烹饪椰松番薯糯米糍所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、豆腐机、排烟管道、冲地水龙头、多用刀、叉子、调料瓶。
美食美味的椰松番薯糯米糍做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰松番薯糯米糍、椰松番薯糯米糍、紫薯糯米糍,紫薯糯米糍。
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以下是51位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的椰松番薯糯米糍做法
材料
椰松若干
做法
1.先把糯米粉糊好
2.馅料的准备(蒸熟番薯,捣成泥状+糖若干)
3.放馅进去
4.像煮汤圆那样煮熟
5.捞起撒上椰松
椰松番薯糯米糍做法已被32人烹饪过!
第二种:美食美味的椰松番薯糯米糍做法
材料
椰松若干
做法
1.先把糯米粉糊好
2.馅料的准备(蒸熟番薯,捣成泥状+糖若干)
3.放馅进去
4.像煮汤圆那样煮熟
5.捞起撒上椰松
椰松番薯糯米糍做法已被24人烹饪过!
第三种:美食美味的紫薯糯米糍做法
材料
紫薯250克,糯米粉125克,白糖75克,玉米油30克,常用水169克,绿豆沙300克,椰丝1/2杯
做法
1.将1料放入小锅里置炉上开大火,煮滚改小火焖煮10分钟,用勺子将煮好的紫薯块压碎,冷凉备用。
2.将紫薯茸(共275克)转入一盆里,放入所有2料,我喜欢用三象牌的糯米粉,用手抓捏均匀,装入抹了油的玻璃盆里,微波加热3分钟,搅拌后再加热3分钟,视情况再加热1-2分钟至熟待冷备用。用勺子取12分之一份的熟的紫薯糯米面团,放入涂了少量玉米油的保鲜膜里,手不要直接接触面团,非常粘,隔着保鲜膜将面团压成饼状,放入一颗绿豆沙球,包好成球状,放入碎椰丝里,均匀沾上碎椰丝即可。
小诀窍
1.绿豆沙的做法:去皮绿豆一袋400克冲洗一下,水2杯,糖1杯,生粉2大匙,玉米油1/3杯。锅内放水2杯和洗净的去皮绿豆,开大火煮至滚,调小火煮25分钟。调中火煮至水快干。然后加入糖1杯和生粉2大匙,不断的搅拌,防止稀豆沙馅喷溅烫到,炒至快干,再加2料中的油,炒到馅成团即可。
2.糯米糍可室温密闭保存2天。
紫薯糯米糍做法已被27人烹饪过!
第四种:美食美味的紫薯糯米糍做法
材料
大紫心红薯一个约250克,
做法
大紫心红薯一个约250克,加半杯水煮熟后,压成泥;
加:糯米粉1杯半,白糖60毫升,玉米油30毫升,水180毫升,拌匀;
微波炉加热每次3分钟,搅拌后再3分钟,至到熟
搓成小球(可以像包汤圆那样包入豆沙馅),放到椰丝里滚上一层就行了
紫薯糯米糍做法已被97人烹饪过!
第五种:美食美味的紫薯糯米糍做法
材料
饼皮:
做法
将1料放入小锅里置炉上开大火,煮滚改小火焖煮10分钟,用勺子将煮好的紫薯块压碎,冷凉备用。
将紫薯茸(共275克)转入一盆里,放入所有2料,我喜欢用三象牌的糯米粉,用手抓捏均匀,装入抹了油的玻璃盆里,微波加热3分钟,搅拌后再加热3分钟,视情况再加热1-2分钟至熟待冷备用。
紫薯糯米糍做法已被33人烹饪过!
小编整理203位网友投稿材料与椰松番薯糯米糍相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:椰香南瓜紫薯糯米糍
第二种:紫薯糯米糍
第三种:椰容紫薯糯米糍
第四种:紫薯糯米糍
第五种:椰丝红薯糯米糍
第六种:南瓜紫薯糯米糍
第七种:紫番薯芋头糯米糍
第八种:香甜红薯糯米饼
第九种:山薯糯米粥
第十种:红薯糯米果子
小编结合51位厨师推荐再从144网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
糯米糍、酸辣凤爪、自制蜂蜜柠檬片、自制大盘鸡、脆皮花生
橙汁烩猪扒的做法:、龙须茄子的做法:、贵妃牛鞭、芦笋蒸南瓜的做法:
韩式甜辣酱、油淋娃娃菜、葱花鸡蛋羹。
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