烹饪心意手卷所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、制冰机、豆腐机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、铲勺。
美食美味的心意手卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐心意手卷、心意手卷、爱的心意——水晶薯泥，爱心意大利面套餐。
（中华厨具网 建议，再次对28位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7398人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是28位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的心意手卷做法
材料
面馍馍750克，火腿、珧柱、鲍鱼汁、香菜梗各10克，西芹末、红椒末、洋葱末、干辣椒、花生碎、盐、味精、白糖、醋、食用油各适量
做法
1、火腿、珧柱均切成粒，与西芹末、红椒末、洋葱末加食用油熬制成汁酱备用。
2、取一半馍馍切成丝，下油锅炸脆。
3、炒锅控干油，下入熬好的汁酱及鲍鱼汁、盐、味精、白糖、醋、馍馍丝，翻拌均匀，卷入剩下的馍内，插在手卷座上即成。
心意手卷做法已被87人烹饪过！
第二种：美食美味的心意手卷做法
材料
面馍馍750克，火腿、珧柱、鲍鱼汁、香菜梗各10克，西芹末、红椒末、洋葱末、干辣椒、花生碎、盐、味精、白糖、醋、食用油各适量
做法
1、火腿、珧柱均切成粒，与西芹末、红椒末、洋葱末加食用油熬制成汁酱备用。
2、取一半馍馍切成丝，下油锅炸脆。
3、炒锅控干油，下入熬好的汁酱及鲍鱼汁、盐、味精、白糖、醋、馍馍丝，翻拌均匀，卷入剩下的馍内，插在手卷座上即成。
心意手卷做法已被34人烹饪过！
第三种：美食美味的爱的心意——水晶薯泥做法
材料
土豆，芝士，淡奶，黑胡椒（少许），果酱
做法
1、将土豆去皮蒸熟，用勺子压蓉，或放到保鲜袋里用擀面杖擀成薯泥；
2、混合芝士、淡奶、黑胡椒（少许），搅拌匀（因为我用的芝士是有咸味的，所以不放盐）；
3、用模压出形状，放烤箱里烤10分钟左右，（时间温度根据各人烤箱自定）
4、出炉浇上喜欢的果酱就完成了。
小诀窍
食物，用心去做，就变成美食啦！
欢迎浏览完整版原文crdan.blog.163.com/blog/static/14723155200852522811991/
爱的心意——水晶薯泥做法已被93人烹饪过！
第四种：美食美味的心意做法
材料
果冻粉，布丁粉，水
做法
1 各种模具，做法按产品配比，做字母。
2 取布丁粉100克，冲入450毫升开水，搅拌均匀，两种果冻分别先做成一个小的心型果冻。
3 再放到大点的果冻模里再放进不同颜色的果冻液，做成大心型套小心型的果冻。
4 还可以事先用字母模具做出自己想要的字母，再套大心型的时候放进去.倒扣出来.
小诀窍
果冻粉牌子“银谷”
心意做法已被73人烹饪过！
第五种：美食美味的爱心意大利面套餐做法
材料
意大利面：意大利面，意大利酱，猪肉，番茄酱，洋葱，虾仁，熟玉米生姜，大蒜，老抽，盐，鸡精，鸡蛋，白砂糖
做法
【意大利面】：
1、将水煮开放入少许盐（盐会增加面的韧性，使面更劲道）、少许油（油会使面更有光泽），放入面煮至通透，再放置凉水中备用。
2、将虾仁中倒入料酒腌制5分钟去腥。
3、锅中倒入油少许，倒入姜片、蒜片煸香，再倒入虾仁大火快炒。
4、倒入酱油炒至均匀，倒入料酒，收汁，放入一点点糖、一点点盐，出锅备用。不喜欢姜葱的小伙伴可以将其挑掉，所以建议在切姜葱时将其切成大块。
5、将鸡蛋（夏天本大神建议可以用鸭蛋，其属凉性，不容易上火）烤制7分熟，将熟玉米烤成两面金黄出锅备用。
6、锅中倒油，中火，油热倒入事先剁好的猪肉末炒香（这里有个小窍门可以在肉末中倒入一点点白醋搅拌，这样在锅中炒制时就不容易粘在一起，会使肉末更均匀）。
7、放入洋葱丁煸炒至香味浓郁，放入熟玉米粒翻炒，加入意大利面酱和番茄酱翻炒。
8、倒入水（可以多一点），盖上锅盖煮至快要收汁时，倒入意大利面翻炒。加一点点盐、一点点糖、一点点鸡精出锅装盘。
9、在面上铺上虾仁、鸡蛋、烤玉米，在鸡蛋挤上番茄酱意大利面就ok了！
【黄瓜梨瓜美容养颜汁】：将黄瓜、梨瓜切成丁，放入榨汁机，放一点蜂蜜榨汁，最后撒上一点玉米粒点缀。
爱心意大利面套餐做法已被42人烹饪过！
小编整理469位网友投稿材料与心意手卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香酥牛蒡手卷
第二种：日式生菜手卷
第三种：香丝脆面手卷
第四种：土司手卷
第五种：培根可丽饼手卷
第六种：薯条手卷
第七种：香丝脆面手卷
第八种：薯条手卷
第九种：日式炸猪排手卷
第十种：鲜辣鲑鱼手卷
小编结合28位厨师推荐再从558网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水晶奇鲜卷、力争上游、万寿冬瓜盅、江山一统、五谷丰登
枫桥夜泊、金瓜宫燕、妙笔生花、月清伴竹香
日本风光、群龙聚首、咖喱珍珠丸。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7398人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：心意手卷,心意手卷,爱的心意——水晶薯泥,爱心意大利面套餐
