烹饪马来咖喱鸡所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、勺子、蒸笼。
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以下是92位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的马来咖喱鸡做法
材料
光鸡半只、马来西亚咖喱粉（市场可买）50克、椰奶100毫升、花奶20毫升、葱段15克，盐、菜油、鸡汤各适量
做法
1、鸡斩件，以盐、少许咖喱粉拌匀，用平底锅煎香至两边上色，下咖喱粉翻炒片刻；
2、然后下鸡汤，以适量盐调味，慢火煮至鸡熟，下椰奶、花奶和葱段，中火收汁，最后调味便成。
马来咖喱鸡做法已被51人烹饪过！
第二种：美食美味的马来咖喱鸡做法
材料
光鸡半只、马来西亚咖喱粉（市场可买）50克、椰奶100毫升、花奶20毫升、葱段15克，盐、菜油、鸡汤各适量
做法
1、鸡斩件，以盐、少许咖喱粉拌匀，用平底锅煎香至两边上色，下咖喱粉翻炒片刻；
2、然后下鸡汤，以适量盐调味，慢火煮至鸡熟，下椰奶、花奶和葱段，中火收汁，最后调味便成。
马来咖喱鸡做法已被21人烹饪过！
第三种：美食美味的马来咖喱鸡做法
材料
主料：2磅去皮鸡腿肉，两个土豆
做法
1.鸡肉洗净切大块，去掉多余的脂肪
2.辅料1，放到搅拌机打碎
3.锅中放油，加入八角，桂皮，小茴香烧热
4.放入搅碎的辅料，中火不停煸炒
5.待炒料边上有少许油水，放入3大勺咖喱粉，煸炒
6.料混合均匀后，放入鸡块
马来咖喱鸡做法已被80人烹饪过！
第四种：美食美味的自制马来咖喱粉做法
材料
主料：（可做300克）
做法
1、热一口铸铁锅/厚重的锅子，小火把所有的材料（除了黄姜粉）煸香，这个过程要慢慢的搅拌，需要煸大概10-15分钟。煸炒的时候满屋子香气，很古朴，很神秘的味道。煸好冷却备用。
2、等香料完全的冷却后，用磨咖啡豆的机器，特别的香料机或者vitamix磨成粉状。
3、最后拌入黄姜粉，就好了。记得黄姜粉不要一起下去搅拌，会把搅拌机染黄的喔！
小诀窍
磨好的咖喱粉用一个密封的罐子装好，不必冷藏，但罐子必须要是密封的，这样香料的味道才不会变质。这个咖喱粉可以收藏一年左右。
自制马来咖喱粉做法已被60人烹饪过！
第五种：美食美味的马来咖哩鸡面做法
材料
仿土鸡1/2只，马铃薯150公克，洋葱1/2个，椰奶3大匙，沙拉油3大匙，水500㏄，蒜仁30公克，红葱头40公克，香茅4根，熟面适量，南洋肉类咖哩粉3大匙，盐1又1/2茶匙，细砂糖1茶匙
做法
1.仿土鸡洗净剁小块，汆烫去血水后洗净捞起沥干，备用。
2.马铃薯去皮切滚刀块；洋葱切片，备用。
3.将香茅去外皮，取根部1/3处切片，和蒜仁、红葱头放入调理机混合打成泥。
4.热锅，倒入沙拉油，放入作法3的香料泥及南洋肉类咖哩粉，以小火炒香。
马来咖哩鸡面做法已被39人烹饪过！
小编整理172位网友投稿材料与马来咖喱鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：印式咖喱鸡饭
第二种：幸福的咖喱鸡块
第三种：土豆咖喱鸡盖浇饭
第四种：咖喱鸡
第五种：咖喱鸡脚
第六种：炸咖喱鸡
第七种：咖喱鸡肉饭
第八种：咖喱鸡
第九种：家常咖喱鸡肉饭
第十种：咖喱鸡
小编结合92位厨师推荐再从353网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
何目小金瓜、蕉叶包香蕉、椰汁黑糯米、北越牛酸窝、泰国酸辣火锅
印度咖哩火锅、黑椒牛柳粒、椰汁咖喱杂菜、椰皇玉液
蒸粉卷、腌酸鸡脚、越式咖喱牛腩。
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相关菜谱名称推荐：马来咖喱鸡,马来咖喱鸡,马来咖喱鸡,马来咖哩鸡面
