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大厨烹饪:南瓜核桃玛芬烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器怎么工作)
2024-02-18 09:46    2159    中华厨具网

烹饪南瓜核桃玛芬所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备包子机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温餐车饮料展示柜豆腐机排烟管道、传菜梯、水果刀、叉子、护手器。

美食美味的南瓜核桃玛芬做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜核桃玛芬、南瓜核桃玛芬、鸡核桃玛芬蛋糕,香蕉核桃玛芬。

(中华厨具网 建议,再次对28位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8859人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的南瓜核桃玛芬做法

材料

鸡蛋1个,牛奶20克,南瓜泥 80克,玉米油 60克,泡打粉 1小匙,砂糖 50克,面粉100克,核桃仁 适量。

做法

1.南瓜用微波炉高火10分钟蒸熟,趁热用勺子压成南瓜泥。

2.鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀

3.再加入玉米油搅匀,再加入牛奶搅拌均匀

4.加入蒸熟的南瓜泥拌匀

5.筛入面粉和泡打粉轻轻的拌匀

6.再加入核桃碎拌匀

7.将面糊装入纸模中7、8分满,烤箱180度预热,中层25-30分钟烘烤即可。

南瓜核桃玛芬做法已被98人烹饪过!

第二种:美食美味的南瓜核桃玛芬做法

材料

鸡蛋1个,牛奶20克,南瓜泥 80克,玉米油 60克,泡打粉 1小匙,砂糖 50克,面粉100克,核桃仁 适量。

做法

1.南瓜用微波炉高火10分钟蒸熟,趁热用勺子压成南瓜泥。

2.鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀

3.再加入玉米油搅匀,再加入牛奶搅拌均匀

4.加入蒸熟的南瓜泥拌匀

5.筛入面粉和泡打粉轻轻的拌匀

6.再加入核桃碎拌匀

7.将面糊装入纸模中7、8分满,烤箱180度预热,中层25-30分钟烘烤即可。

南瓜核桃玛芬做法已被67人烹饪过!

第三种:美食美味的鸡肉核桃玛芬蛋糕做法

材料

煮鸡腿3个,玉米粉1杯,半白面1杯,燕麦0.5杯,杏仁粉适量,核桃仁0.5杯,苏打1大匙,水2杯

做法

1.烤箱预热210度(410华氏)鸡腿肉撕下来,切小丁

2.把所有干的材料(除了核桃仁)放在盆子里,和匀分几步加入水,慢慢搅匀(谁量可自行调整)最后放核桃仁

3.和好的面应当是介于面团和面汤之间

4.把面倒入玛芬纸杯在放在玛芬盘里烤20-25分钟就行了(知道叉一根牙签进蛋糕里再抽出来,牙签不粘为准)。

小诀窍

花样: 还可以用全麦面代替白面 可以加2个鸡蛋 也可以用肉馅代替鸡腿 省事的话就是烤成一块大大的饼(180度烤箱),烤30-45分钟(烤硬点儿没关系)

鸡肉核桃玛芬蛋糕做法已被47人烹饪过!

第四种:美食美味的巧克力核桃玛芬做法

材料

低筋面粉100克,泡打粉5克,白糖50克,盐3克,鸡蛋2个,黄油50克,核桃仁40克,柠檬汁15毫升,巧克力100克,酸奶100毫升

做法

1.先将鸡蛋、黄油提前取出,回软到室温,低筋面粉加入泡打粉、盐混合均匀,过筛两次后备用。巧克力切成碎块,放入碗中隔水溶化成巧克力液;

2.黄油回软到室温后,用打蛋器打发,直到出现羽毛状花纹;

3.在打发好的黄油中依次加入鸡蛋、酸奶、柠檬汁,白糖再次搅打均匀;

4.然后慢慢倒入溶化好的巧克力液拌匀;

5.最后倒入过筛的面粉、核桃仁,用铲子上下翻拌均匀,倒入玛芬模具中,大约7-8分满,放入提前预热好的烤箱中,180度烘烤30分钟,出炉后用牙签轻轻划以下四周即可脱模。

小诀窍

如果有可可粉的话,也可以不用溶化巧克力,直接将可可粉和低筋面粉过筛就行了; 黄油一定要打发出羽毛状的纹路才能加入其它材料搅拌,这里面,泡打粉也能起到一定的膨胀效果,但是关键还是取决于黄油的打发; 泡打粉加入后,玛芬的上色也会相对明显一些,比如加入巧克力或者可可粉,黑色会更加深一些,如果黄油打发的很好,泡打粉也可以省略; 这款蛋糕出炉后不需要倒扣,稍稍凉晾后用牙签轻轻划下四周即可脱模。

巧克力核桃玛芬做法已被17人烹饪过!

第五种:美食美味的香蕉核桃玛芬做法

材料

低粉200克,香蕉,鸡蛋2个,玉米油170ml,细砂糖60克,纯牛奶60ml,柠檬皮屑1个,柠檬汁1个,泡打粉5克,小苏打粉3克,核桃适量

做法

1.鸡蛋加糖打散

2.加入玉米油

3.加入牛奶打匀

4.加入柠檬皮屑和柠檬汁打匀

5.加入压碎的香蕉

6.筛入低粉,泡打粉和小苏打粉

7.切拌均匀

8.混合好后装入纸杯7分满

香蕉核桃玛芬做法已被66人烹饪过!

小编整理539位网友投稿材料与南瓜核桃玛芬相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香蕉核桃巧克力玛芬

第二种:南瓜玛芬

第三种:南瓜玛芬

第四种:南瓜肉桂玛芬-给烤箱剪彩

第五种:杏仁南瓜玛芬

第六种:南瓜子玛芬蛋糕

第七种:杏仁南瓜玛芬

第八种:杏仁香蕉玛芬蛋糕

第九种:紫米桑葚玛芬

第十种:黑巧克力心粗麦玛芬

小编结合28位厨师推荐再从408网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

山西鸡蛋醪糟、新疆大盘鸡、牡蛎豆腐、黑胡椒烤香菇、油淋鸡---家庭版

食知味土豆丝、懒人版黄金豆腐、芹菜香葱小咸菜、醋泡姜

绝味茄子、平底烤吐司蛋塔、金针菜木耳蒸鸡。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8859人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:南瓜核桃玛芬,南瓜核桃玛芬,鸡肉核桃玛芬蛋糕,香蕉核桃玛芬

相关厨具产品推荐: 电磁炉洗碗机豆浆机汤锅、微波炉 、盘子。

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