烹饪【甜美的舒芙蕾】所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、饮料展示柜、豆腐机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、擀面杖。
美食美味的【甜美的舒芙蕾】做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐【甜美的舒芙蕾】、【甜美的舒芙蕾】、咖啡核桃舒芙蕾，法式柠檬舒芙蕾。
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以下是24位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的【甜美的舒芙蕾】做法
材料
20g黄油，25ml牛奶，8g低粉，2个蛋黄，2个蛋白，25g糖
做法
1.将融化的20g黄油和25ml牛奶放一起拌匀;
2.过筛后的8g低粉倒入1中搅拌均匀;
3.2个蛋黄加入面糊中拌匀;
4.2个蛋白和25g糖打发至干性发泡;
5.将3和4拌匀;
6.烤盅四壁均匀涂抹黄油,以及白糖,面粉糊装入烤盅,烤箱预热190度,烤十分钟左右即可~
【甜美的舒芙蕾】做法已被83人烹饪过！
第二种：美食美味的【甜美的舒芙蕾】做法
材料
20g黄油，25ml牛奶，8g低粉，2个蛋黄，2个蛋白，25g糖
做法
1.将融化的20g黄油和25ml牛奶放一起拌匀;
2.过筛后的8g低粉倒入1中搅拌均匀;
3.2个蛋黄加入面糊中拌匀;
4.2个蛋白和25g糖打发至干性发泡;
5.将3和4拌匀;
6.烤盅四壁均匀涂抹黄油,以及白糖,面粉糊装入烤盅,烤箱预热190度,烤十分钟左右即可~
【甜美的舒芙蕾】做法已被53人烹饪过！
第三种：美食美味的咖啡核桃舒芙蕾做法
材料
摩卡酱：200公克，砂糖200公克，即溶咖啡粉20公克，kahlua咖啡酒10公克，舒芙蕾馅：1300公克，摩卡酱200公克，蛋白1000公克，砂糖300公克，碎核桃适量，防潮糖粉适量，核桃少许
做法
1.将材料a中的砂糖和水倒入锅中，开中火煮至滚沸后，沖入即溶咖啡粉，再将kahlua咖啡酒加入拌匀即为摩卡酱。
2.取作法1中200公克的摩卡酱和材料b中的蛋奶酱拌匀备用。
3.取材料b中的蛋白打发至湿性发泡后与砂糖拌匀，再加入作法2中混合拌匀后，续加入碎核桃拌匀。
4.将舒芙蕾烤杯内面均匀涂抹上奶油（烤杯内面底部不需抹奶油），沾上砂糖（份量外），填入作法3的材料后，以抹刀抹平，再放入烤盘中，重复上述作法至材料用完为止。
5.于烤盘中加入高度到烤杯模1/3高的水量，放入预热好的烤箱中以上火230℃，下火150℃隔水烤约25∼30分钟取出，立即撒上防潮糖粉，再放上核桃即可。
咖啡核桃舒芙蕾做法已被22人烹饪过！
第四种：美食美味的抹茶红豆舒芙蕾做法
材料
全脂鲜奶500公克，无盐奶油100公克，抹茶粉15公克，低筋面粉100公克，蛋黄8颗，全蛋1颗，蛋白8颗，砂糖140公克，蜜红豆粒适量，防潮糖粉适量
做法
1.将全脂鲜奶及无盐奶油倒入锅中，开中火煮至滚沸，再加入抹茶粉和低筋面粉拌匀。
2.续将8颗蛋黄和1颗全蛋加入作法1中回锅煮至85℃后，熄火冷却备用。
3.取蛋白打发至湿性发泡后与砂糖拌匀，再加入作法2中混合拌匀。
4.将舒芙蕾烤杯内面均匀涂抹上奶油（烤杯内面底部不需抹奶油），沾上砂糖（份量外），烤杯底部撒上适量的蜜红豆粒，最后填入作法3的材料后，以抹刀抹平，再放入烤盘中，重复上述作法至材料用完为止。
5.于烤盘中加入高度到烤杯模1/3高的水量，放入预热好的烤箱中以上火230℃，下火150℃隔水烤约25∼30分钟取出，立即撒上防潮糖粉即可。
抹茶红豆舒芙蕾做法已被92人烹饪过！
第五种：美食美味的法式柠檬舒芙蕾做法
材料
a柠檬蛋奶酱：9颗，砂糖375公克，动物性鲜奶油300公克，柳橙1颗，柠檬4颗，舒芙蕾馅：1000公克，柠檬蛋奶酱1200公克，砂糖300公克，防潮糖粉适量，柠檬皮碎末少许
做法
1.将材料a中的动物性鲜奶油放入锅中以中火慢煮至滚沸，烹煮时要不停搅拌以避免烧焦；另将全蛋稍稍打发后，沖入滚沸的动物性鲜奶油中快速拌匀备用。
2.取材料a中的3颗柠檬和1颗柳橙，分别刨下柠檬和柳橙外皮切碎，并榨出柠檬汁和柳橙汁备用。
3.将作法2的柠檬皮碎末、柳橙皮碎末、柠檬汁和柳橙汁加入作法1中拌匀，再倒入锅中以大火煮至60℃后，改以中火煮至浓稠状（约90℃，切勿煮至滚沸）后熄火，放置冷却备用即为柠檬蛋奶酱。
4.取材料b中的蛋白打发至湿性发泡，与砂糖混合拌匀后，加入柠檬蛋奶酱拌匀。
法式柠檬舒芙蕾做法已被72人烹饪过！
小编整理535位网友投稿材料与【甜美的舒芙蕾】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：草莓舒芙蕾
第二种：芒果舒芙蕾
第三种：蓝莓舒芙蕾
第四种：舒芙蕾可丽饼
第五种：巧克力舒芙蕾
第六种：酸樱桃舒芙蕾
第七种：酒香舒芙蕾
第八种：舒芙蕾
第九种：胡萝卜笋瓜舒芙蕾
第十种：巧克力舒芙蕾
小编结合24位厨师推荐再从494网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蚝油生菜、川味年、紫薯小丸子、猪肚鸡的做法.分享是一种美德、美味低卡甜点 － 煎香蕉
夏威夷批萨、桂花麵腸、栁橙柠檬汁--加速代谢、干锅神秘豆腐
白果腐竹蛋花糖水、奶香紫薯发糕、舒芙蕾。
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