烹饪煎牛柳配马撒拉汁所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、调料瓶。
美食美味的煎牛柳配马撒拉汁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煎牛柳配马撒拉汁、煎牛柳配马撒拉汁、烤兔肉配马撒拉汁，香煎牛柳配果子淇淋白兰地酒汁。
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以下是60位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的煎牛柳配马撒拉汁做法
材料
材料牛柳、蒜头、土豆粉、红酒、牛奶、黄汁、马撒拉酒、洋葱末、黄油、盐、胡椒
做法
1、牛柳加盐、胡椒、红酒腌渍约15分钟。
2、蒜头去皮，用黄油炒香；土豆粉加牛奶煮成土豆泥后做成土豆球，炸至呈金黄色。
3、用黄油炒香洋葱末，加入马撒拉酒、黄汁，浓缩汁水，加盐、胡椒调味即成马撒拉汁。
4、将牛柳放在煎盘上煎至所需的成熟度。
5、牛柳装盆，配以蒜头和土豆球，淋上马撤拉汁即可。
特别关照
依据口味的需求，掌握牛柳的成熟度。
煎牛柳配马撒拉汁做法已被40人烹饪过！
第二种：美食美味的煎牛柳配马撒拉汁做法
材料
材料牛柳、蒜头、土豆粉、红酒、牛奶、黄汁、马撒拉酒、洋葱末、黄油、盐、胡椒
做法
1、牛柳加盐、胡椒、红酒腌渍约15分钟。
2、蒜头去皮，用黄油炒香；土豆粉加牛奶煮成土豆泥后做成土豆球，炸至呈金黄色。
3、用黄油炒香洋葱末，加入马撒拉酒、黄汁，浓缩汁水，加盐、胡椒调味即成马撒拉汁。
4、将牛柳放在煎盘上煎至所需的成熟度。
5、牛柳装盆，配以蒜头和土豆球，淋上马撤拉汁即可。
特别关照
依据口味的需求，掌握牛柳的成熟度。
煎牛柳配马撒拉汁做法已被20人烹饪过！
第三种：美食美味的烤兔肉配马撒拉汁做法
材料
材料兔腿、兔排、各式蔬菜、洋葱末、红椒粉、混合香料、马撤拉酒、黄汁、盐、胡椒、黄油、橄榄油
做法
(1)兔腿、兔排用混合香料、洋葱末、盐、红椒粉、胡椒及橄榄油腌渍1小时左右。
(2)将兔肉放入烤箱，烤至色金黄成熟。
(3)各式蔬菜用黄油炒熟，加盐、胡椒调味。
(4)用黄油将洋葱末炒香，倒入马撤拉酒和黄汁，收浓汁水。
(5)兔肉装盆，配以蔬菜，并淋上(4)。
特别关照
装盆淋汁时，须注意美观。
烤兔肉配马撒拉汁做法已被89人烹饪过！
第四种：美食美味的扒煎牛柳配咖喱汁做法
材料
材料牛柳、青椒、红椒、西兰花、洋葱末、土豆、百里香、椰奶、咖喱、香蕉泥、玉桂粉、盐、胡椒、红酒、黄油
做法
(1)牛柳切成厚片，加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍约15分钟。
(2)青椒、红椒、西兰花、土豆均切成块，用滚水焯熟，再用冷水激冷后捞出待用。
(3)取炒锅加黄油，煸香洋葱末，加入咖喱、香蕉泥、玉桂粉、椰奶、盐，浓缩至汁水稠厚。
(4)牛柳在煎盘上煎至所需的成熟度。
(5)另取锅，用黄油将焯过水的青椒等块炒热，加盐等调味。
(6)牛柳装盆，青椒等块垫在牛柳下面，淋上(3)即可。
特别关照
注意准确掌握牛柳的成熟度。
扒煎牛柳配咖喱汁做法已被58人烹饪过！
第五种：美食美味的香煎牛柳配果子淇淋白兰地酒汁做法
材料
牛柳360克，杂干果80克(包括黄梅干、无花果干和西梅干等)，橄榄油1汤匙，蒜茸2粒，红酒100毫升，白兰地酒2汤匙，黄汁100毫升，淇淋30毫升，盐和胡椒粉适量。
做法
(1)杂干果以酒约浸2分钟至软；牛柳以盐及胡椒粉调味。
(2)将牛柳放在平底锅中，每面约烤7分钟或至五成熟。
(3)以橄榄油炒香蒜茸和杂干果，烹入白兰地酒，煮干，再加入红酒，煮至剩下一半酒时，加入黄汁，煮至浓稠，加入淇淋，以盐及胡椒粉调味。
(4)牛柳置于碟中，淋上干果汁液，即可趁热享用。
小诀窍
选购牛柳时，最好是牛柳的中间位置，其大小厚薄均匀，在烹调时会较易掌握火候。
香煎牛柳配果子淇淋白兰地酒汁做法已被28人烹饪过！
小编整理282位网友投稿材料与煎牛柳配马撒拉汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：柠檬沙拉汁
第二种：椒香煎牛柳
第三种：香煎牛柳
第四种：好多牛柳：黑椒牛柳
第五种：煎鱼柳配南瓜橙汁
第六种：煎银鳕鱼柳配红椒汁
第七种：煎金枪鱼柳配番茄刁草汁
第八种：煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁
第九种：烧猪柳配山羊干酪汁
第十种：煎红鳟鱼柳配柠檬白脱汁
小编结合60位厨师推荐再从141网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
风干火腿配蜜瓜、比吉达猪扒、牛里脊包、奶汁蘑菇、炸香蕉球
馅西葫芦、黄油鸡卷、红酒菜花、馅平菇
奶汁牡蛎、红酒菜卷、黑椒鸡脯。
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