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大师操作:椒盐花菜烹饪方法 图片及所用厨具(科思博油烟净化器)
2024-02-17 08:51    4807    中华厨具网

烹饪椒盐花菜所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅饺子机、双眼水池油水分离器工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜切片机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、磨刀器。

美食美味的椒盐花菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒盐花菜、椒盐花菜、烘烤椒盐花捲,椒盐花卷。

(中华厨具网 建议,再次对26位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9218人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是26位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的椒盐花菜做法

材料

花菜300克 鸡蛋1个 红辣椒1个 香葱3棵 生姜1小块 大蒜3瓣 淀粉适量 食用油500克 (实耗50克) 香油1小匙 椒盐2小匙 味精0.5小匙

做法

1.花菜切朵洗净,沥干水,生姜、蒜、红椒切末,葱切段;

2.鸡蛋打入碗内,放入花菜、淀粉搅匀,烧热油,逐块放入花菜,炸至金黄时捞起;

3.内留油,放入姜、红椒、炸好的花菜,调入椒盐、味精、葱炒透,淋入香油即成。

注意

清淡脆鲜,美味爽口。先用盐、味精把花菜腌一下再炸,味道会更好。

椒盐花菜做法已被96人烹饪过!

第二种:美食美味的椒盐花菜做法

材料

花菜300克 鸡蛋1个 红辣椒1个 香葱3棵 生姜1小块 大蒜3瓣 淀粉适量 食用油500克 (实耗50克) 香油1小匙 椒盐2小匙 味精0.5小匙

做法

1.花菜切朵洗净,沥干水,生姜、蒜、红椒切末,葱切段;

2.鸡蛋打入碗内,放入花菜、淀粉搅匀,烧热油锅,逐块放入花菜,炸至金黄时捞起;

3.锅内留油,放入姜、红椒、炸好的花菜,调入椒盐、味精、葱炒透,淋入香油即成。

注意

清淡脆鲜,美味爽口。先用盐、味精把花菜腌一下再炸,味道会更好。

椒盐花菜做法已被65人烹饪过!

第三种:美食美味的烘烤椒盐花捲做法

材料

发面面糰150公克,花椒粉5公克,盐5公克

做法

1.花椒粉先用小火略炒数下,加入盐和匀成花椒盐。再加入发面面糰中揉匀。

2.将作法1的面糰橄成扁平长方块,再切成等宽长条状,取每3条做成一个花捲馒头,并静置松弛10分钟。

3.将作法2的花捲馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8∼10分钟即可。

4.将蒸熟后的花捲馒头再放入预热至190℃的烤箱中,约烤15分钟让表皮变成金黄色即可。

烘烤椒盐花捲做法已被56人烹饪过!

第四种:美食美味的烘烤椒盐花卷做法

材料

发面面团150公克,花椒粉5公克,盐5公克

做法

1.花椒粉先用小火略炒数下,加入盐和匀成花椒盐。再加入发面面团中揉匀。

2.将作法1的面团橄成扁平长方块,再切成等宽长条状,取每3条做成一个花卷馒头,并静置松弛10分钟。

3.将作法2的花卷馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8∼10分钟即可。

4.将蒸熟后的花卷馒头再放入预热至190℃的烤箱中,约烤15分钟让表皮变成金黄色即可。

烘烤椒盐花卷做法已被15人烹饪过!

第五种:美食美味的椒盐花卷做法

材料

普通面粉 250g,干酵母 5g,椒盐 2茶匙(10g),温水 120ml,盐 1/2茶匙(3g),油 1汤匙(15g)

做法

将干酵母用温水化开,在盆中倒入普通面粉和盐,将酵母水逐渐倒入盘中,边倒边搅拌,最后和成一个完整的面团,再用浸湿的纱布盖好,在室温下发酵1小时。

把发酵好的面团从盆中取出放在面板上,用擀面杖擀成直径约30cm的椭圆形面饼。

将油和椒盐均匀地涂在面饼上,再将面饼从一端卷起,并用刀切分成16等份。

椒盐花卷做法已被85人烹饪过!

小编整理698位网友投稿材料与椒盐花菜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:三文鱼花菜卷

第二种:雪耳花菜鹌鹑蛋

第三种:黄花菜炒木耳

第四种:黄花菜炒鸡蛋

第五种:花菜

第六种:奶油花菜火腿浓汤

第七种:奶油花菜

第八种:茄汁花菜

第九种:云耳黄花菜蒸鸡

第十种:黄花菜鹌鹑汤

小编结合26位厨师推荐再从677网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

西芹百合、开洋白菜、地三鲜、海米冬瓜、豆豉辣椒

豆泥青椒盒、脆香藕丸、蚝油草菇、油菜扒金针菇

松仁玉米、山药烩香菇、虎皮辣椒。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9218人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:椒盐花菜,椒盐花菜,烘烤椒盐花捲,椒盐花卷

相关厨具产品推荐: 油炸炉、单门冰箱、洗菜机砂锅排风扇 、勺子。

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