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名厨烹饪大菜:橙蜜藕烹饪方法 图片及所用厨具(花都油烟净化器)
2024-02-14 15:46    6555    中华厨具网

烹饪橙蜜藕所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、馒头机、三眼水池、碗柜、调料台(车)、暖饭车、菜品展示柜豆腐机、排烟风机、传菜梯、砍骨刀、勺子、倒油瓶。

美食美味的橙蜜藕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橙蜜藕、橙蜜藕、桂花蜜藕,山药蜜藕片。

(中华厨具网 建议,再次对60位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3971人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是60位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的橙蜜藕做法

材料

莲藕200克调味料橙汁400克,蜂蜜1大匙,盐1/2小匙,白糖适量

做法

1、莲藕洗净去皮,切成片泡在凉水盆中(换水两次)。

2、将藕片在开水中迅速汆烫一下,取出过冷水后沥干。

3、藕片码摆在汤盘中,加入橙汁、蜂蜜、盐、白糖拌匀,腌至色泽呈淡黄色即已入味,可入冰箱冷藏后食用。

小锦囊

◇据《本草备要》中记载,莲藕煮熟后性味甘温,能益味补气、止泻止怒,久服令人欢;若生用则性味甘寒,能凉血散瘀,止渴除烦,生熟食皆可。

◇喜欢其他口味的朋友,也可以将橙汁换成柠檬汁,柠檬可以消除疲劳、美白减肥、止渴。

橙蜜藕做法已被40人烹饪过!

第二种:美食美味的橙蜜藕做法

材料

莲藕200克调味料橙汁400克,蜂蜜1大匙,盐1/2小匙,白糖适量

做法

1、莲藕洗净去皮,切成片泡在凉水盆中(换水两次)。

2、将藕片在开水中迅速汆烫一下,取出过冷水后沥干。

3、藕片码摆在汤盘中,加入橙汁、蜂蜜、盐、白糖拌匀,腌至色泽呈淡黄色即已入味,可入冰箱冷藏后食用。

小锦囊

◇据《本草备要》中记载,莲藕煮熟后性味甘温,能益味补气、止泻止怒,久服令人欢;若生用则性味甘寒,能凉血散瘀,止渴除烦,生熟食皆可。

◇喜欢其他口味的朋友,也可以将橙汁换成柠檬汁,柠檬可以消除疲劳、美白减肥、止渴。

橙蜜藕做法已被19人烹饪过!

第三种:美食美味的桂花蜜藕做法

材料

莲藕1斤,冰糖2/3杯,桂花酱2大匙

做法

(1)将莲藕洗净,切除节与节中段部份,用刀背边缘刮除表皮,洗净后沥干,切成0.5公分薄片备用。

(2)将所有莲藕片放入滚水中,熬煮约30∼40分钟后,再将调味料全部放入煮溶,再用小火熬煮15分钟,留下恰可盖过莲藕的汤汁即可盛入碗中食用。

桂花蜜藕做法已被89人烹饪过!

第四种:美食美味的蜂蜜藕汁做法

材料

鲜藕适量,蜂蜜15~30克。

做法

鲜藕适量洗净,榨汁100~150毫升,加入蜂蜜15~30克,调匀内服,每日1次,连服数天。

蜂蜜藕汁做法已被69人烹饪过!

第五种:美食美味的山药蜜藕片做法

材料

鲜嫩塘藕、生山药、白蜂蜜各适量。

做法

山药研成细粉。蜂蜜炼过,凉后用之调匀山药粉。藕洗净,一端切开,将山药细粉填入藕腹中,以满为度,再把切下的藕节合上,用竹签固定。将藕放入中,加少量水煮熟即可。食时可将藕切片。

山药蜜藕片做法已被68人烹饪过!

小编整理391位网友投稿材料与橙蜜藕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鲜橙蜜汁排骨

第二种:时间:2020-06-20

第三种:什锦冬瓜帽

第四种:什锦冬瓜帽

第五种:什锦冬瓜帽

第六种:什锦冬瓜帽

第七种:什锦冬瓜帽

第八种:什锦冬瓜帽

第九种:什锦冬瓜帽

第十种:鲜橙蜜汁排骨

小编结合60位厨师推荐再从921网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

煎酿青红椒、葱油里脊、咸蛋酿冬瓜、干炸香藕、三丝肚裆

草菇扒芦笋、干菜焗时笋、石笋尖椒、田园风光

佛手白菜、翠瓜酿白玉、菊花响铃。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3971人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:橙蜜藕,橙蜜藕,桂花蜜藕,山药蜜藕片

相关厨具产品推荐: 电磁炉、集成灶、菜品展示柜、炉灶、消毒柜 、菜刀。

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