烹饪小碗陈皮鸭所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、豆浆机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、叉子、倒油瓶。
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以下是41位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的小碗陈皮鸭做法
材料
田鸭子
做法
原料；
小碗陈皮鸭做法已被33人烹饪过！
第二种：美食美味的小碗陈皮鸭做法
材料
田鸭子
做法
原料；
小碗陈皮鸭做法已被92人烹饪过！
第三种：美食美味的陈皮鸭腿汤面做法
材料
拉面150公克，青菜适量，蒸熟鸭腿1支，蒸烂陈皮1片，陈皮口味汤头500㏄，盐1/2茶匙，味精1/2茶匙，绍兴酒数滴
做法
1.将面、青菜烫熟放入碗内。
2.将之前汤头中的熟鸭腿切小块、陈皮切丝放在面上。
3.取陈皮口味汤头加入调味料调味后倒入面�即可。
陈皮鸭腿汤面做法已被84人烹饪过！
第四种：美食美味的参芪陈皮鸭做法
材料
党参15克，黄芪15克，陈皮丝10克，鸭子1只（重约1500克），猪五花肉100克，味精3克，精盐5克，黄酒10克，酱油6克，生姜片6克，葱段6克，菜油1000克（实耗油75克），上汤750克。
做法
将鸭子宰杀后，除去毛及内脏，剁去脚，洗净血水，沥干水分，鸭皮用酱油抹匀，下入八成热的油锅中，炸至皮色金黄捞出，用温水洗去油腻，盛入沙锅内（锅底垫上瓦碟）。猪五花肉切成块，放入沸水锅内汆一下捞起，洗净血污，放在鸭子腹内，加入黄酒、姜片、葱段、党参、黄芪、陈皮丝、精盐、味精、酱油、上汤。沙锅用中火烧沸，改用小火焖至鸭烂取出，滗出原汤，滤净待用。鸭子剔去大骨，斩成条±夫，放入大汤碗内摆好，倒入原汤即成。
参芪陈皮鸭做法已被20人烹饪过！
第五种：美食美味的陈皮鸭做法
材料
陈皮10克，青鸭1只，调味品适量。
做法
陈皮洗净，切丝。将鸭去毛杂，洗净，放入锅中，加清水适量，稍煮烂取出，候凉，拆去鸭骨。将拆骨鸭胸脯朝上，放在搪瓷盆内，将炖鸭的原汤加适量奶粉、鸡汤煮沸，加入料酒、酱油、胡椒粉，搅匀倒入搪瓷盆内，再将陈皮放在拆骨鸭上面，上笼蒸30分钟即成。
陈皮鸭做法已被22人烹饪过！
小编整理197位网友投稿材料与小碗陈皮鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：脆皮鸭腿
第二种：片皮鸭
第三种：片皮鸭
第四种：栗子脆皮鸭
第五种：红酒脆皮鸭胸
第六种：椒盐鸭块（脆皮鸭）
第七种：广式片皮鸭
第八种：秘制酥香油脆片皮鸭
第九种：陈皮炸排骨
第十种：薯香陈皮排骨
小编结合41位厨师推荐再从772网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苹果醋、椒盐排条、蒜香鸡中翅、鸡排的制作、味一刻_御热即食海味
红油牛百叶、酱油鸡、味一刻即食海味 绝品鲍汁野生刺参、烤翅中
蒸玉米棒、白斩鸡、梵尼兰香草豆。
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