烹饪烤鸭腿配黑醋汁所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、筷子、调料瓶。
美食美味的烤鸭腿配黑醋汁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤鸭腿配黑醋汁、烤鸭腿配黑醋汁、烤鸭腿配蒜头汁，【芸芸小厨】低脂菜——黑醋汁金枪鱼沙拉。
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以下是96位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的烤鸭腿配黑醋汁做法
材料
材料鸭腿、香蕉、各式蔬菜、野味果、黑醋、红酒、混合香料、盐、胡椒、油
做法
(1)鸭腿用野味果、黑醋、红酒、混合香料、盐、胡椒腌渍入味。
(2)将腌蚝的鸭腿用煎盘煎上色后，放入烤箱，以中火烤熟。
(3)香蕉剖为两爿，在扒炉上扒上色；各式蔬采用盐、胡椒、油腌渍一下，在扒炉上扒熟。
(4)将腌渍鸭腿时留下的汁和烤盘内的汁混合，浓缩，加盐、胡椒调味，即成黑醋汁。
(5)将鸭腿、香蕉及各式蔬菜装盆，淋入黑醋汁即可。
特别关照
可根据需要，将鸭腿拆骨、切片后装盆。
烤鸭腿配黑醋汁做法已被76人烹饪过！
第二种：美食美味的烤鸭腿配黑醋汁做法
材料
材料鸭腿、香蕉、各式蔬菜、野味果、黑醋、红酒、混合香料、盐、胡椒、油
做法
(1)鸭腿用野味果、黑醋、红酒、混合香料、盐、胡椒腌渍入味。
(2)将腌蚝的鸭腿用煎盘煎上色后，放入烤箱，以中火烤熟。
(3)香蕉剖为两爿，在扒炉上扒上色；各式蔬采用盐、胡椒、油腌渍一下，在扒炉上扒熟。
(4)将腌渍鸭腿时留下的汁和烤盘内的汁混合，浓缩，加盐、胡椒调味，即成黑醋汁。
(5)将鸭腿、香蕉及各式蔬菜装盆，淋入黑醋汁即可。
特别关照
可根据需要，将鸭腿拆骨、切片后装盆。
烤鸭腿配黑醋汁做法已被46人烹饪过！
第三种：美食美味的烤鸭腿配蒜头汁做法
材料
材料鸭腿、各式蔬菜、蒜头、混合香料、黄油、盐、胡椒、雪梨酒、洋葱末、黄汁
做法
(1)鸭腿加盐、胡椒、混合香料、雪梨酒腌渍入味。
(2)将腌好的鸭腿放入烤箱，烤至色金红成熟。
(3)各式蔬菜改刀成形，焯水后用黄油加洋葱末炒香，加盐、胡椒调味。
(4)蒜头拍碎，加洋葱末、黄汁，烧制片刻，过滤出汁水。
(5)将鸭腿装盆，配以各式蔬菜，淋上烧热的蒜头汁即可。
特别关照
根据鸭腿熟度需要调节烤箱温度。
烤鸭腿配蒜头汁做法已被15人烹饪过！
第四种：美食美味的烤鸡腿配黑菌汁做法
材料
材料鸡腿、土豆片、鲜菇、混合生菜、黑菌、洋葱末、混合香料、白酒、红酒、黄汁、黄油、红椒粉、盐、胡椒
做法
(1)鸡腿加盐、胡椒、洋葱末、红椒粉、混合香料、白酒腌渍入味。
(2)鸡腿放入烤箱，以190℃烘烤约40分钟，直至鸡腿色金黄成熟。
(3)土豆片用黄油煎至呈金黄色，鲜菇炒熟加盐、胡椒调味。
(4)用黄油将洋葱末炒香，加入红酒、黄汁、黑菌，收浓汁水，加盐调味，即成黑菌汁。
(5)将烤好的鸡腿装盆，淋入黑菌汁，以土豆片、鲜菇、混合生菜装饰即可。
特别关照
鸡腿一定要腌渍入味。
烤鸡腿配黑菌汁做法已被85人烹饪过！
第五种：美食美味的【芸芸小厨】低脂菜——黑醋汁金枪鱼沙拉做法
材料
主料：
做法
1、清洗所有蔬菜，将蔬菜切丝。我比较懒，买了现成的免洗蔬菜。
2、起锅煮水，水沸后，蛋煮8分钟，剥壳，切成小块。
3、做黑醋汁，混合所有的调料，搅拌。
4、装盘，也把自己美丽的心情摆出来。浇汁，大功告成。
【芸芸小厨】低脂菜——黑醋汁金枪鱼沙拉做法已被44人烹饪过！
小编整理267位网友投稿材料与烤鸭腿配黑醋汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：果蔬香烤鸭腿
第二种：果蔬香烤鸭腿
第三种：香喷喷--烤鸭腿
第四种：蜜汁烤鸭腿
第五种：叉烧烤鸭腿
第六种：蜜汁烤鸭腿
第七种：秘制烤鸭腿
第八种：脆皮烤鸭腿
第九种：烤鸭腿
第十种：【“北京”烤鸭】追求私家烤鸭饭店范儿
小编结合96位厨师推荐再从347网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烩猪脚配芥末汁、煎鸭胸配蓝莓汁、煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁、焗鲜蚝、鲜果沙律
芒果布甸、鲜橙蒸蛋、香橙蜜桃沙律骨、奶酱烤水果
香橙优格克林姆、柠檬煎猪扒、果味鸭腿。
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