烹饪丝瓜蒸猪肚所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖饭车、工作台冰箱、绞肉机、风机控制箱 、冲地水龙头、切片刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的丝瓜蒸猪肚做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丝瓜蒸猪肚、丝瓜蒸猪肚、薏归紫菜蒸猪肚,参末蒸猪肚。
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以下是68位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的丝瓜蒸猪肚做法
材料
丝瓜300克,猪肚200克,花甲干(水发后)50克,姜丝10克,蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、头抽、花生油各适量
做法
1、丝瓜洗净去络,切成长条形备用;
2、猪肚以盐搓洗,用开水飞水后再冲洗,切片备用;
3、丝瓜上碟,放上少许姜丝、蒜头和适量盐、糖,再放上猪肚和花甲干,入蒸炉大火蒸熟,最后淋上熟花生油和头抽便可。
丝瓜蒸猪肚做法已被27人烹饪过!
第二种:美食美味的丝瓜蒸猪肚做法
材料
丝瓜300克,猪肚200克,花甲干(水发后)50克,姜丝10克,蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、头抽、花生油各适量
做法
1、丝瓜洗净去络,切成长条形备用;
2、猪肚以盐搓洗,用开水飞水后再冲洗,切片备用;
3、丝瓜上碟,放上少许姜丝、蒜头和适量盐、糖,再放上猪肚和花甲干,入蒸炉大火蒸熟,最后淋上熟花生油和头抽便可。
丝瓜蒸猪肚做法已被97人烹饪过!
第三种:美食美味的薏归紫菜蒸猪肚做法
材料
猪肚一个,薏米250克,当归10克,紫菜9克。
做法
猪肚一个洗净,将薏米250克浸泡,淘去杂物,当归10克酒洗,紫菜9克浸泡洗净后均放入猪肚内,用麻绳扎封肚口,蒸熟。吃薏米、紫菜和猪肚,可用适量酱油调味。
薏归紫菜蒸猪肚做法已被77人烹饪过!
第四种:美食美味的芡实山药蒸猪肚做法
材料
猪肚1只,芡实、淮山药各60克,酱油适量。
做法
先将猪肚用温水洗净,再将芡实、淮山药研为细末,纳入猪肚内,将猪肚入盘中,入锅中隔水蒸熟,取出放温后将猪肚切成丝,不限时候,蘸酱油食用。
芡实山药蒸猪肚做法已被36人烹饪过!
第五种:美食美味的参末蒸猪肚做法
材料
新鲜猪肚1只(约500克),粳米100克,人参末50克,白胡椒末10克,葱、姜、盐、味精各适量。
做法
将猪肚洗净,入沸水中焯一下捞出;粳米加清水浸泡6小时,取出与人参末、胡椒末、葱花、姜末、盐和味精拌匀,纳入猪肚中,扎紧肚口,上笼蒸至猪肚熟烂即可。
参末蒸猪肚做法已被85人烹饪过!
小编整理929位网友投稿材料与丝瓜蒸猪肚相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:南瓜蒸百合
第二种:荷叶南瓜蒸鸡
第三种:木瓜蒸牛奶
第四种:原只南瓜蒸肉
第五种:南瓜蒸排骨
第六种:原只南瓜蒸排骨
第七种:南瓜蒸肉
第八种:南瓜蒸排骨
第九种:小米南瓜蒸肉
第十种:南瓜蒸肉末
小编结合68位厨师推荐再从999网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
藕片开胃食、鸡汁蒸韭黄、姜汁牛仔骨、鸡茸煮燕麦片、脆皮牛奶
粉蒸四季豆、翠玉白菜卷、瑶柱双菇蒸豆腐、珧柱花甲蒸水蛋
传统白糖糕、红葱头金蒜蒸鸡、拔丝地瓜。
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