烹饪香炸金沙骨所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、油水分离器、单层工作台、暖碟柜、菜品展示柜、洗菜机、油网烟罩、热水器、水果刀、勺子、切菜器。
美食美味的香炸金沙骨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香炸金沙骨、香炸金沙骨、香炸金萱，雪耳沙骨汤。
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以下是63位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香炸金沙骨做法
材料
猪子排400克，面包糠100克调料松肉粉、盐、味精、花生酱、柱侯酱、鸡蛋、吉士粉、葱花、红椒末、蒜末、椒盐各少许
做法
1、猪子排切长段，加入松肉粉、盐、味精、花生酱、柱侯酱、鸡蛋、吉士粉腌2小时左右。
2、炒锅置旺火上，倒入油，放入腌渍好的子排，炸至金黄色捞出，装盘。
3、面包糠用油炸成金黄色，放葱花、红椒末、蒜末、味精、椒盐，炒好撤在子排上。
小诀窍
特点
子排金黄，香脆可口。
香炸金沙骨做法已被32人烹饪过！
第二种：美食美味的香炸金沙骨做法
材料
猪子排400克，面包糠100克调料松肉粉、盐、味精、花生酱、柱侯酱、鸡蛋、吉士粉、葱花、红椒末、蒜末、椒盐各少许
做法
1、猪子排切长段，加入松肉粉、盐、味精、花生酱、柱侯酱、鸡蛋、吉士粉腌2小时左右。
2、炒锅置旺火上，倒入油，放入腌渍好的子排，炸至金黄色捞出，装盘。
3、面包糠用油炸成金黄色，放葱花、红椒末、蒜末、味精、椒盐，炒好撤在子排上。
小诀窍
特点
子排金黄，香脆可口。
香炸金沙骨做法已被81人烹饪过！
第三种：美食美味的香炸金萱做法
材料
新鲜金萱80g，面煳材料：1个，中筋面粉1杯，水3/4杯，沙拉油1/4杯，小苏打粉1茶匙，卡士达粉1大匙，佐料：1茶匙，盐1茶匙
做法
1.金萱洗净沥干备用。
2.所有面煳材料打至起泡，静置20分钟待醒后，再将金萱沾裹面煳，放入160℃油锅中，以中火炸约20秒至表面呈金黄酥脆即可。
3.食用时可沾佐料增添风味。
香炸金萱做法已被50人烹饪过！
第四种：美食美味的绿豆薏米沙骨汤做法
材料
绿豆，薏米，沙骨，姜，料酒
做法
1.绿豆薏米洗干净，沙骨冲洗干净，姜切片
2.锅里放水，姜片，烧开；把沙骨放进水里，倒进料酒，水再次烧开的时候便把沙骨捞出来，用冷水洗干净
3.把沙骨放到电炖紫砂锅里，放进绿豆，薏米，放进足量冷水，用强档炖三至四个小时，喝前加盐调味
小诀窍
1 沙骨过水是为了去掉血沫 2 夏天可以选没有什么肉的沙骨来熬汤，煲出的汤更清爽，不油腻
绿豆薏米沙骨汤做法已被30人烹饪过！
第五种：美食美味的雪耳沙骨汤做法
材料
沙骨，雪梨，银耳，红枣
做法
1.银耳用冷水浸一个小时泡发后，摘掉根部黄色的部分，再撕成小片备用。 雪梨削皮切块，红枣用温水泡发。
2.沙骨斩件，用流动的水冲洗干净，焯水后过凉水，放入汤锅内，加水，大火烧开，加姜酒煮五分钟，调中火煮十五分钟，倒入银耳，小火煮到滑稠，倒入雪梨和红枣，再煲十分钟，出锅前加适量的盐。
雪耳沙骨汤做法已被90人烹饪过！
小编整理824位网友投稿材料与香炸金沙骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金沙裹白玉
第二种：金沙虾
第三种：金沙玉米
第四种：金沙蛋羹
第五种：金沙土豆泥
第六种：金沙虾丸
第七种：金沙元宵
第八种：金沙玉米
第九种：咸蛋黄菜谱之 金沙玉米
第十种：金沙蟹黄豆腐羹
小编结合63位厨师推荐再从893网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
竹网茶香蛙、姜汁热碗鸡、金盏鲜带粒、钱塘鸭丁、鲍汁扣辽参
八宝多彩鲍丁、杭州八味、东坡白龙鳝、金牌肠圈
鸡汁滚绣球、鲜蚌献珠、兰花双脆。
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相关菜谱名称推荐：香炸金沙骨,香炸金沙骨,香炸金萱,雪耳沙骨汤
