烹饪咸蛋酿冬瓜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、洗菜机、吹风机、冲地水龙头、切片刀、叉子、磨刀器。
美食美味的咸蛋酿冬瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸蛋酿冬瓜、咸蛋酿冬瓜、红枣苹果鸡蛋酿，葱烧汁海鲜酿冬瓜。
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以下是96位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的咸蛋酿冬瓜做法
材料
冬瓜800克，咸蛋黄10个，玉米粒、豌豆、西式火腿各20克调料盐、味精、高汤各少许
做法
1、冬瓜用模具压成形，中间挖空；西式火腿切成小丁待用。
2、冬瓜当中镶入蛋黄蒸熟装盘。
3、玉米粒、豌豆、西式火腿加入调料调味，打玻璃芡，淋在冬瓜上。
小诀窍
特点
冬瓜酿蛋黄合二为一，造型、口感别致
咸蛋酿冬瓜做法已被55人烹饪过！
第二种：美食美味的咸蛋酿冬瓜做法
材料
冬瓜800克，咸蛋黄10个，玉米粒、豌豆、西式火腿各20克调料盐、味精、高汤各少许
做法
1、冬瓜用模具压成形，中间挖空；西式火腿切成小丁待用。
2、冬瓜当中镶入蛋黄蒸熟装盘。
3、玉米粒、豌豆、西式火腿加入调料调味，打玻璃芡，淋在冬瓜上。
小诀窍
特点
冬瓜酿蛋黄合二为一，造型、口感别致
咸蛋酿冬瓜做法已被35人烹饪过！
第三种：美食美味的红枣苹果鸡蛋酿做法
材料
红枣5颗，苹果1/2颗，鸡蛋1个，酒酿1杯
做法
做法：1.红枣洗净泡软并去核，苹果切细丁备用。2.将去核红枣及切丁的苹果用500cc水熬煮20分钟。3.鸡蛋打散，倒入作法2中即熄火，再倒入酒酿拌匀即可食用。
备注:若怕喝了酒酿会头昏的人建议在晚上食用,正好帮助睡眠.酒酿可促进乳腺发达,常喝此汤可丰胸及肤色红润.www.xiuai.com/breast/
红枣苹果鸡蛋酿做法已被94人烹饪过！
第四种：美食美味的鹌鹑蛋酿油豆腐做法
材料
鹌鹑蛋,油豆腐,盐,糖,胡椒粉,番茄酱,生抽.
做法
1.油豆腐洗净,用剪刀剪开开口.
2.鹌鹑蛋打入碗中,然后倒进油豆腐的开口中.
3.锅开后蒸到鹌鹑蛋凝结.
4.另外起锅,放入盐,糖,胡椒粉,番茄酱,生抽,水.
5.烧至浓稠之后淋在油豆腐上即可.
鹌鹑蛋酿油豆腐做法已被74人烹饪过！
第五种：美食美味的葱烧汁海鲜酿冬瓜做法
材料
材料：冬瓜500克、鲜虾200克、鱿鱼100克、日式蟹柳50克、冬菇（水发后）50克、红萝卜片20克、大葱100克，猪油少许，盐、糖、蚝油、酱油、鸡汤、花生油各适量。
做法
1、 冬瓜去皮去瓤后，洗净切成环形，加入鸡汤蒸熟备用；
2、 鲜虾去头去壳去沙线、鱿鱼切成麦穗花片、葱白拍碎、蟹柳切段、冬菇切片、红萝卜切薄片；
3、 起油放猪油和花生油，加热后倒入葱白，爆香至焦黄色；
葱烧汁海鲜酿冬瓜做法已被44人烹饪过！
小编整理407位网友投稿材料与咸蛋酿冬瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜虾百花酿冬菇
第二种：苡仁酿冬菇
第三种：酿冬菇
第四种：煎酿冬菇
第五种：酒酿冬笋老鸭汤
第六种：鲜虾百花酿冬菇
第七种：冬瓜咸蛋汤
第八种：咸蛋冬瓜汤
第九种：咸蛋冬瓜汤
第十种：咸蛋黄蒸豆腐
小编结合96位厨师推荐再从266网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干炸香藕、三丝肚裆、草菇扒芦笋、菊花响铃、干菜焗时笋
石笋尖椒、佛手白菜、翠瓜酿白玉、钱塘傍林鲜
三丝蕨菜、牛腩滑干煲、田园风光。
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相关菜谱名称推荐：咸蛋酿冬瓜,咸蛋酿冬瓜,红枣苹果鸡蛋酿,葱烧汁海鲜酿冬瓜
