烹饪橙蜜藕所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、馒头机、三眼水池、碗柜、调料台(车)、暖饭车、菜品展示柜、豆腐机、排烟风机、传菜梯、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的橙蜜藕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橙蜜藕、橙蜜藕、桂花蜜藕,山药蜜藕片。
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以下是60位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的橙蜜藕做法
材料
莲藕200克调味料橙汁400克,蜂蜜1大匙,盐1/2小匙,白糖适量
做法
1、莲藕洗净去皮,切成片泡在凉水盆中(换水两次)。
2、将藕片在开水中迅速汆烫一下,取出过冷水后沥干。
3、藕片码摆在汤盘中,加入橙汁、蜂蜜、盐、白糖拌匀,腌至色泽呈淡黄色即已入味,可入冰箱冷藏后食用。
小锦囊
◇据《本草备要》中记载,莲藕煮熟后性味甘温,能益味补气、止泻止怒,久服令人欢;若生用则性味甘寒,能凉血散瘀,止渴除烦,生熟食皆可。
◇喜欢其他口味的朋友,也可以将橙汁换成柠檬汁,柠檬可以消除疲劳、美白减肥、止渴。
橙蜜藕做法已被40人烹饪过!
第二种:美食美味的橙蜜藕做法
材料
莲藕200克调味料橙汁400克,蜂蜜1大匙,盐1/2小匙,白糖适量
做法
1、莲藕洗净去皮,切成片泡在凉水盆中(换水两次)。
2、将藕片在开水中迅速汆烫一下,取出过冷水后沥干。
3、藕片码摆在汤盘中,加入橙汁、蜂蜜、盐、白糖拌匀,腌至色泽呈淡黄色即已入味,可入冰箱冷藏后食用。
小锦囊
◇据《本草备要》中记载,莲藕煮熟后性味甘温,能益味补气、止泻止怒,久服令人欢;若生用则性味甘寒,能凉血散瘀,止渴除烦,生熟食皆可。
◇喜欢其他口味的朋友,也可以将橙汁换成柠檬汁,柠檬可以消除疲劳、美白减肥、止渴。
橙蜜藕做法已被19人烹饪过!
第三种:美食美味的桂花蜜藕做法
材料
莲藕1斤,冰糖2/3杯,桂花酱2大匙
做法
(1)将莲藕洗净,切除节与节中段部份,用刀背边缘刮除表皮,洗净后沥干,切成0.5公分薄片备用。
(2)将所有莲藕片放入滚水中,熬煮约30∼40分钟后,再将调味料全部放入煮溶,再用小火熬煮15分钟,留下恰可盖过莲藕的汤汁即可盛入碗中食用。
桂花蜜藕做法已被89人烹饪过!
第四种:美食美味的蜂蜜藕汁做法
材料
鲜藕适量,蜂蜜15~30克。
做法
鲜藕适量洗净,榨汁100~150毫升,加入蜂蜜15~30克,调匀内服,每日1次,连服数天。
蜂蜜藕汁做法已被69人烹饪过!
第五种:美食美味的山药蜜藕片做法
材料
鲜嫩塘藕、生山药、白蜂蜜各适量。
做法
山药研成细粉。蜂蜜炼过,凉后用之调匀山药粉。藕洗净,一端切开,将山药细粉填入藕腹中,以满为度,再把切下的藕节合上,用竹签固定。将藕放入锅中,加少量水煮熟即可。食时可将藕切片。
山药蜜藕片做法已被68人烹饪过!
小编整理391位网友投稿材料与橙蜜藕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鲜橙蜜汁排骨
第二种:时间:2020-06-20
第三种:什锦冬瓜帽
第四种:什锦冬瓜帽
第五种:什锦冬瓜帽
第六种:什锦冬瓜帽
第七种:什锦冬瓜帽
第八种:什锦冬瓜帽
第九种:什锦冬瓜帽
第十种:鲜橙蜜汁排骨
小编结合60位厨师推荐再从921网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
煎酿青红椒、葱油里脊、咸蛋酿冬瓜、干炸香藕、三丝肚裆
草菇扒芦笋、干菜焗时笋、石笋尖椒、田园风光
佛手白菜、翠瓜酿白玉、菊花响铃。
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