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美食烹饪:煎小牛柳干葱汁烹饪方法 图片及所用厨具(礼泉酒店油烟净化器)
2024-02-17 12:40    5921    中华厨具网

烹饪煎小牛柳干葱汁所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、和面机、各类异形定制水池洗碗机、单层工作台、保温售饭台制冰机、去根机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、勺子、倒油瓶。

美食美味的煎小牛柳干葱汁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煎小牛柳干葱汁、煎小牛柳干葱汁、香草羊排配干葱汁,清煎小牛排。

(中华厨具网 建议,再次对14位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6334人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是14位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的煎小牛柳干葱汁做法

材料

材料小牛柳、意大利细面、各式蔬菜、生菜、干葱汁、黄油、蒜泥、红酒、盐、胡椒

做法

1、小牛柳用盐、胡椒、红酒腌渍。

2、意大利细面用开水煮熟后捞出沥干,用黄油加蒜泥翻炒,最后加盐、胡椒调味。

3、各式蔬菜改刀焯水,用黄油翻炒至熟,加盐等调味。

4、将牛柳放入煎盘煎至所需的成熟度,取出装盆,配以蔬菜、面条,淋上干葱汁,以生菜作装饰。

特别关照

面条要煮得稍硬一点,牛柳的成熟度要掌握好。

煎小牛柳干葱汁做法已被73人烹饪过!

第二种:美食美味的煎小牛柳干葱汁做法

材料

材料小牛柳、意大利细面、各式蔬菜、生菜、干葱汁、黄油、蒜泥、红酒、盐、胡椒

做法

1、小牛柳用盐、胡椒、红酒腌渍。

2、意大利细面用开水煮熟后捞出沥干,用黄油加蒜泥翻炒,最后加盐、胡椒调味。

3、各式蔬菜改刀焯水,用黄油翻炒至熟,加盐等调味。

4、将牛柳放入煎盘煎至所需的成熟度,取出装盆,配以蔬菜、面条,淋上干葱汁,以生菜作装饰。

特别关照

面条要煮得稍硬一点,牛柳的成熟度要掌握好。

煎小牛柳干葱汁做法已被53人烹饪过!

第三种:美食美味的香草羊排配干葱汁做法

材料

材料羊排、土豆、胡萝卜、节瓜、干葱末、芥末、阿里根奴、百里香、黄汁、白酒、黄油、盐、胡椒、油

做法

(1)羊排用芥末、盐、胡椒、干葱末、白酒、百里香、阿里根奴、油腌渍入味。

(2)土豆、胡萝卜、节瓜改刀成形,分别焯水后用黄油煎炒成熟,加盐、胡椒调味。

(3)干葱炒香,加入黄汁,收浓后加盐、胡椒调味,即成干葱汁。

(4)将羊排放在扒炉上扒至所需的成熟度,取出搁放在盆内,配上土豆、胡萝卜、节瓜,淋入干葱汁即可。

特别关照

扒羊排时,要注意炉温,控制在中火为宜。

香草羊排配干葱汁做法已被12人烹饪过!

第四种:美食美味的香煎小牛菲力做法

材料

小牛菲力8盎司,地瓜半斤,鲜奶50公克,鲜奶油20公克,牛油20公克,桂粉少许,奇异果10颗,柠檬汁少许,水150公克,糖200公克,盐少许,胡椒少许

做法

1.地瓜煮至软,用细网筛过,加入鲜奶、鲜奶油、牛油、肉桂粉及少许盐、胡椒调味后搅拌均匀。

2.奇异果切成泥状加入柠檬汁、糖、水及盐、胡椒少许后,放入内焖煮至软备用。

3.小牛菲力撒上适量盐、胡椒调味,用空煎烤至五分熟。

4.将地瓜泥做底,煎熟的小牛菲力切成4片小圆片置于地瓜泥上,再把奇异果泥铺于牛菲力上装饰即可。

香煎小牛菲力做法已被82人烹饪过!

第五种:美食美味的清煎小牛排做法

材料

主料:牛排1750克,

做法

1.小牛排切成每份2块,用肉拍子拍薄;

2.撒盐、胡椒粉、用热油煎上色;

3.熟后控去油放黄稍煎,放辣酱油烹之;

清煎小牛排做法已被51人烹饪过!

小编整理195位网友投稿材料与煎小牛柳干葱汁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:干葱头啫啫鸡煲

第二种:干葱豆豉鸡煲

第三种:干葱蒜子土鸡煲

第四种:干葱豆豉爆鸡球

第五种:西红柿洋葱汁猪扒

第六种:洋葱汁烩什锦高丽菜捲

第七种:洋葱汁

第八种:香葱汁

第九种:菜豆甜洋葱汁火鸡排

第十种:农夫肉包配洋葱汁

小编结合14位厨师推荐再从494网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

水煮乳猪卷、煎猪腰配红胡椒粒汁、烟熏鸭胸配甜橙汁、煎牛柳配马撒拉汁、风干火腿配蜜瓜

比吉达猪扒、奶汁蘑菇、炸香蕉球、馅西葫芦

黑椒鸡脯、黄油鸡卷、牛里脊包。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6334人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:煎小牛柳干葱汁,煎小牛柳干葱汁,香草羊排配干葱汁,清煎小牛排

相关厨具产品推荐: 煲仔炉消毒柜锯骨机蒸锅排风扇 、菜刀。

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