烹饪干菜焗时笋所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式炒锅、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷库、洗菜机、油烟净化器、传菜梯、砍骨刀、筷子、厨房秤。
美食美味的干菜焗时笋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干菜焗时笋、干菜焗时笋、葡汁焗时蔬，红椒焗时蔬。
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以下是26位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的干菜焗时笋做法
材料
鞭笋300克，绍兴霉干菜50克，白芝麻5克调料盐、味精各适量
做法
1、鞭笋改刀成长条，过油捞出。
2、锅中留底油，放入霉干菜煸炒出香味，倒入鞭笋，加入味精、盐，出锅撤上芝麻即可。
小诀窍
特点
鞭笋鲜美，干菜咸香
干菜焗时笋做法已被75人烹饪过！
第二种：美食美味的干菜焗时笋做法
材料
鞭笋300克，绍兴霉干菜50克，白芝麻5克调料盐、味精各适量
做法
1、鞭笋改刀成长条，过油捞出。
2、锅中留底油，放入霉干菜煸炒出香味，倒入鞭笋，加入味精、盐，出锅撤上芝麻即可。
小诀窍
特点
鞭笋鲜美，干菜咸香
干菜焗时笋做法已被45人烹饪过！
第三种：美食美味的葡汁焗时蔬做法
材料
红萝卜50公克，四季豆50公克，花椰菜100公克，洋葱1/2颗，奶油1茶匙，蒜末1/2茶匙，鲜奶油3大匙，玉米粉水1茶匙，水100㏄，咖哩粉1茶匙，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，糖1/4茶匙
做法
1.将所有食材洗净。红萝卜切片；洋葱切块；四季豆切对半；花椰菜切小朵并削去粗皮。
2.将作法1的红萝卜片、四季豆、花椰菜放入沸水中略汆烫，捞出浸泡于冷开水备用。
3.热锅，加1茶匙沙拉油和咖哩粉，开小火略拌炒，再放入奶油、蒜末、洋葱块，以小火拌炒1分钟。
4.续于作法3锅中，加入水和盐、鸡粉、糖，并放入作法2的蔬菜，煮约2分钟后加入鲜奶油，待滚沸后加入玉米粉水勾芡即可。
葡汁焗时蔬做法已被25人烹饪过！
第四种：美食美味的葡汁焗时蔬做法
材料
玉米笋100公克，蘑菇100公克，马铃薯100公克，蒜头2粒，a.盐1/4茶匙，鸡精粉1/2茶匙，b.葡汁200cc
做法
1.蒜头切碎；其他材料切成小块状并且汆烫后沥干备用。
2.热油锅，先爆香蒜末，再加入作法1的蔬菜及调味料a，一起以小火炒匀。
3.将作法2锅�的水倒干，再倒入100cc的葡汁与蔬菜拌匀，一起放入烤碗�，表面淋上剩余的葡汁。
4.将作法3的烤碗放入烤箱，以上火200度℃、下火120℃烤至表皮焦黄时取出即可。
葡汁焗时蔬做法已被74人烹饪过！
第五种：美食美味的红椒焗时蔬做法
材料
红椒1/2个，白花椰菜10公克，芦笋3根，白果3颗，草菇3颗，披萨用起司丝3公克，胡椒盐适量
做法
1.芦笋、白果、草菇、白花椰菜洗净，以沸水汆烫后随即捞出沖冷水放凉备用。
红椒焗时蔬做法已被54人烹饪过！
小编整理147位网友投稿材料与干菜焗时笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泡菜焗饭
第二种：大蒜蔬菜焗意面
第三种：荷叶香芒杂菜焗饭
第四种：笋干菜扣鸭
第五种：梅干菜烧肉
第六种：梅干菜烧肉
第七种：乌干菜焖肉
第八种：肉沫炒梅干菜
第九种：梅干菜炖排骨
第十种：苦瓜辣炒梅干菜
小编结合26位厨师推荐再从446网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
石笋尖椒、田园风光、佛手白菜、翠瓜酿白玉、钱塘傍林鲜
三丝蕨菜、柴把茄子、鲍汁佛手笋、天目扣鸭舌
狗仔肥鸭煲、鸳鸯双圆、牛腩滑干煲。
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相关菜谱名称推荐：干菜焗时笋,干菜焗时笋,葡汁焗时蔬,红椒焗时蔬
