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厨师推荐名菜:烟熏鸭胸配甜橙汁烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器是)
2024-02-17 12:41    1704    中华厨具网

烹饪烟熏鸭胸配甜橙汁所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜海鲜蒸柜、微波炉、醒发箱、单眼水池油水分离器、双通打荷台、保温售饭台四门冰箱咖啡机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、厨房秤。

美食美味的烟熏鸭胸配甜橙汁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烟熏鸭胸配甜橙汁、烟熏鸭胸配甜橙汁、煎三文鱼配甜橙汁,香煎鸭胸配橙汁。

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以下是49位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的烟熏鸭胸配甜橙汁做法

材料

材料烟熏鸭胸、薯片、各式蔬菜、鲜橙汁、黄油、盐、胡椒

做法

1、烟熏鸭胸用黄油以慢火煎熟。

2、薯片煎黄;蔬菜焯水后炒熟,加盐、胡椒调味。

3、鲜橙汁用小火浓缩至稠。

4、鸭胸斜刀切片,排放在盆内,配上薯片和各式蔬菜,淋上鲜橙汁即可。

特别关照

装盆时可撒上些橙皮作装饰。

烟熏鸭胸配甜橙汁做法已被18人烹饪过!

第二种:美食美味的烟熏鸭胸配甜橙汁做法

材料

材料烟熏鸭胸、薯片、各式蔬菜、鲜橙汁、黄油、盐、胡椒

做法

1、烟熏鸭胸用黄油以慢火煎熟。

2、薯片煎黄;蔬菜焯水后炒熟,加盐、胡椒调味。

3、鲜橙汁用小火浓缩至稠。

4、鸭胸斜刀切片,排放在盆内,配上薯片和各式蔬菜,淋上鲜橙汁即可。

特别关照

装盆时可撒上些橙皮作装饰。

烟熏鸭胸配甜橙汁做法已被88人烹饪过!

第三种:美食美味的煎三文鱼配甜橙汁做法

材料

材料三文鱼、玉米粒、芦笋、甜橙、柠檬汁、面粉、牛奶、白酒、盐、胡椒、洋葱末、黄油

做法

(1)三文鱼加盐、胡椒、柠檬汁、白酒腌渍入味,放入煎盘煎至两面金黄成熟。

(2)将玉米粒和面粉混合,加入牛奶及盐等调味,糅合后做成饼,用黄油煎熟。

(3)芦笋取嫩头,焯水后取出,用黄油加洋葱末翻炒,再加盐、胡椒调味。

(4)甜橙挤汁,用小火浓缩。

(5)将煎好的鱼装盆,配上玉米饼、芦笋和橙肉,淋上甜橙汁即可。

特别推荐

三文鱼可根据需要烹制出不同成熟度。

煎三文鱼配甜橙汁做法已被58人烹饪过!

第四种:美食美味的烟熏鸭胸色拉做法

材料

材料烟熏鸭胸、混合生菜、蘑菇片、番茄花、小红萝卜、橙肉、橙汁、甜橙酒、油醋汁、混合香料

做法

(1)烟熏鸭胸斜刀批成片,整齐地叠排放在盆的一侧。

(2)盆的另一侧放上生菜,撒上蘑菇片和橙肉,番茄花放在旁边,淋上油醋汁。

(3)新鲜橙汁放入内,以小火收浓至稠,加少许甜橙酒,冷却。

(4)将冷却后的橙汁淋于鸭胸片上,以小红萝卜片及混合香料装饰。

特别关照

橙汁不宜过厚。

烟熏鸭胸色拉做法已被27人烹饪过!

第五种:美食美味的香煎鸭胸配橙汁做法

材料

烟熏鸭胸200g,罐装紫椰菜50g,香橙1个,橄榄油15ml,黄油15g,红酒25ml,蒜味面包2片,盐少许

做法

1、中放入橄榄油,将鸭胸两面煎上金黄色,从锅中取出,放在板上切成片状,摆盘待用。

香煎鸭胸配橙汁做法已被86人烹饪过!

小编整理760位网友投稿材料与烟熏鸭胸配甜橙汁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:橙汁煎鸭胸

第二种:泰国烤鸡配甜辣味酱汁

第三种:无为熏鸭

第四种:烤鸡胸配他拉根汁

第五种:久制茶香熏鸭腿

第六种:自制熏鸭

第七种:潮汕熏鸭脯

第八种:甜橙碧丝

第九种:甜橙水果果冻

第十种:牛奶甜橙冻

小编结合49位厨师推荐再从629网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

煎牛柳配马撒拉汁、风干火腿配蜜瓜、比吉达猪扒、牛里脊包、奶汁蘑菇

炸香蕉球、黑椒鸡脯、黄油鸡卷、红酒菜花

馅平菇、奶汁牡蛎、馅西葫芦。

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相关菜谱名称推荐:烟熏鸭胸配甜橙汁,烟熏鸭胸配甜橙汁,煎三文鱼配甜橙汁,香煎鸭胸配橙汁

相关厨具产品推荐: 大锅灶、六门冰箱锯骨机、炒勺、排风扇 、餐盘。

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