烹饪养生芹菜根所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温餐车、双门冰箱、去根机、吹风机、冲地水龙头、多用刀、叉子、铲勺。
美食美味的养生芹菜根做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐养生芹菜根、养生芹菜根、养生芹菜土豆丝，蜜水炒芹菜根。
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以下是30位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的养生芹菜根做法
材料
带根的水芹菜 自制的剁辣椒 香麻油
做法
1 把芹菜根部切下来，芹菜切段。芹菜根用刷子刷干净
2 芹菜及菜根开水烫过/飞水过冷河
3 用麻油拌芹菜及根部，然后加入盐，和少量的剁辣椒入味
4 摆盘上面撒入一些芝麻粉即可
小诀窍
芹菜根及芹菜梗，热水烫过然后过冷水,使芹菜纤维断裂，吃的时候不塞牙
养生芹菜根做法已被99人烹饪过！
第二种：美食美味的养生芹菜根做法
材料
带根的水芹菜 自制的剁辣椒 香麻油
做法
1 把芹菜根部切下来，芹菜切段。芹菜根用刷子刷干净
2 芹菜及菜根开水烫过/飞水过冷河
3 用麻油拌芹菜及根部，然后加入盐，和少量的剁辣椒入味
4 摆盘上面撒入一些芝麻粉即可
小诀窍
芹菜根及芹菜梗，热水烫过然后过冷水,使芹菜纤维断裂，吃的时候不塞牙
养生芹菜根做法已被79人烹饪过！
第三种：美食美味的养生芹菜土豆丝做法
材料
芹菜400克 土豆2个 红尖椒2个 盐适量 蒜和姜适量
做法
1.芹菜把根部用刷子刷洗干净，把泥土刷掉，然后清洗芹菜到干净备用，芹菜的叶子和根部不要去掉，全部可以食用，只需去掉老黄的叶子
2.锅里烧开水，然后把芹菜切段放入热水里。烫2分钟，然后捞出过冷水，然后淋干水备用。这样的芹菜吃起来不塞牙
3.土豆切丝，要把芹菜飞过水以后，再切土豆，这样土豆不会因为切的过早，淀粉氧化变红
4.用热油把蒜和姜爆香，然后下入土豆丝，小火翻炒。不要放水，就是慢慢煸熟
5.土豆丝7分熟的时候把辣椒丝放入，土豆通过辣椒自身给提供的水分，再继续炒
6.土豆丝变得透明了，基本就熟了，然后把芹菜放里翻炒，加盐入味，盛盘
小诀窍
土豆丝不要过水，要在芹菜准备好以后，再切。因为土豆丝过水以后，大量的微量元素都流失了。不用担心炒糊。用小火，少油，慢慢翻炒。会很糯。7层熟的时候，放入红辣椒就等于提供水分了。
养生芹菜土豆丝做法已被38人烹饪过！
第四种：美食美味的花生芹菜粥做法
材料
花生仁，粳米各50克，新鲜芹菜100克。
做法
将芹菜洗净，切碎，与洗净的花生仁，粳米同入锅内，加适量水，煮为菜粥。
花生芹菜粥做法已被18人烹饪过！
第五种：美食美味的蜜水炒芹菜根做法
材料
芹菜根30克，蜂蜜水10毫升。
做法
芹菜根洗净切碎，入锅不时加蜜水炒熟吃，每日2～3次。
蜜水炒芹菜根做法已被88人烹饪过！
小编整理751位网友投稿材料与养生芹菜根相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：向日葵子芹菜根方
第二种：香辣白菜根
第三种：糖桂花甜菜根圆戚风蛋糕
第四种：甜菜根浓汤
第五种：甜菜根面包
第六种：蔊菜根黄油大比目鱼
第七种：甜菜根橙子沙拉
第八种：俄式甜菜根土豆沙拉
第九种：覆盆子甜菜根果霜
第十种：菜根香
小编结合30位厨师推荐再从620网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜核桃玛芬、山西鸡蛋醪糟、新疆大盘鸡、牡蛎豆腐、黑胡椒烤香菇
油淋鸡---家庭版、金针菜木耳蒸鸡、懒人版黄金豆腐、芹菜香葱小咸菜
醋泡姜、绝味茄子、食知味土豆丝。
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