烹饪双菇菜心所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、面条机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、双门冰箱、切菜机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、铲勺。
美食美味的双菇菜心做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双菇菜心、双菇菜心、蚝油香菇菜心，香菇菜心。
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以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的双菇菜心做法
材料
主料：油菜心
做法
1、先将整棵的油菜洗净，冬菇、草菇汆水待用。
2、炒勺上火，放入色拉油，把主料下勺煸炒，加盐、味精、糖少许，断生后出勺摆盘。
3、炒勺加底油，把冬菇、草菇下锅煸炒，加适量的高汤、盐、味精、酱油，烧开后，用湿淀粉勾芡，浇在油菜上即可。
小诀窍
油菜煸炒时不宜过老或不熟，半生即可。
双菇菜心做法已被68人烹饪过！
第二种：美食美味的双菇菜心做法
材料
主料：油菜心
做法
1、先将整棵的油菜洗净，冬菇、草菇汆水待用。
2、炒勺上火，放入色拉油，把主料下勺煸炒，加盐、味精、糖少许，断生后出勺摆盘。
3、炒勺加底油，把冬菇、草菇下锅煸炒，加适量的高汤、盐、味精、酱油，烧开后，用湿淀粉勾芡，浇在油菜上即可。
小诀窍
油菜煸炒时不宜过老或不熟，半生即可。
双菇菜心做法已被48人烹饪过！
第三种：美食美味的蚝油香菇菜心做法
材料
香菇，菜心，蒜，香葱，
做法
1、菜心洗净去根，择去老的地方，香菇沏花刀，蒜切末，香葱切末。
2、将菜心放入开水锅
3、锅内放入油盐，这样焯出的菜心比较绿
4、捞出菜心放入香菇。
5、锅内放油煸香蒜末
6、放入菜心翻炒加少许鸡精调味，水淀粉勾薄芡。
7、将炒好的菜心码放在盘中
8、锅内放少许油，放入香葱、蒜末。
9、放入蚝油直至煸出香味
10、放入少许美极酱油
11、倒入清水
12、放入香菇翻炒
13、焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味。
14、将焖好的香菇勾薄芡出锅码放放在菜心上。
蚝油香菇菜心做法已被17人烹饪过！
第四种：美食美味的香菇菜心做法
材料
青菜，香菇，糖，盐，油，鸡精，水淀粉
做法
1.水烧开烫青菜，锅里不要忘记加些盐和油，这样青菜会特别绿哦.注意不要烫太久哦.
2.锅里加油炒青菜，时间要控制在一分钟内，加盐，糖，鸡精.
3.炒香菇，少许盐，鸡精，再加点水淀粉摆盘就好了.
小诀窍
我用的是水发香菇,很香的哦!!
香菇菜心做法已被87人烹饪过！
第五种：美食美味的香菇菜心做法
材料
主料：鲜香菇150克，油菜心200克，
做法
1.香菇洗净用沸水焯一下；菜心削尖头，带绿叶；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
香菇菜心做法已被56人烹饪过！
小编整理409位网友投稿材料与双菇菜心相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猴头菇菜心
第二种：草菇菜心煲
第三种：香菇菜心
第四种：香菇菜心
第五种：蚝油香菇菜心
第六种：香菇菜心
第七种：香菇菜心排骨汤粉
第八种：香菇菜心
第九种：芥菜心烩双菇
第十种：香菇菜央
小编结合98位厨师推荐再从479网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土匪鸭、吉利炸大排、香椿黄豆粒、拔丝苹果、枸杞鞭花煲
三色豆芽、山楂鸭、棒棒鸡、冰糖元蹄
鸳鸯蒸鸡、芦笋牛柳、鲜汁五丁。
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相关菜谱名称推荐：双菇菜心,双菇菜心,蚝油香菇菜心,香菇菜心
