烹饪香煎琵琶豆腐所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、工作台冰箱、锯骨机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、护手器。
美食美味的香煎琵琶豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎琵琶豆腐、香煎琵琶豆腐、香煎琵琶豆腐，琵琶豆腐。
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以下是21位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香煎琵琶豆腐做法
材料
豆腐1盒，鲜虾仁半斤，干贝（泡好），鸡蛋2个，盐，生粉，鸡粉
做法
1、鲜虾仁打成胶；
2、放入豆腐、干贝、鸡蛋、生粉（多放点）调好味道；
3、用不粘锅把做法（2）煎至金黄色即可。
香煎琵琶豆腐做法已被24人烹饪过！
第二种：美食美味的香煎琵琶豆腐做法
材料
鲜虾仁半斤、干贝（泡好）、豆腐一盒、鸡蛋二个、生粉、盐、鸡粉
做法
鲜虾仁打成胶（调好味）将豆腐、干贝、鸡蛋、生粉（要多下点）、混在一起再放盐、鸡粉，用条匙把做好的豆腐放入锅里煎（慢火）
香煎琵琶豆腐做法已被95人烹饪过！
第三种：美食美味的香煎琵琶豆腐做法
材料
豆腐1盒，鲜虾仁半斤，干贝（泡好），鸡蛋2个，盐，生粉，鸡粉
做法
1、鲜虾仁打成胶；
2、放入豆腐、干贝、鸡蛋、生粉（多放点）调好味道；
3、用不粘锅把做法（2）煎至金黄色即可。
香煎琵琶豆腐做法已被98人烹饪过！
第四种：美食美味的琵琶豆腐做法
材料
板豆腐1块，鸡胸肉2两，香菇1朵，芥菜少许，红萝卜少许，青江菜少许，高汤1大碗，蛋白１颗，盐1/2匙，香油少许，太白粉少许，味精少许
做法
1.鸡胸肉剁碎成泥状，置于一旁备用。
2.豆腐加入味精、盐、太白粉、蛋白后以细滤网滤过，也同样捣成泥状，加入之前的鸡胸肉。
3.取汤匙，在其上略涂香油，将调味过的豆腐泥抹上汤匙后，再以芥菜、红萝卜、青江菜等作为装饰，以大火蒸约5分钟，最后将豆腐从汤匙上取下即可。
琵琶豆腐做法已被80人烹饪过！
第五种：美食美味的琵琶豆腐做法
材料
板豆腐4块(豆腐硬身，泡在水里那种)，绫鱼肉1公斤，冬菇4-6朵，泡软切片，虾4-6只，去壳切细粒，鸡蛋8只，汁料：，蚝油3茶匙，水半碗，麻油、胡椒粉、盐、豉油、生粉少许
做法
1.将豆腐抹掉，加入生粉炒匀压碎，再加入其它材料(鸡蛋除外)。如果混合后不够粘稠，再加生秎拌匀。
琵琶豆腐做法已被59人烹饪过！
小编整理817位网友投稿材料与香煎琵琶豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑椒琵琶腿
第二种：浓郁的浪漫——香烤琵琶腿
第三种：琵琶鸡腿
第四种：琵琶鸡腿
第五种：琵琶叶润肺茶
第六种：海椒琵琶虾
第七种：炸琵琶虾
第八种：琵琶大虾
第九种：香炸琵琶虾
第十种：南瓜couscous琵琶腿
小编结合21位厨师推荐再从704网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
丽江粑粑、什锦西米羹的做法:、捶鸡的做法、椰松番薯糯米糍、糯米糍
酸辣凤爪、自制大盘鸡、脆皮花生、橙汁烩猪扒的做法:
葱花鸡蛋羹、龙须茄子的做法:、自制蜂蜜柠檬片。
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