烹饪泰式香兰叶包鸡所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、馒头机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、蒸笼。
美食美味的泰式香兰叶包鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式香兰叶包鸡、泰式香兰叶包鸡、香兰叶茶，泰式香叶包虾。
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以下是84位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的泰式香兰叶包鸡做法
材料
调料：泰国番茄酱40克，泰国鱼露2克，蚝油15克，白胡椒粉3克，白糖8克，泰国甜辣酱汁40克，鸡粉4克，泰国香兰叶75克，色拉油1千克。
做法
1、鸡腿肉去骨分开，切成每个重约30克的块。
2、切好的鸡肉加入番茄酱、泰国鱼露、蚝油、白胡椒粉、白糖、鸡粉腌制30分钟入味备用。
3、用泰国香兰叶将腌好的鸡腿肉逐个包成三角形状扎严。
4、锅中加入色拉油烧至五成热，入包好的鸡肉中火炸4分钟至熟装盘，跟泰国甜辣酱蘸食即可。
小诀窍
特点：正宗泰国名菜，香味扑鼻，鸡肉鲜嫩，酱料香甜可口。
泰式香兰叶包鸡做法已被54人烹饪过！
第二种：美食美味的泰式香兰叶包鸡做法
材料
调料：泰国番茄酱40克，泰国鱼露2克，蚝油15克，白胡椒粉3克，白糖8克，泰国甜辣酱汁40克，鸡粉4克，泰国香兰叶75克，色拉油1千克。
做法
1、鸡腿肉去骨分开，切成每个重约30克的块。
2、切好的鸡肉加入番茄酱、泰国鱼露、蚝油、白胡椒粉、白糖、鸡粉腌制30分钟入味备用。
3、用泰国香兰叶将腌好的鸡腿肉逐个包成三角形状扎严。
4、锅中加入色拉油烧至五成热，入包好的鸡肉中火炸4分钟至熟装盘，跟泰国甜辣酱蘸食即可。
小诀窍
特点：正宗泰国名菜，香味扑鼻，鸡肉鲜嫩，酱料香甜可口。
泰式香兰叶包鸡做法已被23人烹饪过！
第三种：美食美味的香兰叶茶做法
材料
香兰叶5片，白砂糖2汤匙
做法
香兰叶洗净控干水分，将其中的4片撕成细条或用剪刀剪成小片，1片留用。
煮锅中加入2000ml水，放入香兰叶碎片，大火烧开后加盖用中火继续焖煮10分钟。
用滤网滤去渣滓，调入白砂糖搅拌均匀后倒入茶壶，将留用的一片香兰叶放入茶壶中即可。
小诀窍
香兰叶（pandanleaf）是越南泰国等地常见的香草，外形细长如兰花叶，叶中间有棱，叶脉较硬。香兰叶有一种温暖的米香，气味芬芳。常被用于制作东南亚食品，尤其是甜品和饮料，例如香兰叶椰浆布丁等。
香兰叶茶做法已被82人烹饪过！
第四种：美食美味的泰国香兰叶绿卡仕达酱做法
材料
香兰叶
做法
1． 将香兰叶，水放入高速粉碎机中，粉碎后过滤成绿色汁。
2． 再将步骤1的香兰叶汁，椰奶、糖和盐倒入锅中，搅拌至所有材料都融化均匀。
3． 慢慢地一边加入淀粉一边搅拌，最后再过滤一次，然后放入一个可加热的钵内。
4． 准备一锅沸水并维持中大火状态，将过滤好的材料隔水加热，须不停地以同一个方向搅拌，约10分钟左右或直到酱汁变浓稠，卡仕达酱就完成了。
泰国香兰叶绿卡仕达酱做法已被51人烹饪过！
第五种：美食美味的泰式香叶包虾做法
材料
主料：生虾配料：泰国香兰叶，
做法
1．将生虾、泰国咖喱粉、鱼露、味精放入盆中腌制10分钟
2．用香兰包好腌制后的生虾
泰式香叶包虾做法已被20人烹饪过！
小编整理335位网友投稿材料与泰式香兰叶包鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰式香炒蒜辣虾
第二种：花朵般的泰式香辣蛋饼
第三种：泰式香辣鸡翅
第四种：泰式香茅鸡
第五种：泰式香辣烤鸡翅
第六种：泰式香蒜纸包鱼
第七种：泰式香煎鸡
第八种：桃仁泽兰叶酒
第九种：吊兰叶子--冰皮奶黄月饼
第十种：吊兰叶子——奶黄包
小编结合84位厨师推荐再从184网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸香蕉、椰汁西米糕、马来咖喱鸡、何目小金瓜、蕉叶包香蕉
椰汁黑糯米、泰国酸辣火锅、印度咖哩火锅、越式咖喱牛腩
黑椒牛柳粒、椰汁咖喱杂菜、北越牛酸窝。
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相关菜谱名称推荐：泰式香兰叶包鸡,泰式香兰叶包鸡,香兰叶茶,泰式香叶包虾
