烹饪奶油口蘑海螺所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、护手器。
美食美味的奶油口蘑海螺做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油口蘑海螺、奶油口蘑海螺、奶油口蘑雀丁，鲜蘑海鲜葱香酥皮汤。
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以下是44位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的奶油口蘑海螺做法
材料
主料：奶油20g，圆葱碎5g，西芹碎5g，海螺2个，口蘑10g，玉米粒5g
做法
1、将海螺取肉洗净焯熟；
2、煎盘中放入奶油、圆葱碎、西芹碎炒出香味；
3、加入海螺肉、口蘑、玉米粒炒制成熟。
4、最后放入盐、胡椒粉、红酒调味，出煎盘时放入蒜碎，把炒好的海螺放入壳中，再放入奶油烤化即可。
小诀窍
制好的螺片，放蒜碎、奶油调味更佳。
奶油口蘑海螺做法已被13人烹饪过！
第二种：美食美味的奶油口蘑海螺做法
材料
主料：奶油20g，圆葱碎5g，西芹碎5g，海螺2个，口蘑10g，玉米粒5g
做法
1、将海螺取肉洗净焯熟；
2、煎盘中放入奶油、圆葱碎、西芹碎炒出香味；
3、加入海螺肉、口蘑、玉米粒炒制成熟。
4、最后放入盐、胡椒粉、红酒调味，出煎盘时放入蒜碎，把炒好的海螺放入壳中，再放入奶油烤化即可。
小诀窍
制好的螺片，放蒜碎、奶油调味更佳。
奶油口蘑海螺做法已被83人烹饪过！
第三种：美食美味的奶油口蘑雀丁做法
材料
斑雀10只，口蘑25克，葱头50克，青豆30克，菜花50克，蛋清1只，牛奶100克，清鸡汤100克，面粉15克，生粉10克，葡萄酒、精盐、辣酱油、砂糖、熟猪油、胡椒粉各适量。
做法
1．斑雀宰杀后用80℃热水烫透，退净毛，开背去内脏，斩去头、爪，将肉切成丁块，加入葡萄酒、精盐、胡椒粉略腌，拌上蛋清、生粉。
2．青豆入沸水氽1分钟，捞起冷水冲凉待用；菜花撕成小朵，入沸水汆2分钟，捞起冷水冲凉待用。
3．口蘑冷水浸软后，洗净泥沙切丁。
4．熟猪油50克烧至四成热，爆香葱头丝，下雀丁滑炒熟，捞起沥油。续下口蘑炒熟捞起沥油。
5．余油中炒入面粉，文火翻炒至略黄，冲入牛奶调匀，加入清鸡汤、精盐、辣酱油、砂糖煮沸，烹上葡萄酒，倒入雀丁、口蘑丁、菜花、青豆，再沸，淋上熟猪油即成。
奶油口蘑雀丁做法已被42人烹饪过！
第四种：美食美味的鲜蘑海参做法
材料
水发海参150克，罐头鲜蘑100克，青豆20克，笋片25克，黄酒，精盐，味精，酱油，葱，生姜，湿淀粉，麻油，熟猪油各适量。
做法
将海参洗净切成二分见方的丁，笋片洗净切丁，鲜蘑一剖两半，葱切豆瓣形，生姜切片，青豆洗净。把海参，鲜蘑，笋片，青豆投入开水锅中焯后捞出。炒锅上火，放入熟猪油，烧至五成热时下葱，生姜煸出香味，烹入黄酒，酱油，加入鲜蘑汤及少许清水，沸后撇去浮沫，加入海参，青豆，鲜蘑，笋片，盐，味精，烧开后用湿淀粉勾薄芡，淋入麻油，盛入汤盘内即成。
鲜蘑海参做法已被22人烹饪过！
第五种：美食美味的鲜蘑海鲜葱香酥皮汤做法
材料
雀巢淡奶油100ml，鲜虾10个，鲜蘑50克，小洋葱3个，西兰花50克，培根2片，芹菜3小根，香葱味飞饼酥皮一张，黄油50克，面粉30克，盐2克，黑胡椒2克
做法
1.烘焙：190度，15分钟，烤箱下层。如果烤箱大，4层的可以放在中下层
2.准备所有原料，鲜虾去虾线，去头剥壳取虾肉备用
3.中火加热锅中的黄油至完全溶化后，放入洋葱丁炒香
4.放入培根一起煎出香味后，分次加入面粉拌成糊状，避免存在颗粒
5.加入雀巢淡奶油，注入适量的水
鲜蘑海鲜葱香酥皮汤做法已被81人烹饪过！
小编整理745位网友投稿材料与奶油口蘑海螺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱爆海螺
第二种：海螺面包
第三种：爸爸做的海螺吐情~~
第四种：木耳海螺汤
第五种：香拌海螺片
第六种：凉拌海螺片
第七种：明火海螺
第八种：红衣海螺鱼
第九种：酸菜海螺片
第十种：稻香肉焖海螺
小编结合44位厨师推荐再从714网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泰式香兰叶包鸡、炸香蕉、椰汁西米糕、马来咖喱鸡、何目小金瓜
蕉叶包香蕉、北越牛酸窝、泰国酸辣火锅、印度咖哩火锅
越式咖喱牛腩、黑椒牛柳粒、椰汁黑糯米。
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相关菜谱名称推荐：奶油口蘑海螺,奶油口蘑海螺,奶油口蘑雀丁,鲜蘑海鲜葱香酥皮汤
