烹饪广式香肠所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、单门冰箱、切片机、油烟净化器、热水器、水果刀、叉子、擀面杖。
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以下是69位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的广式香肠做法
材料
猪肉（前腿夹心肉，肥瘦比例3:7左右），盐渍肠衣，广味香肠调料（调料是现成的，有各种口味）
做法
1.猪肉洗净沥干，切成丝。（这是个很浩大的工程，如果不想自己做，可以在菜场上加工好，但自己的弄的更干净。做香肠肉丝比较好，做好的成品，肉香味十足，嚼起来也有劲。）
2.肠衣浸泡10分钟左右
3.按照调料包上的用量比例
4.调好肉馅。（也可以自己调味，麻烦一些）
5.灌肠器的一头套上肠衣，慢慢把肉摇进去，一边灌一边扎绳子，并用牙签在扎好的香肠上扎些小孔，把里面的空气放掉。（虽然是很简易的灌肠器，但却比手工灌快了很多，所有灌肠的工具和辅料都购于淘宝。）
6.如果没有灌肠器，就把肠衣套在专门灌香肠的漏斗上，用筷子慢慢把肉塞进肠衣里
7.灌好的香肠放在阴凉通风的地方，风干1个月左右即可食用
广式香肠做法已被39人烹饪过！
第二种：美食美味的广式香肠做法
材料
腿肉加少量五花肉10斤，盐 100g （ 约80ml ）， 糖 300g （ 约375ml ），白酒 100g。
做法
1、肉洗净切小块和所有配料充分搅拌均匀，灌到肠衣里分节扎好，用针在肠衣上扎眼放气。
2、做好的香肠挂通风处20 天左右。
广式香肠做法已被10人烹饪过！
第三种：美食美味的广式香肠做法
材料
猪肉（前腿夹心肉，肥瘦比例3:7左右），盐渍肠衣，广味香肠调料（调料是现成的，有各种口味）
做法
1.猪肉洗净沥干，切成丝。（这是个很浩大的工程，如果不想自己做，可以在菜场上加工好，但自己的弄的更干净。做香肠肉丝比较好，做好的成品，肉香味十足，嚼起来也有劲。）
2.肠衣浸泡10分钟左右
3.按照调料包上的用量比例
4.调好肉馅。（也可以自己调味，麻烦一些）
5.灌肠器的一头套上肠衣，慢慢把肉摇进去，一边灌一边扎绳子，并用牙签在扎好的香肠上扎些小孔，把里面的空气放掉。（虽然是很简易的灌肠器，但却比手工灌快了很多，所有灌肠的工具和辅料都购于淘宝。）
6.如果没有灌肠器，就把肠衣套在专门灌香肠的漏斗上，用筷子慢慢把肉塞进肠衣里
7.灌好的香肠放在阴凉通风的地方，风干1个月左右即可食用
广式香肠做法已被79人烹饪过！
第四种：美食美味的广式香炒面做法
材料
广式炒面220公克，花枝肉6片，叉烧肉3片，干香菇4朵，虾仁2尾，红萝卜4片，青江菜4支，高汤150㏄，蚝油1小匙，鲜鸡粉1小匙，酱油膏1/2小匙，太白粉2小匙
做法
(1)将广式炒面汆烫至熟后，捞起沥干水份，放凉备用。
(2)将其他材料及调味料放入锅中，煮至浓稠后即可。
(3)将广式炒面放入平底锅中，煎至两面酥脆后即可盛入盘中，再把作法(2)的芡汁淋上即可。
广式香炒面做法已被81人烹饪过！
第五种：美食美味的广式香炒面做法
材料
广式炒面220公克，花枝肉6片，叉烧肉3片，干香菇4朵，虾仁2尾，红萝卜4片，青江菜4支，高汤150㏄，蚝油1小匙，鲜鸡粉1小匙，酱油膏1/2小匙，太白粉2小匙
做法
1.)将广式炒面汆烫至熟后，捞起沥干水份，放凉备用。
广式香炒面做法已被64人烹饪过！
小编整理688位网友投稿材料与广式香肠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：德式香肠
第二种：韩式香肠土豆焖饭
第三种：广式豆豉刀豆香肠饭
第四种：泰式香辣翅小腿
第五种：义式香蒜蛤蜊面
第六种：越式香辣拌皮蛋
第七种：港式香菜皮蛋锅
第八种：义式香茄炖紫茄
第九种：义式香饼
第十种：法式香橙布丁
小编结合69位厨师推荐再从373网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杂菜煲、白菜盒子、桔子酱、桔酱软糕、黄金鸡球
榴汁银耳露、双色水果冻、薄荷奶冻、梨汁罗汉果
土豆三杯鸡、一锅鲜、干锅豇豆。
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相关菜谱名称推荐：广式香肠,广式香肠,广式香肠,广式香炒面
