烹饪香茅風砂鳳尾蝦所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、菜品展示柜、去根机、吹风机、传菜梯、多用刀、剪刀、厨房秤。
美食美味的香茅風砂鳳尾蝦做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香茅風砂鳳尾蝦、香茅風砂鳳尾蝦、香茅虾，椰子香茅鸡汤。
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以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香茅風砂鳳尾蝦做法
材料
虾十只(600克)左右，香茅2根，泰椒2只，青辣椒1只(切斜片)，炸蒜泥，雞蛋1只，生粉
做法
蝦去壳去腸留尾(稱之鳳尾蝦)清洗後，調味(盐，蛋，生粉)再沾上乾粉後炸，把所有材料反炒ok
香茅風砂鳳尾蝦做法已被67人烹饪过！
第二种：美食美味的香茅風砂鳳尾蝦做法
材料
虾十只(600克)左右，香茅2根，泰椒2只，青辣椒1只(切斜片)，炸蒜泥，雞蛋1只，生粉
做法
蝦去壳去腸留尾(稱之鳳尾蝦)清洗後，調味(盐，蛋，生粉)再沾上乾粉後炸，把所有材料反炒ok
香茅風砂鳳尾蝦做法已被36人烹饪过！
第三种：美食美味的香茅虾做法
材料
沙虾，香茅，蒜蓉，姜蓉，盐，鱼露
做法
1.沙虾剪去头顶上那个带刺部分(防止扎嘴.这种虾的壳是特别的爽脆易入口.所以连壳一起炒).
2.准备香茅碎和蒜蓉姜蓉.热油锅.爆香调料下虾炒到变色下盐/鱼露调味.再翻炒到熟就成了.没有香茅就用香葱碎.最后再放.
3.没有香茅就用香葱碎.最后再放.
香茅虾做法已被96人烹饪过！
第四种：美食美味的香茅柠檬鸭做法
材料
鸭腿，花椒盐，水，香茅，柠檬叶，鱼露
做法
1.鸭腿，花椒盐（盐加花椒炒至闻到香味即可）。
2.鸭腿用花椒盐腌一个小时后用水冲洗一下备用。
3.烧开一锅清水，加香茅和柠檬叶，一点的花椒盐和鱼露做卤水，放进鸭腿慢火浸熟。
4.去掉骨头切片上碟，可以吃了。
小诀窍
鸭骨加点陈肾熬粥，吃饱不浪费。
香茅柠檬鸭做法已被65人烹饪过！
第五种：美食美味的椰子香茅鸡汤做法
材料
老母鸡0.5只，南姜1块，老椰子1个，香茅梗，酸子水，柠檬叶，草菇，鱼露，糖，柠檬汁3大匙，盐
做法
1.老母鸡半只先加南姜一块(没有用老姜)煲汤.
2.老椰子一个去皮倒出椰子水一起放料理机打成汁，出来的是雪白的椰子汁.用煲鱼袋包住拧出汁.(这一步非常简单.因为椰子油份多.很容易就拧干了).
3.把椰子汁加热到快开的状态加进煲了四十分钟的鸡汤中(煲汤不能中途加冷水.同理.要把椰子汁加热再倒进去).
4.加入切段的香茅梗.草菇/柠檬叶/酸子水(没有加酸梅汁或白醋)再煮十五分钟.加鱼露/糖调味后再加入柠檬汁三大勺关火.
椰子香茅鸡汤做法已被45人烹饪过！
小编整理192位网友投稿材料与香茅風砂鳳尾蝦相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香茅汤底
第二种：香茅鸡锅
第三种：柠檬香茅锅
第四种：香茅羊肉锅
第五种：辣味香茅鳕鱼
第六种：柠檬香茅火锅
第七种：香茅汤头
第八种：香茅起司蛋糕
第九种：香茅水果茶
第十种：香茅沾酱
小编结合87位厨师推荐再从511网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
salmon pincho(4人份量)簡易版、木耳烤麸、年关桂花红糖年糕、咖喱鸡块、蒸 蛋
韩式辣椒酱、芒果打滚、豆腐蛋黄泥、腌雪菜
紫薯麻花、豆瓣鸡、大理乳扇。
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相关菜谱名称推荐：香茅風砂鳳尾蝦,香茅風砂鳳尾蝦,香茅虾,椰子香茅鸡汤
