烹饪香菇鸡砂锅所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、调料台(车)、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、排烟管道、高压花洒龙头、厨房剪刀、勺子、削皮器。
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以下是17位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香菇鸡砂锅做法
材料
土鸡.干香菇,葱,老姜,蒜头,盐,米酒
做法
1.将土鸡洗净后过水汆烫切块备用。
2.干香菇泡水后,用刀子在表面上划十字备用;葱切段备用。
3.将作法1的土鸡块放入砂锅中,加入干香菇、老姜、蒜头并注入8分满的水,以大火煮滚后,转小火加上锅盖继续煮30分钟,最后再放入葱段煮5分钟熄火,食用的时再加入所有的调味料即可。
香菇鸡砂锅做法已被54人烹饪过!
第二种:美食美味的香菇鸡砂锅做法
材料
全鸡1只,香菇6朵,姜2片,豆干4两,卤包1包,葱1支,酒1杯,辣椒少许,八角少许,酱油2杯,冰糖1大匙,香油1大匙
做法
(1)将鸡身洗净,川烫后沥干备用。
(2)把其它材料(葱除外)及调味料全部放入砂锅中加热,煮开后,放入全鸡,转中火炖煮,中间必须不断翻动鸡身,约20分钟后改小火,再放入整棵葱支继续炖约10分钟即可。
香菇鸡砂锅做法已被46人烹饪过!
第三种:美食美味的香菇鸡砂锅做法
材料
土鸡1只,干香菇10朵,葱2根,老姜2片,蒜头2大匙,盐2小匙,米酒5大匙,香油少许
做法
1.将土鸡洗净后过水汆烫切块备用。
2.干香菇泡水后,用刀子在表面上划十字备用;葱切段备用。
3.将作法1的土鸡块放入砂锅中,加入干香菇、老姜、蒜头并注入8分满的水,以大火煮滚后,转小火加上锅盖继续煮30分钟,最后再放入葱段煮5分钟熄火,食用的时再加入所有的调味料即可。
香菇鸡砂锅做法已被83人烹饪过!
第四种:美食美味的香菇鸡砂锅做法
材料
全鸡1只,香菇6朵,姜2片,豆干4两,卤包1包,葱1支,酒1杯,辣椒少许,八角少许,酱油2杯,冰糖1大匙,香油1大匙
做法
1.)将鸡身洗净,川烫后沥干备用。
2.)把其它材料(葱除外)及调味料全部放入砂锅中加热,煮开后,放入全鸡,转中火炖煮,中间必须不断翻动鸡身,约20分钟后改小火,再放入整棵葱支继续炖约10分钟即可。
香菇鸡砂锅做法已被63人烹饪过!
第五种:美食美味的香菇鸡砂锅做法
材料
主料:全鸡1只,香菇6朵,姜2片,豆干4两,卤包1包,葱1支,酒1杯,辣椒少许,八角少许,酱油2杯,冰糖1大匙,香油1大匙
做法
(1)将鸡身洗净,川烫后沥干备用。
(2)把其它材料(葱除外)及调味料全部放入砂锅中加热,煮开后,放入全鸡,转中火炖煮,中间必须不断翻动鸡身,约20分钟后改小火,再放入整棵葱支继续炖约10分钟即可。
香菇鸡砂锅做法已被33人烹饪过!
小编整理373位网友投稿材料与香菇鸡砂锅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:素煎韭黄香菇鸡蛋春卷
第二种:香菇鸡汤
第三种:香菇鸡肉粥
第四种:香菇鸡汤
第五种:香菇鸡腿粥
第六种:滑蒸荷叶香菇鸡
第七种:香菇鸡汤
第八种:香菇鸡丝羹
第九种:冻豆腐香菇鸡翅煲
第十种:香菇鸡
小编结合17位厨师推荐再从296网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
干锅卷心菜、补肾健脾食疗方、晒香菇、彩虹心情、枸杞豆腐盒
蒜茄子、豆腐皮蛋韭菜盒、腌辣椒、无所不盒
西芹杏仁百合、腌苏子叶、豆腐花生。
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