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美食烹饪:糖醋鲜藕烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器维护记录)
2024-02-18 13:10    9474    中华厨具网

烹饪糖醋鲜藕所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜烤鸭炉、可倾式汤锅蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜豆浆机油烟净化器、高压花洒龙头、切片刀、叉子、铲勺。

美食美味的糖醋鲜藕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖醋鲜藕、糖醋鲜藕、糖醋鲜鱼,糖醋鲜鱼。

(中华厨具网 建议,再次对66位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1755人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是66位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的糖醋鲜藕做法

材料

鲜藕一节,花生油,面粉,盐,鸡精,小苏打,酱油,醋,白糖,湿淀粉适量

做法

1.取莲藕的中端,去节去皮,洗净后切成长条

2.面粉、盐、鸡精、水同放碗中调成糊

3.调入适量小苏打搅匀

4.将藕条挂匀面糊

5.逐条放入烧至5成热的油

6.炸至微黄捞起

7.再将油温烧至六成热,复炸至金黄色捞起

8.酱油、白糖、醋、湿淀粉调汁

9.倒入中烧开,放入藕条迅速翻炒,淋芝麻油出锅

糖醋鲜藕做法已被35人烹饪过!

第二种:美食美味的糖醋鲜藕做法

材料

鲜藕一节,花生油,面粉,盐,鸡精,小苏打,酱油,醋,白糖,湿淀粉适量

做法

1.取莲藕的中端,去节去皮,洗净后切成长条

2.面粉、盐、鸡精、水同放碗中调成糊

3.调入适量小苏打搅匀

4.将藕条挂匀面糊

5.逐条放入烧至5成热的油锅里

6.炸至微黄捞起

7.再将油温烧至六成热,复炸至金黄色捞起

8.酱油、白糖、醋、湿淀粉调汁

9.倒入锅中烧开,放入藕条迅速翻炒,淋芝麻油出锅

糖醋鲜藕做法已被26人烹饪过!

第三种:美食美味的糖醋鲜鱼做法

材料

炸过的鱼1尾,青椒1粒,洋葱1/4粒,番茄1/2粒,辣椒1支,沙拉油2大匙,太白粉水少许,番茄酱5大匙,砂糖3大匙,白醋3大匙,清水3大匙,酱油1大匙

做法

1.先将鱼以微波炉加热后盛盘备用。

2.青椒、洋葱、番茄洗净后,切成丁状;辣椒洗净后切成辣椒末备用。

3.取锅烧干后加入沙拉油,放入作法2的洋葱爆香后,加入作法2的其他材料和调味料煮滚,并以太白粉水勾芡后,再淋在作法1的鱼身上即可。

糖醋鲜鱼做法已被97人烹饪过!

第四种:美食美味的糖醋鲜鱼做法

材料

鲜鱼1条,红萝卜丁3大匙,青椒1/2个,蒜头3瓣,太白粉水2大匙,蕃茄酱3大匙,白醋2大匙,冰糖2大匙,酱油1大匙,蚝油7大匙,水7大匙

做法

1.将鱼剖下,切除鱼刺,加入少许酒、盐、葱、姜去腥,再由鱼肉�侧切交叉斜纹,并撒上少许面粉。

2.起油锅,加热至200℃,将鱼肉2块及鱼头部份炸至香酥,排入盘中备用。

3.青椒洗净切小丁,蒜头切末,太白粉水以太白粉:水为1:3的比例调好备用。

4.烧热锅子,用少许油将蒜末爆香,加入三色豆、青椒丁及所有调味料煮滚,再用太白粉水勾芡,淋在鱼身上即完成。

糖醋鲜鱼做法已被99人烹饪过!

第五种:美食美味的糖醋鲜鱼做法

材料

炸过的鱼1尾,青椒1粒,洋葱1/4粒,番茄1/2粒,辣椒1支,沙拉油2大匙,太白粉水少许,番茄酱5大匙,砂糖3大匙,白醋3大匙,清水3大匙,酱油1大匙

做法

1.先将鱼以微波炉加热后盛盘备用。

糖醋鲜鱼做法已被79人烹饪过!

小编整理643位网友投稿材料与糖醋鲜藕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鲜藕甘蔗汁

第二种:鲜藕姜汁粥

第三种:鲜藕药茶

第四种:山楂鲜藕粥

第五种:凉拌鲜藕

第六种:鲜藕凉茶

第七种:鲜藕柏叶汁

第八种:川贝母炖鲜藕

第九种:二冬炖鲜藕

第十种:鲜藕百合枇杷茶

小编结合66位厨师推荐再从512网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

山楂豆腐、桂花糯米藕、淮山枸杞蒸鸡、全能百搭炸酱、香炸土豆盒

微波花生米、葡萄干小餐包、枣菇蒸鸡、糖醋里脊

葡萄干麦芬、水果批萨、杜鹃花麦芬。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1755人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:糖醋鲜藕,糖醋鲜藕,糖醋鲜鱼,糖醋鲜鱼

相关厨具产品推荐: 烤箱工作台冰箱、菜品展示柜开水器消毒柜 、种碗。

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