烹饪葱油里脊所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、工作台冰箱、豆腐机、油网烟罩、热水器、斩切刀、筷子、调料瓶。
美食美味的葱油里脊做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱油里脊、葱油里脊、葱油葱油，糖醋里脊。
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以下是77位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的葱油里脊做法
材料
里脊肉500克，葱、姜各适量调味料酱油、白糖、料酒各1大匙，精盐、味精、胡椒粉各适量
做法
1、将里脊肉洗净，肉切成大片，用刀背砸剁更为软嫩。
2、将炒锅置旺火上，加油烧热，葱、姜、料酒爆香，加酱油和糖炒上色后加里脊片爆烧，再将其余调味料放入。
3、另起一锅，加油爆香葱段，将炒好的里脊肉放入葱油锅中翻炒匀即可。
小锦囊
◇大葱有消毒杀菌的作用，经常吸烟饮酒的男士一定要经常吃大葱，还有壮阳补肾的功效呢！
◇肉片下饭、汤汁拌面，简直是人间极品享受!
葱油里脊做法已被47人烹饪过！
第二种：美食美味的葱油里脊做法
材料
里脊肉500克，葱、姜各适量调味料酱油、白糖、料酒各1大匙，精盐、味精、胡椒粉各适量
做法
1、将里脊肉洗净，肉切成大片，用刀背砸剁更为软嫩。
2、将炒锅置旺火上，加油烧热，葱、姜、料酒爆香，加酱油和糖炒上色后加里脊片爆烧，再将其余调味料放入。
3、另起一锅，加油爆香葱段，将炒好的里脊肉放入葱油锅中翻炒匀即可。
小锦囊
◇大葱有消毒杀菌的作用，经常吸烟饮酒的男士一定要经常吃大葱，还有壮阳补肾的功效呢！
◇肉片下饭、汤汁拌面，简直是人间极品享受!
葱油里脊做法已被96人烹饪过！
第三种：美食美味的葱油葱油做法
材料
干料：
做法
没有培根，没有菠菜， 没有奶酪，我就加了点肉糜和葱。完全属于家里有什么， 我就放什么。
预热烤箱 400 f。人家玛芬模子抹油防粘 ， 我有做纸杯蛋糕的纸头。干料湿料打匀轻拌，加葱粒和肉糜一起拌匀。混合料加入玛芬模子3／4 满，放烤箱烤。前后30 分钟左右就可以了。
卖相还可以，我就带去参加成仙吃喝团8大了，无人喝彩，最后我让别人打包带回家， 我自己也带回来几个，第二天，微波炉转转，也蛮好吃的，很香的，您想放葱油和肉糜烤的，也就是咸的葱油蛋糕， 还行吧。不过，我的小女儿说我是破坏了美国文化，呵呵，abc有时显得特有文化。
哪有只做一种的，我在翠花姐的小面包的基础上，发展了葱油葱油理论，也就是葱油小面包，放的是培根和葱，特别特别的香的。
葱油葱油做法已被76人烹饪过！
第四种：美食美味的糖醋里脊做法
材料
猪里脊300克，盐1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1茶匙，面粉3汤匙，生粉1汤匙，番茄沙司2汤匙，白醋3汤匙，白糖3汤匙，蒜末1茶匙
做法
1、将里脊切成粗条状，放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒抓匀后腌制20分钟。
2、将面粉和生粉混合，倒入适量水调成粉浆（能薄薄挂住肉条，不会很厚）
3、将粉浆倒入肉中，抓匀。
4、锅中倒入足量油，大火烧至六成热，转中小火，逐个放入肉条，炸约一分钟后捞出沥油。
5、炸完后，将锅里的油开大火继续加热，油温八九成热时，倒入肉条复炸片刻至金黄色，捞出沥油。
6、将番茄沙司、白醋和糖混合成调味汁儿。
7、锅中留少许底油加热，倒入调味汁儿和蒜末，小火加热至沸腾，倒入炸好的里脊肉条，翻炒均匀即可出锅。
糖醋里脊做法已被56人烹饪过！
第五种：美食美味的糖醋里脊做法
材料
猪里脊300克，蛋清1个，淀粉适量，葱末3克，姜末2克，料酒15克，酱油5克，白糖100克，醋75克，炸制用油500克（实耗50克），炒制用油45克，料酒15克，味精2克，番茄酱30克
做法
1、里脊肉去筋膜，切成长4厘米，宽0.5厘米的条；
2、将糖、醋、盐、料酒、葱末、姜末、番茄酱、水淀粉放入小碗中调成糖醋汁；
3、淀粉加少许清水调匀，再加入蛋清调成稍干一点的面糊；
4、将切好的里脊肉放入面糊中拌匀，使里脊肉均匀地裹上面糊；
5、锅中放油，烧至七八成热时，逐个放入里脊条炸至金黄，捞出沥油；
6、锅中倒少许油，油热后倒入糖醋汁炒制芡汁，倒入炸好的里脊条，翻炒出锅即可。
小诀窍
糖醋里脊做法已被93人烹饪过！
小编整理318位网友投稿材料与葱油里脊相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：糖醋里脊
第二种：糖醋里脊絲
第三种：青椒里脊炒年糕
第四种：蜜汁里脊
第五种：炸里脊
第六种：蜜汁里脊肉
第七种：蕨菜滑里脊
第八种：滑熘里脊丝
第九种：番茄里脊
第十种：蒜香里脊条
小编结合77位厨师推荐再从158网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咸蛋酿冬瓜、干炸香藕、三丝肚裆、草菇扒芦笋、菊花响铃
干菜焗时笋、田园风光、佛手白菜、翠瓜酿白玉
钱塘傍林鲜、三丝蕨菜、石笋尖椒。
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相关菜谱名称推荐：葱油里脊,葱油里脊,葱油葱油,糖醋里脊
