烹饪茶香豆腐干所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、电饼铛、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖碟柜、工作台冰箱、切菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
美食美味的茶香豆腐干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茶香豆腐干、茶香豆腐干、五香豆腐干汤，茶香豆腐卷。
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以下是92位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的茶香豆腐干做法
材料
豆腐干适量、花茶40克、红糖适量、酱油30ml、盐适量
做法
1、锅中做水，放少许盐烧开，放入豆腐干焯一下捞出；
2、另做水烧开，放入花茶、红糖和酱油烧开，放入豆腐干；
3、煮开之后该为中小火继续煮20分钟左右；
4、临出锅前根据口味再放一点盐即可。
茶香豆腐干做法已被72人烹饪过！
第二种：美食美味的茶香豆腐干做法
材料
豆腐干适量、花茶40克、红糖适量、酱油30ml、盐适量
做法
1、锅中做水，放少许盐烧开，放入豆腐干焯一下捞出；
2、另做水烧开，放入花茶、红糖和酱油烧开，放入豆腐干；
3、煮开之后该为中小火继续煮20分钟左右；
4、临出锅前根据口味再放一点盐即可。
茶香豆腐干做法已被52人烹饪过！
第三种：美食美味的五香豆腐干汤做法
材料
五香豆腐干3块，冬菇4朵，鲜草菇100克，粉丝1撮，虾米2汤匙，紫菜10克，食盐、植物油、味精、凤尾笋各适量。
做法
将五香豆腐干切丝，冬菇浸软，去蒂，洗净，鲜草菇削去泥，稍剔，汆水，凤尾笋用温水浸软，洗净，粉丝剪段浸软，虾米浸软。先将虾米放油锅中爆香，注入清水1500毫升，然后下冬菇、凤尾笋烧沸约15分钟，下五香豆腐丝、粉丝和紫菜，沸起时下鲜草菇，一沸即调味供用。
五香豆腐干汤做法已被22人烹饪过！
第四种：美食美味的五香豆腐干做法
材料
豆腐干3块，油、酱油、五香粉、盐、糖适量。
做法
1、豆腐干切方块，厚薄大小基本一致。
2、起锅热油炸豆腐块，呈金黄色捞出。
3、另起锅放豆腐干和半碗水、五香粉、酱油、盐、糖焖煮10分钟。
4、卤汁泡豆腐干。
五香豆腐干做法已被81人烹饪过！
第五种：美食美味的茶香豆腐卷做法
材料
豆腐300克，豆油皮3张，茶叶（茉莉花茶即可）25克，香米200克。调料姜米5克，香葱末10克，盐8克，鸡粉15克，味精15克，香油15克。
做法
1、豆腐上笼旺火蒸透拌成泥，加葱末、姜米、精盐、鸡粉、味精调味待用。
2、豆油皮用温水泡10分钟泡软沥干水，均匀抹上豆腐馅料卷成长卷，上笼旺火蒸20分钟蒸透，取出压成扁平的条。
3、先将香米和茶叶放入熏锅，炒到快糊时，再放篦子摆上豆腐卷，锅盖盖严，用中火烧，待锅中香米和茶叶烧糊冒出烟后，把锅端离火眼，将豆腐卷熏至颜色金黄、茶香味浓时取出，涮上香油，晾凉后可改刀装盘。
小诀窍
特点
整齐美观，茶香味浓，软润适口，老少皆宜。
茶香豆腐卷做法已被51人烹饪过！
小编整理133位网友投稿材料与茶香豆腐干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾米蒸豆腐干
第二种：蜜汁豆腐干
第三种：辣味豆腐干
第四种：花生米拌豆腐干
第五种：五花豆腐干
第六种：拌豆腐干
第七种：香椿豆腐干
第八种：脆豆腐干
第九种：豆腐干拌贡菜
第十种：家乡豆腐干
小编结合92位厨师推荐再从332网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
莲蓉石榴包、白雪黑糯米甜甜、中式特制彩色团子组合、番薯马蹄粉糖水、南瓜餅
紫薯南瓜、開胃山楂、fried rice、木瓜黄梨汁【远离焦虑】
黄花菜木耳鸡蛋羹-适合宝宝的食谱、木瓜黄梨汁【远离焦虑】、蜜汁金桔。
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相关菜谱名称推荐：茶香豆腐干,茶香豆腐干,五香豆腐干汤,茶香豆腐卷
