烹饪龙舟渡金水所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、叉子、护手器。
美食美味的龙舟渡金水做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐龙舟渡金水、龙舟渡金水、龙舟载宝，黄金水果卷。
（中华厨具网 建议，再次对44位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2816人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是44位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的龙舟渡金水做法
材料
龙虾1000克，火腿50克，蛋黄糕70克，鸡蛋2个，蛋清1个，西兰花300克，虾蓉150克，盐、詹王鸡精、味精、高汤各适量
做法
1、将龙虾取下头、尾备用，龙虾肉制成蓉，挤成虾线，卷成5～6厘米长的吉祥结。
2、鸡蛋摊成蛋皮，包入虾蓉做成蛋烧麦，上笼蒸熟，用蛋泡、火腿点缀。
3、龙虾头尾摆在两头，中间垫上蛋黄糕丝，放龙虾吉祥结，蛋烧麦摆在两边。
4、高汤调味，勾芡，浇在菜品上即成。
小诀窍
特点
形象逼真，富有创意，滋味醇厚。
朱晨志（江西）
龙舟渡金水做法已被14人烹饪过！
第二种：美食美味的龙舟渡金水做法
材料
龙虾1000克，火腿50克，蛋黄糕70克，鸡蛋2个，蛋清1个，西兰花300克，虾蓉150克，盐、詹王鸡精、味精、高汤各适量
做法
1、将龙虾取下头、尾备用，龙虾肉制成蓉，挤成虾线，卷成5～6厘米长的吉祥结。
2、鸡蛋摊成蛋皮，包入虾蓉做成蛋烧麦，上笼蒸熟，用蛋泡、火腿点缀。
3、龙虾头尾摆在两头，中间垫上蛋黄糕丝，放龙虾吉祥结，蛋烧麦摆在两边。
4、高汤调味，勾芡，浇在菜品上即成。
小诀窍
特点
形象逼真，富有创意，滋味醇厚。
朱晨志（江西）
龙舟渡金水做法已被63人烹饪过！
第三种：美食美味的龙舟载宝做法
材料
主料：墨鱼300克，虾仁300克，少许五花肉
做法
1、先把墨鱼、虾仁、五花肉剁碎，用蛋清、生粉调味后调和均匀，做成拇指大小的墨鱼丸，用水汆热后烧至成菜；
2、将火龙果对半切开后去掉内肉，将煮熟的墨鱼丸倒进火龙果里面即可。注意烧制时火候不宜过大。
龙舟载宝做法已被43人烹饪过！
第四种：美食美味的金瓜龙舟蒸辽参做法
材料
发好的辽参10个，金瓜、白萝卜、心里美萝卜、大葱、蚝油、乾隆一品汤王、鸡汁、益鲜素、日本味啉、上汤、生粉各适量
做法
1、金瓜刻成舟状，蒸熟后摆入盘中。
2、锅上火，放入炸香的大葱和辽参，加乾隆一品汤王、蚝油、益鲜素、日本味啉、上汤，烧入味嘿嗵出辽参，放在蒸好的龙舟上，汆汤用生粉勾芡，淋在辽参上。
3、将白萝卜、与心里美萝卜、雕成天塔形状，放盘中央即成。
小诀窍
特点
口味独特，有提高入体免疫力的功效。
李迁民 (天津)
金瓜龙舟蒸辽参做法已被23人烹饪过！
第五种：美食美味的黄金水果卷做法
材料
时令水果，沙拉酱，威化纸，鸡蛋，面包糠
做法
1.水果切小粒，用沙拉酱拌匀
2.放在威化纸上
3.卷成水果卷
4.沾鸡蛋液
5.裹面包糠
黄金水果卷做法已被82人烹饪过！
小编整理236位网友投稿材料与龙舟渡金水相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：万寿吉祥羹
第二种：鹑蛋肚翅
第三种：荷莲相伴
第四种：珍珠血燕
第五种：荷莲相伴
第六种：珍珠血燕
第七种：荷莲相伴
第八种：珍珠血燕
第九种：荷莲相伴
第十种：珍珠血燕
小编结合44位厨师推荐再从875网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
万寿吉祥羹、鹑蛋肚翅、荷莲相伴、珍珠血燕、泡椒珍珠鲍
天鹅戏水、羊杂毛血旺、秘制南非鲍、满载而归
鸿运鸡冠、凤梨仔排、三羊开泰。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2816人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：龙舟渡金水,龙舟渡金水,龙舟载宝,黄金水果卷
