烹饪紫薯吐司卷所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、保温餐车、双门冰箱、豆浆机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、厨房秤。
美食美味的紫薯吐司卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫薯吐司卷、紫薯吐司卷、紫薯吐司，紫薯吐司。
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以下是54位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的紫薯吐司卷做法
材料
白吐司（3-5片）、紫薯1个、白糖2匙、牛奶5匙、植物油、白芝麻适量、鸡蛋1个
做法
1.紫薯洗净、去皮上蒸锅蒸熟，用菜刀压成泥，加入白糖、牛奶调和成馅。
2.鸡蛋打散
3.吐司片去边，包入馅，卷成条形，蘸蛋液封口，粘上白芝麻。
4.将锅内倒入植物油，烧至6成热，下紫薯卷炸至金黄色即可装盘
紫薯吐司卷做法已被46人烹饪过！
第二种：美食美味的紫薯吐司卷做法
材料
白吐司（3-5片）、紫薯1个、白糖2匙、牛奶5匙、植物油、白芝麻适量、鸡蛋1个
做法
1.紫薯洗净、去皮上蒸锅蒸熟，用菜刀压成泥，加入白糖、牛奶调和成馅。
2.鸡蛋打散
3.吐司片去边，包入馅，卷成条形，蘸蛋液封口，粘上白芝麻。
4.将锅内倒入植物油，烧至6成热，下紫薯卷炸至金黄色即可装盘
紫薯吐司卷做法已被50人烹饪过！
第三种：美食美味的紫薯吐司做法
材料
高粉485g，牛奶170ml，黄油40g，鸡蛋2个，罗汉果砂糖60g，奶粉30g，盐1小匙，酵母2小匙，紫薯泥310g，分量外的牛奶140ml
做法
1.先将紫薯切成小块，用微波炉加热熟，用叉子拌成泥状（说是泥，紫薯的含水量很小，感觉的是干干的，粉粉的）；
2.分次加入分量外的牛奶，搅拌均匀，备用；
3.将除黄油外所有的原材料放入搅拌机中，加入紫薯泥，搅拌至完成阶段；
4.开始一次发酵，发酵结束后，根据自己的情况分割滚圆，饧20分钟；
5.压扁，排气，卷擀，放入模子中开始二次发酵；
6.二次发酵结束后，不带盖子的刷上蛋液；
7.烤箱180°预热，下层，35分钟。
小诀窍
两个1斤吐司，以及4个小餐包的量。
紫薯吐司做法已被75人烹饪过！
第四种：美食美味的紫薯吐司做法
材料
高粉 260克，糖26克，盐 4.8克，酵母 2.8克，牛奶 20克，冰水 165克，无盐黄油26克，老面 37克，紫薯泥 适量
做法
1、面粉加水混合静置30分，面团成团后加酵母，八分筋时加黄油搅拌至完全，水份较多。
2、揉好的面团室温发酵40分，约两倍大时，翻面再发20分钟至两倍大。
3、排气滚圆，松驰13分钟，擀卷两次，中间松驰12分钟，第二次卷紫薯泥。
4、放入吐司模室温发酵至约8分满(55分钟)。
5、200度50分钟（我的烤箱温度偏低，根据自己的烤箱调整）。
紫薯吐司做法已被67人烹饪过！
第五种：美食美味的紫薯吐司做法
材料
高粉270g；糖50g；盐4g；干酵母4g；，全蛋一个（约50g）；，鲜奶油95g（为了消灭它，好大的量，汗一个）；，紫薯泥195g；黄油25g
做法
面包机内依次加入液体、糖盐、紫薯泥、面粉、干酵母，后油法揉至成光滑面团
将面团放置于温暖处发酵至2-3倍大
将基础发酵好的面团揉出空气，分割成两份，滚圆
取一面团，擀成长舌状
两边往中间折叠
翻面，擀开
擀成长舌状
翻面后卷起
另一个面团重复4-8步骤
将面团排入吐司模中
置于温暖处发酵到9分满（我赶时间，发到8分满就进炉了，结果没成完美的方砖形）
盖上盖，烤箱预热，中层，165°c，25-30分钟（离上火有点近，上面都有点焦了，应该半道加个烤盘在上面的）
小诀窍
紫薯吐司做法已被14人烹饪过！
小编整理839位网友投稿材料与紫薯吐司卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉松吐司卷
第二种：蔬菜吐司卷
第三种：海苔鲜蔬吐司卷
第四种：海苔鲜蔬吐司卷
第五种：榴莲吐司卷
第六种：火腿吐司卷
第七种：火腿牛油果吐司卷
第八种：一款吐司的九种早餐变化-中种白吐司
第九种：过气吐司变身可爱时尚小零食 —— 超美味迷彩香酥吐司条
第十种：柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】
小编结合54位厨师推荐再从137网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜橙水晶冻、客家油糍（油果）制作方法、苹果珍珠鲜奶汁 (嫩肤美白,改善贫血)、麻油鸡、缤纷山药
牛奶冰激凌、火红热力、油辣白萝卜条、炸藕片
蓑衣黄瓜、fruit salad、三色冰激凌。
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