烹饪青蛙罐所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、单门冰箱、绞肉机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、斩切刀、筷子、切菜器。
美食美味的青蛙罐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青蛙罐、青蛙罐、青蛙下蛋，酸辣青蛙虾。
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以下是32位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的青蛙罐做法
材料
黄瓜、心里美萝卜、胡萝卜等。刀具大形刀、手刀、u形戳刀、v形戳刀。
做法
1．先用黄瓜雕成青蛙形状，并挖空腹部，用开水略烫一下，摆在盘中。
2．另用心里美萝卜雕一朵荷花，摆在盘边即可。
应用
可在青蛙罐中盛装用哈什蚂油、田鸡肉、石鸡肉、鱼虾等原料制作的菜肴。
参考菜例
辣炒田鸡丁
主料
田鸡腿。
配料
泡椒。
调料
绍酒、盐、味精、白糖、酱油、葱、姜、蒜、花椒粒、水淀粉等。
制作
1．田鸡腿去骨切丁，加绍酒、酱油腌一会儿，下热油中炸至表皮上色捞出。
2．勺内底油烧热，下葱姜末、蒜片、泡椒丁、花椒粒炒香，烹绍酒，下入主料，翻炒几下后加鲜汤、盐、味精略烧一会儿，加胡椒粉后勾芡出勺，装在黄瓜盅内即可。
青蛙罐做法已被12人烹饪过！
第二种：美食美味的青蛙罐做法
材料
黄瓜、心里美萝卜、胡萝卜等。刀具大形刀、手刀、u形戳刀、v形戳刀。
做法
1．先用黄瓜雕成青蛙形状，并挖空腹部，用开水略烫一下，摆在盘中。
2．另用心里美萝卜雕一朵荷花，摆在盘边即可。
应用
可在青蛙罐中盛装用哈什蚂油、田鸡肉、石鸡肉、鱼虾等原料制作的菜肴。
参考菜例
辣炒田鸡丁
主料
田鸡腿。
配料
泡椒。
调料
绍酒、盐、味精、白糖、酱油、葱、姜、蒜、花椒粒、水淀粉等。
制作
1．田鸡腿去骨切丁，加绍酒、酱油腌一会儿，下热油中炸至表皮上色捞出。
2．勺内底油烧热，下葱姜末、蒜片、泡椒丁、花椒粒炒香，烹绍酒，下入主料，翻炒几下后加鲜汤、盐、味精略烧一会儿，加胡椒粉后勾芡出勺，装在黄瓜盅内即可。
青蛙罐做法已被72人烹饪过！
第三种：美食美味的青蛙下蛋做法
材料
粉圆100公克，爱玉100公克，糖水2大匙，柠檬汁1大匙，碎冰适量
做法
1.取一杯，依序加入粉圆、碎冰、爱玉，淋入糖水与柠檬汁，再加入少许碎冰。
2.食用时摇拌均匀即可。
青蛙下蛋做法已被41人烹饪过！
第四种：美食美味的青蛙酥做法
材料
用料主料：面粉、枣泥馅调料：菜汁、吉士粉、黑芝麻、熟猪油
做法
1、将面粉、猪油、菜汁制成绿色面团。将面粉、猪油、吉士粉、水制成黄色面团。将面粉、猪油制成油酥。
2、将绿色面团、黄色面团分别包入油酥，用排丝酥的方法制成坯皮，包入枣泥馅，捏成青蛙形状，剪出嘴巴，装上黑芝麻眼睛，即成生坯。
3、将生坯入油锅中炸制成熟，装盘即可。
小诀窍
制作关键
在给排酥皮刷蛋液时，要避免酥层沾上蛋液。
在制皮时不要用太多的面粉。
生坯入锅的油温要控制在三成热。
青蛙酥做法已被21人烹饪过！
第五种：美食美味的酸辣青蛙虾做法
材料
斑节虾400克，竹扦数根调料鸡汁酱、白醋、糖、味精各少许
做法
1、斑节虾去须、脚，从尾部剖开至头，用竹扦将斑节虾串成蛙状。
2、入油炸至成熟，沥干油装盘。
3、将调料入锅调成汁，淋在斑节虾上。
小诀窍
酸辣青蛙虾做法已被70人烹饪过！
小编整理933位网友投稿材料与青蛙罐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三花青蛙汤
第二种：青蛙粥
第三种：青蛙酒
第四种：青蛙下蛋
第五种：红烧青蛙
第六种：菜泥小青蛙
第七种：青蛙酒
第八种：青蛙下蛋
第九种：红烧青蛙
第十种：菜泥小青蛙
小编结合32位厨师推荐再从663网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青蛙护宝、秦皇战车、瑶池祝寿、聪明的一休、西北浓情
天下粮仓、聚宝篮、富贵万年盅、山水寄情
浮萍、王者之争、蒸蒸日上。
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相关菜谱名称推荐：青蛙罐,青蛙罐,青蛙下蛋,酸辣青蛙虾
