烹饪烤鴨義式麵所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、蒸包炉、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、冷饮机、切菜机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、筷子、削皮器。
美食美味的烤鴨義式麵做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤鴨義式麵、烤鴨義式麵、烤鴨炒馬鈴薯，義式牛肉醬燴飯。
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以下是58位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的烤鴨義式麵做法
材料
食材明細 :
做法
1 : 烤鴨 >切成片 。
胡蘿蔔 >切成絲 。
洋蔥 >切成細片 。
四季豆 >切成斜片 。
生辣椒 >切成斜片 。
蒜蓉 。
2 : 自製義大利麵條或者是現成品均可 。
3 : 起油鍋 。
4 : 以中火先放入胡蘿蔔小炒 。
5 : 加入蒜蓉稍炒 。
6 : 加入洋蔥翻炒 。
7 : 加入烤鴨 , 生辣椒再炒 。
8 : 加入四季豆稍炒 。
9 : 煮鍋水開了 義式麵條放入至水滾開 即撈出麵條 。
10 : 撈出的麵條倒入炒鍋裏翻炒 。
11 : 撒入黑胡椒 , 鹽 , 稍微翻炒即可 。
12 : 裝盤即可 。
小诀窍
心得後語 :
1 : 義式麵條是自製的 , 使用現成品或者是雞蛋麵均可 。
2 : 麵在煮的時間與炒鍋的原料配合時間 , 不能配合上時間 ,
先把炒鍋熄火之後 , 等麵煮熟撈起 , 在開火即可 。
烤鴨義式麵做法已被27人烹饪过！
第二种：美食美味的烤鴨義式麵做法
材料
食材明細 :
做法
1 : 烤鴨 >切成片 。
胡蘿蔔 >切成絲 。
洋蔥 >切成細片 。
四季豆 >切成斜片 。
生辣椒 >切成斜片 。
蒜蓉 。
2 : 自製義大利麵條或者是現成品均可 。
3 : 起油鍋 。
4 : 以中火先放入胡蘿蔔小炒 。
5 : 加入蒜蓉稍炒 。
6 : 加入洋蔥翻炒 。
7 : 加入烤鴨 , 生辣椒再炒 。
8 : 加入四季豆稍炒 。
9 : 煮鍋水開了 義式麵條放入至水滾開 即撈出麵條 。
10 : 撈出的麵條倒入炒鍋裏翻炒 。
11 : 撒入黑胡椒 , 鹽 , 稍微翻炒即可 。
12 : 裝盤即可 。
小诀窍
心得後語 :
1 : 義式麵條是自製的 , 使用現成品或者是雞蛋麵均可 。
2 : 麵在煮的時間與炒鍋的原料配合時間 , 不能配合上時間 ,
先把炒鍋熄火之後 , 等麵煮熟撈起 , 在開火即可 。
烤鴨義式麵做法已被97人烹饪过！
第三种：美食美味的烤鴨炒馬鈴薯做法
材料
食材明細 :
做法
1 : 烤鴨 , 馬鈴薯（土豆） , 胡蘿蔔 , 洋蔥 , 生辣椒 > 切成絲
2 : 起油鍋 , 鴨肉入鍋以中火稍微小炒 。
3 : 馬鈴薯（土豆 ）, 胡蘿蔔放入翻炒 。
4 : 蓋鍋以小火燜至八分熟 。
5 : 順序放入生辣椒 , 洋蔥 。
6 : 緊接著淋上醬油 , 酒 , 撒一點鹽翻炒至上色均勻即可 。
7 : 裝盤 。
烤鴨炒馬鈴薯做法已被66人烹饪过！
第四种：美食美味的義式番茄炒蛋燴飯做法
材料
青醬 : 橄欖油 , 羅勒 （使用果汁機攪拌即可）
做法
1 . 將蝦仁放入鹽 , 太白粉攪和 , 再以清水洗淨 。
2 . 鍋裡倒上一點油 , 蝦仁放入煎兩面 , 淋上白葡萄酒 , 鹽 , 胡椒粉再稍煎即可 。
3 . 另起鍋 , 倒入青醬 , 米飯炒至粒粒分明 , 撒上胡椒粉 , 鹽稍炒即可拼盤 。
4 . 再另起油鍋 , 番茄切成小塊 , 放入鍋中炒至半熟 , 打散的雞蛋沿著鍋倒入炒熟 , 即入拼盤 。
小诀窍
蝦仁使用鹽和太白粉可以去掉腥味 。
義式番茄炒蛋燴飯做法已被36人烹饪过！
第五种：美食美味的義式牛肉醬燴飯做法
材料
主料：義式牛肉醬自製（或者現成品即可），米飯（現煮，冷飯或者前夜饭均可），蒜，西葫蘆
做法
1、西葫蘆切成薄片，蒜頭切碎。
2、起油鍋，放入西葫蘆煎成焦黃色即可。
3、使用過的鍋子再加一點油（如還有勿加），打一顆雞蛋煎成荷包蛋。
4、另起油鍋，蒜碎加入小火爆香。
5、冷飯放入炒鍋裡以中火炒之後，鹽、胡椒粉調味稍炒即可 。
6、上方圖拼盤 。
7、食前飯上撒一點乳酪粉，西葫蘆淋上一點義式黑酢、橄欖油即可食用 。
小诀窍
義式牛肉醬燴飯做法已被16人烹饪过！
小编整理929位网友投稿材料与烤鴨義式麵相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荷包蛋
第二种：金不换海瓜子
第三种：绿豆糯米粽子
第四种：自制枣泥
第五种：绿豆糯米粽子
第六种：自制枣泥
第七种：绿豆糯米粽子
第八种：自制枣泥
第九种：绿豆糯米粽子
第十种：自制枣泥
小编结合58位厨师推荐再从888网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
荷包蛋、金不换海瓜子、绿豆糯米粽子、自制枣泥、青瓜蘸鸡蛋辣椒酱---养生菜
芒果椰子汁、当姜撞上奶时（姜撞奶）、腌制余甘果、鸡蛋银丝米粉
糖醋洋姜、酿辣椒、酸辣菜薹。
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相关菜谱名称推荐：烤鴨義式麵,烤鴨義式麵,烤鴨炒馬鈴薯,義式牛肉醬燴飯
