奶300克，糖50克，油50克
做法
红豆/绿豆馅的做法
1、首先把红豆和绿豆洗几次，然后浸泡一晚或者最少4小时。
2、浸泡后把水过滤干。
3、然后各自加入100毫升的水（刚好盖过面1厘米），放入锅中用中大火隔水蒸煮30分钟。
4、煮好后倒出多余的水分，然后把绿豆/红豆倒入搅拌机，再加入糖、椰奶、油和盐搅拌成糊。
4、把搅拌好的糊浆倒入不粘锅里，用中大火煮至水分干腻（成面粉团的样子），约20分钟。然后放好待凉备用。
奶黄馅的做法
1, 把糖和油倒入一个大碗里,然后逐个逐个鸡蛋放进去搅浑,再加入牛奶和澄面粉搅浑至无粉粒。
2, 放入锅里用大火隔水蒸25分钟,拿出来待凉后放入冰箱半个小时即可。
【冰皮的制作】
1、把糯米粉、粘米粉、澄面粉、炼奶、椰奶、牛奶、糖和油全部倒入一个大盛碗里，搅浑至无粉粒。
2、然后放入锅里，用中大火隔水蒸30分钟。途中为了避免有沉淀，最好要用筷子搅拌均匀几次。
3、蒸好后拿出来待涼。
4、然后再把粉团拿出来搓几次，再分成多个小粉团待用。
5、把适量的糯米粉倒入不粘锅里，用中火翻炒直至变成金黄色即可。这个是用来搓粉团用的，这样就不怕黏手了。
【绿豆/红豆冰皮月饼的制作】
1、把皮给压平成一个圆形，把适量的馅放到皮的中间，包好成圆粒。
2、再把圆粒粘一点点糯米粉，放到月饼模中间，利用月饼模压出图案即可。
冰皮月饼(椰香绿豆馅+椰香红豆馅+奶黄馅)做法已被98人烹饪过！
第五种：美食美味的姜香白灼沙虾做法
材料
姜丝，虾
做法
1.锅中坐少许油，见热，将切好的姜丝爆香，略焦.
2.将大碗水倒入锅中，烧开.
3.倒入活虾，稍用勺划开，见虾变红即可.
姜香白灼沙虾做法已被78人烹饪过！
小编整理296位网友投稿材料与椰香白玉糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小茴香白酒
第二种：地血香白酒
第三种：蒜香白酒煮青口
第四种：烟香白鱼
第五种：韭香白萝卜炒黄豆
第六种：奶香白吐司
第七种：麻辣酱香白菜
第八种：麻香白斩鸡
第九种：金沙裹白玉
第十种：白玉菇冬笋炒香肠
小编结合20位厨师推荐再从945网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
窝窝头、豆豉双椒鸡片、腊肠手撕包菜、香脆鸡米花、炸咯吱盒
蜜瓜红枣银耳羹、香菇红枣脱骨美容猪蹄煲、奥尔良竹笋培根卷、干锅茶树菇
滋补果色山药、老北京炸灌肠、老干妈培根酸辣白菜帮。
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相关菜谱名称推荐：椰香白玉糕,椰香白玉糕,椰香白果珊瑚草,姜香白灼沙虾
