烹饪香包拉蛋卷所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、酥皮机、双眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、保温餐车、冷饮机、锯骨机、排气扇、冲地水龙头、切片刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的香包拉蛋卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香包拉蛋卷、香包拉蛋卷、虾卵沙拉蛋,烘焙之法式蒜香包。
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以下是23位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香包拉蛋卷做法
材料
鸡蛋8个,牛肉300克,香菜50克,芦笋150克,红辣椒圈适量调料甜面酱、糖、鸡汁酱、味精各少许
做法
1、鸡蛋制成蛋皮,待用。
2、牛肉切丝,用甜面酱加糖、味精炒成馅。
3、牛肉馅加香菜用蛋皮包好,用油煎至两面金黄,捆上红辣椒圈,放在焯熟的芦笋条上,带鸡汁酱上桌。
小诀窍
特点
色泽金黄,酸甜可口
香包拉蛋卷做法已被93人烹饪过!
第二种:美食美味的香包拉蛋卷做法
材料
鸡蛋8个,牛肉300克,香菜50克,芦笋150克,红辣椒圈适量调料甜面酱、糖、鸡汁酱、味精各少许
做法
1、鸡蛋制成蛋皮,待用。
2、牛肉切丝,用甜面酱加糖、味精炒成馅。
3、牛肉馅加香菜用蛋皮包好,用油煎至两面金黄,捆上红辣椒圈,放在焯熟的芦笋条上,带鸡汁酱上桌。
小诀窍
特点
色泽金黄,酸甜可口
香包拉蛋卷做法已被52人烹饪过!
第三种:美食美味的虾卵沙拉蛋做法
材料
鸡蛋3颗,腌渍虾卵1大匙,沙拉酱1大匙
做法
1.鸡蛋放入锅中加入约800㏄的冷水(份量外),冷水需淹过鸡蛋约2公分,再加入2大匙盐(份量外),转至中火将冷水加热至滚沸后转至小火煮约10分钟,捞出鸡蛋沖冷水至鸡蛋冷却,备用。
2.将作法1的鸡蛋壳剥,将每颗鸡蛋切对半,取出蛋黄用汤匙压碎,将蛋黄碎、虾卵以及沙拉酱拌匀即为蛋黄酱。
3.将作法2拌好的蛋黄酱回填入作法2切对半的蛋白中即可。
虾卵沙拉蛋做法已被32人烹饪过!
第四种:美食美味的酿沙拉蛋做法
材料
主料:5粒熟蛋切半去掉蛋黄,适量美奶滋
做法
1、将馅料和调味料拌匀至起胶。
2、取适量馅料,酿入鸡蛋里,用少许油以小火煎2分钟。
3、加入100ml水煮滚,盖上中火煮至干身,盛起,配上美奶滋即可享用。
酿沙拉蛋做法已被91人烹饪过!
第五种:美食美味的烘焙之法式蒜香包做法
材料
牛油10克,蒜头2个,香菜适量,法包1个
做法
1.准备材料:10g牛油、蒜头2颗、香菜适量。
2.1个法包,1.2的还有这么大个头的还算不错的。
3.法包切片待用。
4.牛油放至室温,没耐心的话可以隔水加热,但不能全融化。
5.把蒜头变成蒜蓉与牛油放在一起,待用。
6.在调料上撒点香菜末,增加香味。
7.充分搅拌调料,待用。
烘焙之法式蒜香包做法已被71人烹饪过!
小编整理534位网友投稿材料与香包拉蛋卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:培根蛋卷&火腿蛋卷
第二种:蛋卷寿司
第三种:鱼子酱蛋卷
第四种:黄瓜鸡蛋卷饼
第五种:三色蛋卷
第六种:什锦鸡蛋卷
第七种:睡前美食菠菜奶酪蛋卷
第八种:肉末蛋卷
第九种:黄金鸡蛋卷
第十种:五彩蛋卷
小编结合23位厨师推荐再从604网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
珍珠烩河鲜、钱塘鸭脯、八珍沙锅鸭、蚝皇蹄筋煲、大漠风沙鸡
竹叶蒸子排、枣香子排、孜香羊棒、沙锅六味
金沙红掌、鸡汁蹄筋、橙汁鸡中翅。
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相关菜谱名称推荐:香包拉蛋卷,香包拉蛋卷,虾卵沙拉蛋,烘焙之法式蒜香包