烹饪毛肚锅所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、冷库、咖啡机、吹风机、热水器、切片刀、开瓶器、磨刀器。
美食美味的毛肚锅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐毛肚锅、毛肚锅、大肚锅贴，蚝油卤毛肚。
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以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的毛肚锅做法
材料
毛肚20，菠菜，保密
做法
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毛肚锅做法已被45人烹饪过！
第二种：美食美味的毛肚锅做法
材料
毛肚20，菠菜，保密
做法
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毛肚锅做法已被48人烹饪过！
第三种：美食美味的大肚锅贴做法
材料
主料：韭菜碎，油条碎，面粉，炒好的虾米
做法
1、将主料加入油、花椒面、姜末拌好。
2、开水烫面，擀皮，包成饺子形状。自己家吃肚子可以大一点喽！
3、准备面粉水一碗。
4、油锅内摆好锅贴，不要翻动。
5、3分钟放一次面粉水，焖一会，如此3次即可。
6、出锅，倒扣在盘子里面。蛮好吃的哦！
大肚锅贴做法已被28人烹饪过！
第四种：美食美味的麻辣毛肚涮涮锅做法
材料
汤底：1罐，鸡粉少许，水4罐，火锅料：3片，蒜苗1根，鸭血1块，毛肚1盘，金针菇1把
做法
1.先将全部的火锅料洗净。
2.鸭血切块状；高丽菜剥成适当大小的块状；蒜苗切段；金针菇去尾备用。
3.取一锅，放入汤底材料以大火煮开，再加入作法2的鸭血块后转中小火煮约10分钟。
4.待作法3的汤煮滚后，放入牛百叶涮5秒钟即可直接食用。
5.其余火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中，以大火煮熟即可食用。
麻辣毛肚涮涮锅做法已被87人烹饪过！
第五种：美食美味的蚝油卤毛肚做法
材料
毛肚1200公克，卤料：1块，蚝油55cc，米酒55cc，糖55公克，青蒜80公克，葱段80公克，酱油70cc，酱油膏70公克，鸡粉15公克，老姜15公克，盐15公克，辣椒6公克，水4000cc，绍兴酒45cc，香油30cc，香菜少许
做法
1.毛肚洗净，放入滚水汆烫后，再以流动的清水沖洗干净；青葱切成段状(葱白与葱绿皆要)备用。
蚝油卤毛肚做法已被56人烹饪过！
小编整理156位网友投稿材料与毛肚锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菜拌毛肚
第二种：爆炒毛肚
第三种：酸辣毛肚
第四种：川味重庆毛肚火锅
第五种：酸辣毛肚
第六种：爆炒毛肚
第七种：香菜拌毛肚
第八种：爆炒毛肚
第九种：酸辣毛肚
第十种：川味重庆毛肚火锅
小编结合65位厨师推荐再从915网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玫瑰酱、茄汁蘑菇、秋梨膏、酸辣黄瓜、胡萝卜土豆啤酒鸡
胭脂藕、青蒜肥肠、酸辣土豆丝、越喝越瘦自制的红茶减肥法
冬瓜盅火锅、烤鴨義式麵、普罗旺斯燉菜ratatouille。
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相关菜谱名称推荐：毛肚锅,毛肚锅,大肚锅贴,蚝油卤毛肚
