烹饪口蘑汆豆腐所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、四门冰箱、锯骨机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、擀面杖。
美食美味的口蘑汆豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐口蘑汆豆腐、口蘑汆豆腐、口蘑蕨菜汆豆腐，口蘑焖豆腐。
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以下是51位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的口蘑汆豆腐做法
材料
豆腐1块，口蘑100克，葱汁、姜汁、蒜汁各1大匙，香菜少许调味料盐、高汤适量，料酒、鸡精各1大匙
做法
1、把口蘑洗净切成块，豆腐洗净切块后一起入开水中汆烫一下。
2、点火烧热锅，锅热后加高汤，放入葱、姜、蒜汁，然后倒入料酒。
3、把豆腐放入锅中，10分钟后放入口蘑，2分钟后再放入鸡精和盐，起锅盛出加少许香菜调味即可。
小锦囊
◇口蘑含有较高蛋白质、维生素和矿物质，可健脾胃、助消化、滋养补身，还有抗癌和提高免疫力的功效。
口蘑汆豆腐做法已被20人烹饪过！
第二种：美食美味的口蘑汆豆腐做法
材料
豆腐1块，口蘑100克，葱汁、姜汁、蒜汁各1大匙，香菜少许调味料盐、高汤适量，料酒、鸡精各1大匙
做法
1、把口蘑洗净切成块，豆腐洗净切块后一起入开水中汆烫一下。
2、点火烧热锅，锅热后加高汤，放入葱、姜、蒜汁，然后倒入料酒。
3、把豆腐放入锅中，10分钟后放入口蘑，2分钟后再放入鸡精和盐，起锅盛出加少许香菜调味即可。
小锦囊
◇口蘑含有较高蛋白质、维生素和矿物质，可健脾胃、助消化、滋养补身，还有抗癌和提高免疫力的功效。
口蘑汆豆腐做法已被90人烹饪过！
第三种：美食美味的口蘑蕨菜汆豆腐做法
材料
主料：口蘑，
做法
1、将蕨菜摘洗干净后切成段，口蘑切成片，豆腐切成块备用；
2、坐锅点火倒入油，油热后，下葱、姜、海米煸炒片刻，放入蕨菜煸炒，倒入适量清水；
3、开锅后放入口蘑煮片刻后再放入豆腐，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，出锅后撒上葱花即可。
口蘑蕨菜汆豆腐做法已被69人烹饪过！
第四种：美食美味的口蘑豆腐汤做法
材料
豆腐半块，白菜心一小根，口蘑，葱花，小虾米
做法
1.所有材料都切片
2.锅里放少许油，葱花爆锅，添汤，然后下豆腐和白菜，汤烧开后下口蘑，煮一小会后加盐和少许小虾米就可以出锅了，不需要放任何味精和鸡精，蘑菇鲜着呢。
口蘑豆腐汤做法已被49人烹饪过！
第五种：美食美味的口蘑焖豆腐做法
材料
主料：豆腐（６５０克），口蘑（７５克），京葱丝（４０克），姜丝（２大片），黄酒（少许），白糖（少许），酱油（少许），味精（少许），清汤（２００克）。
做法
一、将豆腐先切成大方块，再一块块对开，最后片成一分厚的三角片，口蘑用开水泡过，将汤泌出放好；口蘑取出洗净，片成厚片。
二、用猪油炝锅，先下葱丝和姜丝一煸，再下黄酒一烹（烹），跟首将糖、酱油、味精、清汤、口蘑原汤（适量）、口蘑片、豆腐块放进，继续用温火焖熟，见豆腐由硬见软，汤将收干即好。
口蘑焖豆腐做法已被19人烹饪过！
小编整理605位网友投稿材料与口蘑汆豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：口蘑焖豆腐
第二种：凉拌口蘑
第三种：口蘑鲜笋排骨汤
第四种：煎蘑菇(口蘑)
第五种：口蘑冬瓜蛤蜊汤
第六种：鸭肉炒口蘑
第七种：口蘑西兰花
第八种：简单的鲍汁口蘑
第九种：口蘑猪肝排骨汤
第十种：口蘑胡萝卜牛尾汤
小编结合51位厨师推荐再从114网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
什锦豆腐、焦熘豆腐、三鲜蔬菜、什锦冬瓜帽、橙蜜藕
煎酿青红椒、咸蛋酿冬瓜、干炸香藕、三丝肚裆
草菇扒芦笋、菊花响铃、葱油里脊。
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相关菜谱名称推荐：口蘑汆豆腐,口蘑汆豆腐,口蘑蕨菜汆豆腐,口蘑焖豆腐
