烹饪玫瑰酱所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、油炸炉、电饼铛、双眼水池、油水分离器、单层工作台、保温餐车、饮料展示柜、锯骨机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、夹盘器。
美食美味的玫瑰酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玫瑰酱、玫瑰酱鲜奶炖蛋、玫瑰酱,家庭玫瑰酱的做法。
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以下是83位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的玫瑰酱做法
材料
玫瑰花,白砂糖,蜂蜜
做法
1、玫瑰花去掉花蕊、花茎、只留花瓣,将玫瑰花瓣用清水漂洗一下,用纸巾压干水分,放通风处晾片刻。
2、将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层,撒上一层白砂糖,再铺两三层花瓣,再撒上一层白砂糖。
3、用石锤开始捣玫瑰花,捣到玫瑰花被碾出汁来,玫瑰花成为酱,花汁将白砂糖染为红色。
4、将捣好的玫瑰花酱放入广口密封瓶里,上面可淋一层蜂蜜,这样更易于储存 。
小诀窍
最好用大花瓣肉质厚的红玫瑰花,更加好吃。
玫瑰酱做法已被42人烹饪过!
第二种:美食美味的玫瑰酱鲜奶炖蛋做法
材料
主料:玫瑰酱、鸡蛋清
做法
制作:
1) 鸡蛋清和相同比例的鲜奶混合再加入白糖搅拌均匀,静置到泡沫消失后入笼蒸熟。
2) 在蒸熟的鲜奶蛋上淋上柠檬汁,均匀的淋上玫瑰酱。
3) 把玫瑰酱鲜奶炖蛋放入冰箱冰镇后即可食用
玫瑰酱鲜奶炖蛋做法已被12人烹饪过!
第三种:美食美味的玫瑰酱做法
材料
玫瑰花,白砂糖,蜂蜜
做法
1、玫瑰花去掉花蕊、花茎、只留花瓣,将玫瑰花瓣用清水漂洗一下,用纸巾压干水分,放通风处晾片刻。
2、将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层,撒上一层白砂糖,再铺两三层花瓣,再撒上一层白砂糖。
3、用石锤开始捣玫瑰花,捣到玫瑰花被碾出汁来,玫瑰花成为酱,花汁将白砂糖染为红色。
4、将捣好的玫瑰花酱放入广口密封瓶里,上面可淋一层蜂蜜,这样更易于储存 。
小诀窍
最好用大花瓣肉质厚的红玫瑰花,更加好吃。
玫瑰酱做法已被71人烹饪过!
第四种:美食美味的玫瑰酱烤虾做法
材料
大虾10只,玫瑰酱2大勺,奶酪粉适量,黑胡椒粉少许,盐少许
做法
1.大虾剪去虾须,剔除虾线,留下头尾,将中间部分的虾壳去掉
2.将处理好的虾,用玫瑰酱、少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟以上
3.烤盘铺锡纸,倒入少许橄榄油,抹匀
4.将腌制好的虾及腌酱一同放入烤盘中
5.表面撒少许奶酪粉,烤箱180度预热,放入中层,烤10分钟左右即可
玫瑰酱烤虾做法已被51人烹饪过!
第五种:美食美味的家庭玫瑰酱的做法做法
材料
玫瑰花瓣,糖(白糖或红糖),蜂蜜
做法
1、采花
2、绞碎
3、碾压
4、装瓶
5、保存
详见:jingyan.baidu.com/article/2c8c281df396d50008252a80.
家庭玫瑰酱的做法做法已被10人烹饪过!
小编整理963位网友投稿材料与玫瑰酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:玫瑰鸡翅
第二种:玫瑰沙拉
第三种:玫瑰情人饼
第四种:玫瑰天使蛋糕
第五种:玫瑰花馅饼
第六种:玫瑰花饼干
第七种:玫瑰饼干
第八种:玫瑰家园小厨房--热狗包
第九种:玫瑰豉油鸡
第十种:玫瑰烟熏翅根
小编结合83位厨师推荐再从143网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
茄汁蘑菇、秋梨膏、酸辣黄瓜、胡萝卜土豆啤酒鸡、胭脂藕
普罗旺斯燉菜ratatouille、酸辣土豆丝、越喝越瘦自制的红茶减肥法、冬瓜盅火锅
烤鴨義式麵、荷包蛋、青蒜肥肠。
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相关菜谱名称推荐:玫瑰酱,玫瑰酱鲜奶炖蛋,玫瑰酱,家庭玫瑰酱的做法