烹饪蒜蓉芸豆丝所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、勺子、调料瓶。
美食美味的蒜蓉芸豆丝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜蓉芸豆丝、蒜蓉芸豆丝、排骨白芸豆汤,蘑菇芸豆烘蛋。
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以下是14位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蒜蓉芸豆丝做法
材料
芸豆(菜豆) 烤肠 蒜头 生粉
做法
1:芸豆摘去豆筋洗净切丝 烤肠切丝 蒜(3瓣)剁成蒜末
2:炒锅烧热放油 放入一半蒜末炒香 放入芸豆丝翻炒3分钟 放少量水烧开 放入烤肠翻炒 放盐(少量 烤肠里含盐份)生粉勾芡 关火 撒上剩下一半蒜末即可
小诀窍
芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用豆科类必须烧熟煮透,以防止中毒
蒜蓉芸豆丝做法已被84人烹饪过!
第二种:美食美味的蒜蓉芸豆丝做法
材料
芸豆(菜豆) 烤肠 蒜头 生粉
做法
1:芸豆摘去豆筋洗净切丝 烤肠切丝 蒜(3瓣)剁成蒜末
2:炒锅烧热放油 放入一半蒜末炒香 放入芸豆丝翻炒3分钟 放少量水烧开 放入烤肠翻炒 放盐(少量 烤肠里含盐份)生粉勾芡 关火 撒上剩下一半蒜末即可
小诀窍
芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用豆科类必须烧熟煮透,以防止中毒
蒜蓉芸豆丝做法已被76人烹饪过!
第三种:美食美味的排骨白芸豆汤做法
材料
排骨一斤,芸豆200克
做法
1,排骨洗净下锅焯水
2,重新放入沙锅中,加入适量的水,芸豆提前泡水一夜放入沙锅中
3,加入党参少许
4,黄芪少许
5,当归少许
6,出锅前撒少许枸杞即可
排骨白芸豆汤做法已被56人烹饪过!
第四种:美食美味的芸豆卷儿做法
材料
白芸豆,红豆沙
做法
1、白芸豆洗净浸泡一天后,剥去外皮(芸豆泡透后皮很容易去掉)
2、换水煮40分钟到1小时至芸豆熟,一定要熟透
3、捞出煮熟的芸豆,沥干水份,过筛或用搅拌机打成细腻的芸豆泥,根据口味加些糖拌匀
4、打开寿司帘,上面铺一层保鲜膜,取芸豆泥涂在保鲜膜上,尽量涂匀,压成一个大薄片
5、将四边不齐的地方切下去,涂上均匀的豆沙
6、从寿司帘一边慢慢卷起,直到卷成一个圆柱形,取下保鲜膜,切块即可,可轻轻压一压使芸豆卷儿成方形
小诀窍
1、煮芸豆、过筛是个费功夫的活,真正要有耐心的哦
2、芸豆煮熟后一定要沥干水份,过筛后的芸豆泥不能湿,否则后面很难操作
芸豆卷儿做法已被47人烹饪过!
第五种:美食美味的蘑菇芸豆烘蛋做法
材料
大蘑菇1个,有机熟红芸豆罐头0.2个,鸡蛋1个,橄榄油适量,盐适量
做法
1.在平底不粘锅喷少许油,放蘑菇,在蘑菇中间喷少许油, 小火把蘑菇两面煎到金黄。
蘑菇芸豆烘蛋做法已被85人烹饪过!
小编整理610位网友投稿材料与蒜蓉芸豆丝相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:排骨白芸豆汤
第二种:芸豆酱肉包
第三种:芸豆面菜
第四种:榄菜肉末爆芸豆
第五种:芸豆焖面
第六种:芸豆面菜
第七种:排骨炖芸豆
第八种:芸豆卷
第九种:白芸豆沙拉
第十种:芸豆冬笋焖仔排
小编结合14位厨师推荐再从394网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
冬瓜闷田鸡、水煮肥肠、香喷喷的土豆球、雪耳玉米糖水、葱香青南瓜
咖喱吐司角、红酒雪梨、南瓜糕、冰糖红枣银耳南瓜羹
西红柿酱的具体制作方法:、金玉满堂、简单的米纸春卷。
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相关菜谱名称推荐:蒜蓉芸豆丝,蒜蓉芸豆丝,排骨白芸豆汤,蘑菇芸豆烘蛋
相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、六门冰箱、豆浆机、炒勺、粘锅 、盘子。