烹饪香菇花盅所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、油水分离器、单层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、夹盘器。
美食美味的香菇花盅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇花盅、香菇花盅、扒彩肚翠花盅，猴头菇花胶螺片汤。
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以下是71位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香菇花盅做法
材料
香菇8朵 虾仁50克 猪肉馅 50克 青豆少许玉米粒少许料酒、干淀粉、盐、生抽、蛋清、胡椒粉、鸡精
做法
1）干香菇用温水泡发后洗净，控干备用。虾仁剁碎后和猪肉馅混合，葱姜剁碎，青豆和玉米粒洗净控干剁碎。
2）把猪肉馅放入碗中，加料酒、盐、适量水搅拌上劲后加蛋清、淀粉和鸡精腌一下，再放入剁碎的青豆和玉米碎搅拌均匀。
3）将肉馅填入香菇内，顶部点缀青豆和玉米粒。
4）盘中铺2张苇叶，将香菇放在上面。蒸锅内倒入适量清水，大火沸腾后，将盘子入锅蒸8分种即可。
超级罗嗦：
**用鲜香菇口感更软，但适应前，要记得用盐水浸泡，再用清水冲洗干净。
**没有苇叶，就直接把花盅放入盘中入锅就行啦。不是必须的。
『分解ing.....』
干香菇用温水泡发后洗净，控干备用。虾仁剁碎后和猪肉馅混合，葱姜剁碎，青豆和玉米粒洗净控干剁碎。
把猪肉馅放入碗中，加料酒、盐、适量水搅拌上劲后加蛋清、淀粉和鸡精腌一下，再放入剁碎的青豆和玉米碎搅拌均匀。
将肉馅填入香菇内，顶部点缀青豆和玉米粒。
盘中铺2张苇叶，将香菇放在上面。蒸锅内倒入适量清水，大
火沸腾后，将盘子入锅蒸8分种即可。
我不知道我该说什么，但我知道你爱吃什么！
香菇花盅做法已被51人烹饪过！
第二种：美食美味的香菇花盅做法
材料
香菇8朵 虾仁50克 猪肉馅 50克 青豆少许玉米粒少许料酒、干淀粉、盐、生抽、蛋清、胡椒粉、鸡精
做法
1）干香菇用温水泡发后洗净，控干备用。虾仁剁碎后和猪肉馅混合，葱姜剁碎，青豆和玉米粒洗净控干剁碎。
2）把猪肉馅放入碗中，加料酒、盐、适量水搅拌上劲后加蛋清、淀粉和鸡精腌一下，再放入剁碎的青豆和玉米碎搅拌均匀。
3）将肉馅填入香菇内，顶部点缀青豆和玉米粒。
4）盘中铺2张苇叶，将香菇放在上面。蒸锅内倒入适量清水，大火沸腾后，将盘子入锅蒸8分种即可。
超级罗嗦：
**用鲜香菇口感更软，但适应前，要记得用盐水浸泡，再用清水冲洗干净。
**没有苇叶，就直接把花盅放入盘中入锅就行啦。不是必须的。
『分解ing.....』
干香菇用温水泡发后洗净，控干备用。虾仁剁碎后和猪肉馅混合，葱姜剁碎，青豆和玉米粒洗净控干剁碎。
把猪肉馅放入碗中，加料酒、盐、适量水搅拌上劲后加蛋清、淀粉和鸡精腌一下，再放入剁碎的青豆和玉米碎搅拌均匀。
将肉馅填入香菇内，顶部点缀青豆和玉米粒。
盘中铺2张苇叶，将香菇放在上面。蒸锅内倒入适量清水，大
火沸腾后，将盘子入锅蒸8分种即可。
我不知道我该说什么，但我知道你爱吃什么！
香菇花盅做法已被10人烹饪过！
第三种：美食美味的扒彩肚翠花盅做法
材料
用料主料：水发鱼肚400克、明骨250克配料：鸡泥、黄瓜、香菜末、火腿末、木耳末、黄蛋糕末、冬笋末调料：上汤、盐、味精、白糖、湿淀粉、明油、葱油
做法
1、鱼肚改成长方块，均匀抹上一层鸡泥，然后将五彩末间隔均等地酿在鱼肚上成五彩鱼肚，入笼蒸熟备用。
2、黄瓜刻成翠花盅，焯水后摆在盘中间。
3、明骨改刀成块，加上汤煨好，盛入翠花盅内，边上围上五彩鱼肚。
4、锅中加上汤调味勾芡，将葱油浇在鱼肚和明骨上，然后再淋少许明油即可。
小诀窍
制作关键
彩肚制作要精细，鸡泥要软嫩。
明骨要发好、煨透。
扒彩肚翠花盅做法已被80人烹饪过！
第四种：美食美味的猴菇花枝饺做法
材料
大黄皮12张，内馅材料：300公克，猴头菇100公克，香菜末80公克，胡椒粉1小匙，麻油1大匙
做法
(1)将猴头菇洗净后切片，放入滚水中汆烫，捞起沥干水份备用。
(2)花枝浆、猴头菇、香菜末及所有调味料一起搅拌均匀，即为馅料。
(3)将每张大黄皮内都包入40公克的馅料，对折成半圆形后，再用手捏出花边并压紧，依序完成12个，再用大火蒸10分钟即可。
猴菇花枝饺做法已被50人烹饪过！
第五种：美食美味的猴头菇花胶螺片汤做法
材料
猴头菇、干花胶、干螺片、杞子、北芪、圆肉、姜片、猪展
做法
1、花胶、螺片先用清水泡4-6小时至软身，其它材料洗净。
2、猪展洗净飞水5分钟，用冷水冲净。
猴头菇花胶螺片汤做法已被29人烹饪过！
小编整理202位网友投稿材料与香菇花盅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇炖小排骨
第二种：香菇青菜包
第三种：香菇鸡汤
第四种：香菇青菜汤
第五种：香菇鱼片粥
第六种：香菇烧豆腐
第七种：香菇青笋
第八种：香菇干贝炖白菜
第九种：人参香菇大补鸡
第十种：香菇排骨
小编结合71位厨师推荐再从162网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苦瓜胡萝卜煎蛋、手撕包菜、炸洋葱圈、菠菜粉丝、豆豉豆腐
辣酱鸡脖、荔枝乌龙茶冻、蒸水蛋、娃娃菜杂菇煲
西瓜砂冰、海带绿豆糖水、金玉满堂、年年有余。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4112人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：香菇花盅,香菇花盅,扒彩肚翠花盅,猴头菇花胶螺片汤
