烹饪蜜汁百合所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、排烟风机、高压花洒龙头、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
美食美味的蜜汁百合做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜汁百合、蜜汁百合酿苹果、蜜汁百合,鸡汁百页包。
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以下是29位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蜜汁百合做法
材料
鲜百合30克。卤料蜂蜜100克。调料白糖200克。
做法
1.将百合洗净,放入开水中焯熟,捞出备用。
2.坐锅点火,加入适量清水,放入蜂蜜、白糖煮开,然后关火晾凉待用。
3.将百合放入卤汁中,浸卤30分钟,即可盛出食用。
料理小百科
1.百合不但营养丰富,还具有很好的药用价值。中医认为:干品百合作粉煮食,有滋补营养之功:鲜品百合有镇静止咳作用,适用于体虚肺弱、肺气肿、肺结核、咳嗽、咯血等症。
2.百合用开水焯烫,是为了去除原料的涩味,以保证成品质量。
3.食疗上建议选择新鲜的百合更佳。百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于秋季食用。凡虚寒出血、脾虚者都不宜选用。
蜜汁百合做法已被99人烹饪过!
第二种:美食美味的蜜汁百合酿苹果做法
材料
主料:苹果2个 百合100g,山楂糕25g,青豆少许,蜂蜜50ml,辅料:蜂蜜
做法
时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
1.用小刀在苹果把处挖去一圆块,把苹果上部横切开做盖,挖去核,并挖空下截果肉为盅,果肉备用。百合洗干净,取下花瓣。山楂糕切丁。
2.将果肉、百合、山楂糕丁、青豆酿入果盅内,淋入蜂蜜,盖上果盖,蒸约15分钟,取出放碟中,略微晾凉再吃。
蜜汁百合酿苹果做法已被58人烹饪过!
第三种:美食美味的蜜汁百合做法
材料
鲜百合30克。卤料蜂蜜100克。调料白糖200克。
做法
1.将百合洗净,放入开水中焯熟,捞出备用。
2.坐锅点火,加入适量清水,放入蜂蜜、白糖煮开,然后关火晾凉待用。
3.将百合放入卤汁中,浸卤30分钟,即可盛出食用。
料理小百科
1.百合不但营养丰富,还具有很好的药用价值。中医认为:干品百合作粉煮食,有滋补营养之功:鲜品百合有镇静止咳作用,适用于体虚肺弱、肺气肿、肺结核、咳嗽、咯血等症。
2.百合用开水焯烫,是为了去除原料的涩味,以保证成品质量。
3.食疗上建议选择新鲜的百合更佳。百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于秋季食用。凡虚寒出血、脾虚者都不宜选用。
蜜汁百合做法已被38人烹饪过!
第四种:美食美味的杏汁百合炖鹧鸪汤做法
材料
煲汤用的南、北杏,很少会搅打成汁再煲,但在甜品中,杏汁却很常用,如杏汁炖雪蛤、杏汁鲜奶炖木瓜等。杏汁入汤,更出味更香浓。现时天气多变,时晴时雨,呼吸道疾病容易趁虚而入,而杏仁有很好的润肺止咳功效,再配合养阴润燥的百合、健脾益气的鹧鸪同煲,是男女老少皆宜的适时养生靓汤。鹧鸪:1个南杏、北杏:20克百合:20克无花果:30克蜜枣:3个姜:3片水:6碗
做法
1.南、北杏洗净,放入搅拌机,加水搅成汁,倒出滤渣,留汁待用;
2.百合、无花果和蜜枣洗净;
3.洗净宰好的鹧鸪,斩大件;
4.煮沸清水,倒入大炖盅,再放入杏汁、百合、无花果、蜜枣、鹧鸪和姜片,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
功效:
顺气润肺、止咳化痰、健脾开胃、消疳积,适合男女老少饮用。
杏汁百合炖鹧鸪汤做法已被18人烹饪过!
第五种:美食美味的鸡汁百页包做法
材料
薄百页一包,青菜小把,肉末少许,鸡汤一碗,盐、糖……
做法
先将青菜过热水烫至半熟,沥干水份切碎,拌入猪肉末、加盐、少许糖拌匀包入百页中,制成百页包,放入汤碗中,加入鸡烫上笼蒸20分钟,取出装盆即成,
鸡汁百页包做法已被67人烹饪过!
小编整理261位网友投稿材料与蜜汁百合相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蜜汁煎香蕉
第二种:蜜汁小排
第三种:西餐前菜─蜜汁烤鸡翅
第四种:蜜汁香烤鸡翅
第五种:蜜汁酱鸭腿
第六种:黑椒蜜汁烤猪扒
第七种:蜜汁鸡
第八种:蜜汁叉烧鸡腿饭
第九种:蜜汁豆腐干
第十种:蜜汁烤鸭胸
小编结合29位厨师推荐再从570网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酱萝卜、盐水鸭肝、白云凤爪、香熏猪手、上海醉鸡
酱香猪心、香糟猪肘、酱香大肠、酱猪尾
烟熏脆耳、珊瑚白菜、香熏牛骨髓。
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