烹饪灵菇牡丹所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、搅拌机、单眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的灵菇牡丹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐灵菇牡丹、灵菇牡丹、百灵菇炒猪肉卷，白灵菇清炖排骨。
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以下是46位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的灵菇牡丹做法
材料
一级鲜百灵菇3朵，鱼蓉200克，蟹黄30克，清汤、盐、味精、葱姜汁、蛋清、料酒、淀粉、色拉油各适量
做法
1、鱼蓉中加入葱姜汁、蛋清、盐、味精、料酒、淀粉等搅匀成鱼糊。蟹黄蒸熟备用。
2、锅上火，注入清汤烧热，放入百灵菇，加盐、味精、葱姜汁、料酒煨制，捞出改刀，逐片嵌入鱼糊，组合成牡丹花形，点蟹黄作花蕊，上笼蒸透，托入盘中，勾用原汤制成的亮芡即成。
小诀窍
特点
菇肉鲜嫩，口感爽滑，本味突出。
吕俊涛 (浙江)
灵菇牡丹做法已被26人烹饪过！
第二种：美食美味的灵菇牡丹做法
材料
一级鲜百灵菇3朵，鱼蓉200克，蟹黄30克，清汤、盐、味精、葱姜汁、蛋清、料酒、淀粉、色拉油各适量
做法
1、鱼蓉中加入葱姜汁、蛋清、盐、味精、料酒、淀粉等搅匀成鱼糊。蟹黄蒸熟备用。
2、锅上火，注入清汤烧热，放入百灵菇，加盐、味精、葱姜汁、料酒煨制，捞出改刀，逐片嵌入鱼糊，组合成牡丹花形，点蟹黄作花蕊，上笼蒸透，托入盘中，勾用原汤制成的亮芡即成。
小诀窍
特点
菇肉鲜嫩，口感爽滑，本味突出。
吕俊涛 (浙江)
灵菇牡丹做法已被96人烹饪过！
第三种：美食美味的百灵菇炒猪肉卷做法
材料
百灵菇，猪肉卷
做法
1.先切成大块。
2.再切成小块。
3.猪肉卷切片。
4.先将菇飞一下水，再起油镬爆香放水煮熟盛起，另起镬将猪肉卷煮熟，再将煮好的百灵菇倒入勾芡便可。
百灵菇炒猪肉卷做法已被99人烹饪过！
第四种：美食美味的蚝油白灵菇做法
材料
白灵菇两个，黄彩椒一个，葱，姜，蚝油，食盐，料酒
做法
1.白灵菇切片，辣椒用手撕成小块
2.白灵菇在沸水里打个滚，捞出来控水
3.炒锅烧热倒油，放入葱姜爆香，然后下白灵菇翻炒，加入蚝油、食盐、料酒，添少许汤小炖一会；然后放辣椒翻炒，最后勾薄芡就可以盛盘了。
小诀窍
白灵菇味道鲜美，我看饭店做的时候就是切薄片飞水，然后浇上蚝汁就上桌了，根本一点油星也没有，我做不来那个，只能做这道家常的了。
蚝油白灵菇做法已被79人烹饪过！
第五种：美食美味的白灵菇清炖排骨做法
材料
主料：白灵菇250克，猪排骨(大排)200克，
做法
1.白灵菇以温水浸泡去苦味；香菇泡发后切片。
白灵菇清炖排骨做法已被48人烹饪过！
小编整理597位网友投稿材料与灵菇牡丹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美极煎酿百灵菇
第二种：上汤白灵菇
第三种：纸包百灵菇
第四种：冰镇白灵菇
第五种：富贵百灵菇
第六种：鸡油鸡柳蒸白灵菇
第七种：熏卤白灵菇
第八种：灵菇菜中鲜
第九种：冰镇白灵菇的做法
第十种：烘烤白灵菇
小编结合46位厨师推荐再从777网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
仙湖龙须球、沙棘夹山药、翡翠菊花宝翅卷、大漠风沙骨、金葫海皇翡翠羹
金蟾戏珠、心意手卷、水晶奇鲜卷、力争上游
万寿冬瓜盅、江山一统、金鸡报喜。
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相关菜谱名称推荐：灵菇牡丹,灵菇牡丹,百灵菇炒猪肉卷,白灵菇清炖排骨
