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厨师推荐:锅巴吐司烹饪方法 图片及所用厨具(高港区油烟净化器)
2024-02-17 08:01    2704    中华厨具网

烹饪巴吐司所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒包子机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱豆浆机、新风系统、净水器(净水处理设备)、多用刀、勺子、倒油瓶。

美食美味的锅巴吐司做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐锅巴吐司、锅巴吐司、一款吐司的九种早餐变化-中种白吐司,柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】。

(中华厨具网 建议,再次对50位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2381人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是50位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的锅巴吐司做法

材料

锅巴50克,虾胶250克,橙子1个,锡纸1张。调料梅汁(草莓、柠檬、菠萝、芒果各20克搅成泥后加入糖15克,香醋、青红椒粒5克调匀即可)100克,盐5克,味精2克,色拉油1000克,红椒粒5克,青豆粒10克,香芹、红樱桃各5克。

做法

1、锅巴放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟,取出控油,改刀成长3厘米、宽5厘米的片备用。

2、虾胶加入盐、味精调味后抹在锅巴上,点缀红椒粒和青椒粒,放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟,取出后装入用锡纸包裹的盘中。

3、橙子切去整体的1/3,将剩余部分的果挖出,将梅汁放在橙子壳中跟锅巴虾胶上桌,用香芹、红樱桃点缀即可。

小诀窍

特点

锅巴脆爽,虾胶鲜嫩,配上甜甜酸酸的梅汁后格外爽口。

师傅点拨

将虾胶抹在锅巴上炸制时,有虾胶的一面一定要朝上,否则锅巴和虾胶易脱离。

创意

用多种水果调制的酱汁调味在中餐中并不多见,而这款菜肴最大的特色就是选用了用水果制作的梅汁调味,口味纯朴,果香浓郁。

锅巴吐司做法已被29人烹饪过!

第二种:美食美味的锅巴吐司做法

材料

锅巴50克,虾胶250克,橙子1个,锡纸1张。调料梅汁(草莓、柠檬、菠萝、芒果各20克搅成泥后加入糖15克,香醋、青红椒粒5克调匀即可)100克,盐5克,味精2克,色拉油1000克,红椒粒5克,青豆粒10克,香芹、红樱桃各5克。

做法

1、锅巴放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟,取出控油,改刀成长3厘米、宽5厘米的片备用。

2、虾胶加入盐、味精调味后抹在锅巴上,点缀红椒粒和青椒粒,放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟,取出后装入用锡纸包裹的盘中。

3、橙子切去整体的1/3,将剩余部分的果肉挖出,将梅汁放在橙子壳中跟锅巴虾胶上桌,用香芹、红樱桃点缀即可。

小诀窍

特点

锅巴脆爽,虾胶鲜嫩,配上甜甜酸酸的梅汁后格外爽口。

师傅点拨

将虾胶抹在锅巴上炸制时,有虾胶的一面一定要朝上,否则锅巴和虾胶易脱离。

创意

用多种水果调制的酱汁调味在中餐中并不多见,而这款菜肴最大的特色就是选用了用水果制作的梅汁调味,口味纯朴,果香浓郁。

锅巴吐司做法已被89人烹饪过!

第三种:美食美味的一款吐司的九种早餐变化-中种白吐司做法

材料

原料:

做法

做法:

1、将a的牛奶和酵母先混合均匀,再倒入糖,混匀,最后倒入高粉,不必下手,用筷子搅拌混匀即可,覆盖发酵至三倍大。

2、将b中除了黄油之外的原料和发酵好的酵头1混合均匀,揉至面筋扩展,加入软化黄油,继续揉至完全阶段,收圆入盆,覆盖好,于温暖处发酵30-40分钟。

3、取出面团,分割成三等份,滚圆,中间发酵20分钟。

4、逐个擀开,翻面,左右分别向中间折,压实,再由上而下紧密卷起。

5、于温暖处进行最后发酵。

6、烤箱下层,180度40分钟,上色后盖锡纸。

一款吐司的九种早餐变化-中种白吐司做法已被36人烹饪过!

第四种:美食美味的过气吐司变身可爱时尚小零食 —— 超美味迷彩香酥吐司条做法

材料

主料:土司片3片

做法

1. 吐司切成1厘米宽的吐司条;

2. 黄油切小粒,放入微波可用的容器;

3. 盛装黄油的容器送入微波炉,低火加热1分钟,至黄油融化;

4. 吐司条浸入黄油,裹满黄油液;

5. 烤盘铺油纸,放入沾满黄油的吐司条,烤箱200度预热,中层烤5分钟;

6. 取出,逐个翻面,再继续烤3分钟;

7. 取出吐司条,趁热撒上细砂糖;

8. 再撒少许椰蓉,晾凉即可食用。

小诀窍

1. 吐司也可根据自己的喜好切成其他形状,注意体积不要太大;

2. 黄油切成小粒,可缩短融化的时间;

3. 微波炉融化黄油时采用解冻或低火,温度过高容易喷溅;

4. 烘烤时间供参考,根据自家烤箱温度调节,烤至吐司变色即可。

过气吐司变身可爱时尚小零食 —— 超美味迷彩香酥吐司条做法已被16人烹饪过!

第五种:美食美味的柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】做法

材料

牛奶164克,鸡蛋一个,糖16克,盐4克,橄榄油26克,高筋面粉290克,酵母3克

做法

1、先液体,依次加入牛奶鸡蛋糖盐油至面包桶内。

2、然后固体,慢慢放入高筋面粉,在面粉顶部划一道凹痕,放入酵母。

3、菜单选择和风程序,中色,重量750克,按启动键开始程序,揉面发酵烘烤自动运行,只等面包出炉即可。

柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】做法已被75人烹饪过!

小编整理531位网友投稿材料与锅巴吐司相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:锅巴鲑鱼小点心

第二种:锅巴三鲜

第三种:锅巴里脊片

第四种:锅巴肉片

第五种:蘑菇锅巴汤

第六种:锅巴虾仁

第七种:豆浆锅巴

第八种:番茄肉茸脆锅巴

第九种:香脆锅巴卷

第十种:锅巴鱿鱼片

小编结合50位厨师推荐再从730网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香煎红鲑脯、黄金卷拼香芋条、酒酿马蹄、脆皮雪梨、南瓜盅

双腊扣香米、醒目山药、三色青豆泥、金兰茄扇

秘制荷叶江头鸭、双色金银丝、玫瑰小百合。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2381人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:锅巴吐司,锅巴吐司,一款吐司的九种早餐变化-中种白吐司,柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、制冰机豆腐机、炉灶、净水机 、刀具。

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