烹饪小根菜蘸酱所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、切片机、排烟风机、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、护手器。
美食美味的小根菜蘸酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小根菜蘸酱、小根菜蘸酱、春吃一口鲜—凉拌小根菜，辣奶酪蔬菜蘸酱。
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以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的小根菜蘸酱做法
材料
小根菜 酱
做法
小根菜洗净，泡一天
去掉须子，蘸酱
小根菜蘸酱做法已被60人烹饪过！
第二种：美食美味的小根菜蘸酱做法
材料
小根菜 酱
做法
小根菜洗净，泡一天
去掉须子，蘸酱
小根菜蘸酱做法已被62人烹饪过！
第三种：美食美味的春吃一口鲜—凉拌小根菜做法
材料
a：以下材料请依个人口味适量放入，1，辣椒粉(1汤匙)，2，蒜泥（大约5瓣），3，姜末，4，食盐(1勺)，5，糖(1勺)，6，醋少许，b：小根菜一把
做法
1、把小根菜洗干净，控干水分
2、将a中各种调料混合拌匀
3、把小根菜装盘，将a料放在菜上面，吃的时候拌匀即可
小诀窍
1、小根菜收拾干净再洗，这样容易清洗，洗干净后再用水泡一会
2、个人建议多放些蒜，可以杀菌，毕竟是凉拌的菜嘛
春吃一口鲜—凉拌小根菜做法已被42人烹饪过！
第四种：美食美味的小根菜一盘做法
材料
小根菜，胡萝卜，木耳丝，葱花，紫洋葱，糖，辣椒油
做法
小根菜洗好，
加入各种材料，搅拌均匀即可。
小根菜一盘做法已被33人烹饪过！
第五种：美食美味的辣奶酪蔬菜蘸酱做法
材料
橄榄油2汤匙，青甜椒1个，去籽后切碎，中等大小的洋葱1个，切碎，切碎的青辣椒1罐（约127克），大西红柿1个，切碎，小茴香粉（groundcumin）11/2茶匙，盐1/2茶匙，乳脂奶酪（creamcheese）225克，切碎的香菜（芫荽）3汤匙，红辣椒酱2茶匙，红甜椒1个，去籽后切条（蘸食用），小胡萝卜2根，削皮后切成细长条（蘸食用），芹菜茎适量，切成长条（蘸食用）
做法
1.取一大锅，下油以中火加热。放入青甜椒和洋葱，爆炒5分钟，至蔬菜熟软。放入青辣椒、西红柿、小茴香粉和盐，再煮3分钟。
2.加入乳脂奶酪、香菜和红辣椒酱。转小火，续煮2至3分钟，并不时搅拌，至奶酪融化，蘸酱柔滑。盛入碗中，边上放生红甜椒、胡萝卜和芹菜茎，趁热上桌。
辣奶酪蔬菜蘸酱做法已被14人烹饪过！
小编整理411位网友投稿材料与小根菜蘸酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三色蘸酱
第二种：鳄梨饼干蘸酱
第三种：鳄梨饼干蘸酱
第四种：热乳酪番茄蘸酱
第五种：蘸酱小黄瓜
第六种：墨西哥牛油果蘸酱
第七种：美味越式蘸酱
第八种：自制春卷饺子蘸酱
第九种：农蔬蘸酱
第十种：蘸酱腌黄瓜
小编结合89位厨师推荐再从765网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
桂圆干功能主治、烤紫番薯、木耳的功效宜忌、拔丝山药、煎沙参
各种馅子、大脑瓜、大头菜卷、烤红薯
瘦人增胖、东北鸡蛋酱——大丰收、四川麻婆豆腐。
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