烹饪扒白菜条所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、排气扇、开水器、斩切刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的扒白菜条做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐扒白菜条、扒白菜条、扒白菜条，扒白菜卷。
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以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的扒白菜条做法
材料
猪肉100克，白菜250克。调料油1大匙，酱油2／3大匙，精盐、味精各1／3小勺，葱片、姜末各少许，淀粉适量。
做法
1、将猪肉切成小薄片；白菜去叶洗净，切成1厘米宽、6.6厘米长的条，下沸水焯烫透，捞出沥净水分。
2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜炝锅，放入肉片煸炒至变色时加白菜条、酱油、精盐，添适量汤，煨5分钟，加少许味精，用水淀粉勾芡，出锅装盘即可。
材料替换
用栗子替换猪肉，称为栗子扒白菜。
口味变化
调味料中去掉酱油，加入奶油，称奶油扒白菜。
扒白菜条做法已被66人烹饪过！
第二种：美食美味的扒白菜条做法
材料
猪肉100克，白菜250克。调料油1大匙，酱油2／3大匙，精盐、味精各1／3小勺，葱片、姜末各少许，淀粉适量。
做法
1、将猪肉切成小薄片；白菜去叶洗净，切成1厘米宽、6.6厘米长的条，下沸水焯烫透，捞出沥净水分。
2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜炝锅，放入肉片煸炒至变色时加白菜条、酱油、精盐，添适量汤，煨5分钟，加少许味精，用水淀粉勾芡，出锅装盘即可。
材料替换
用栗子替换猪肉，称为栗子扒白菜。
口味变化
调味料中去掉酱油，加入奶油，称奶油扒白菜。
扒白菜条做法已被25人烹饪过！
第三种：美食美味的扒白菜条做法
材料
猪肉100克，白菜250克。油1大匙，酱油2／3大匙，精盐、味精各1／3小勺，葱片、姜末各少许，淀粉适量。
做法
1、将猪肉切成小薄片；白菜去叶洗净，切成1匣米宽、6.6厘米长的条，下沸水焯烫透，捞出沥净水分。
2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜炝锅，放入肉片煸炒至变色时加白菜条、酱油、精盐，添适量汤，煨5分钟，加少许味精，用水淀粉勾芡，出锅装盘即可。
小诀窍
特点
软烂鲜香，适合老年人食用。
大师叮咛
热锅凉油炒内片不易粘底。勾芡时浓稠要适度。
扒白菜条做法已被95人烹饪过！
第四种：美食美味的香脆榨菜条做法
材料
袋装榨菜，胡萝卜，黄瓜，花椒，葱花，盐，油
做法
1.袋装榨菜洗净，胡萝卜、黄瓜切丝（还是以前在菲律宾时买的那种老黄瓜）加点盐腌下挤去水。
2.油锅热油爆香花椒后捞出不要，然后下葱花炒出香味，放榨菜、萝卜丝、黄瓜丝一起翻炒几下出锅。
小诀窍
配粥很合适。
香脆榨菜条做法已被75人烹饪过！
第五种：美食美味的扒白菜卷做法
材料
主料：肥瘦猪肉150克，白菜500克，
做法
1.取白菜叶洗净放开水内烫软，用凉水投凉沥干；
2.猪剁成肉泥蓉状加葱姜末各3克、精盐、花椒水（花椒浸泡的水）、料酒、香油、味精调匀；
3.将白菜叶铺在砧板上，抹上肉泥，卷成食指粗、10厘米长的条6条，两头切齐，再从中间切成两段；
扒白菜卷做法已被34人烹饪过！
小编整理828位网友投稿材料与扒白菜条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干贝扒白菜
第二种：鸡枞丸扒白菜
第三种：扒白菜卷
第四种：肥肠扒白菜
第五种：素扒白菜
第六种：海米扒白菜
第七种：带鱼扒白菜
第八种：扒白菜卷
第九种：腐竹扒白菜
第十种：栗子扒白菜
小编结合86位厨师推荐再从227网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
扒羊蹄、杭椒牛柳、香菇栗子、香菇油菜、乳汁牛蛙
糖醋熘豆腐丸子、醋熘白菜、熘肝尖、干炸腰花
炸土豆丸子、干炸丸子、熘肥肠。
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