烹饪桶子油鸡所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、咖啡机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、护手器。
美食美味的桶子油鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桶子油鸡、桶子油鸡、椰子油，玫瑰豉油鸡。
（中华厨具网 建议，再次对45位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7574人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的桶子油鸡做法
材料
光鸡项1只 (约1000克)，精卤水1500克，姜块25 克，葱节20克，香油1茶匙，料酒3茶匙。
做法
在鸡的右腋下用小刀捅一孔洞，挖出内脏，洗干净，将精卤水用小火烧至微开，从鸡腋下的孔洞灌入，从肛门流出，如此反复多次，然后把鸡放在卤水中用小火浸煮至熟，捞起再用香油涂匀鸡身(斩件装盘)，淋上少许精卤水即可。
小诀窍
特点
色泽红褐，甘香浓郁。
桶子油鸡做法已被25人烹饪过！
第二种：美食美味的桶子油鸡做法
材料
光鸡项1只 (约1000克)，精卤水1500克，姜块25 克，葱节20克，香油1茶匙，料酒3茶匙。
做法
在鸡的右腋下用小刀捅一孔洞，挖出内脏，洗干净，将精卤水用小火烧至微开，从鸡腋下的孔洞灌入，从肛门流出，如此反复多次，然后把鸡放在卤水中用小火浸煮至熟，捞起再用香油涂匀鸡身(斩件装盘)，淋上少许精卤水即可。
小诀窍
特点
色泽红褐，甘香浓郁。
桶子油鸡做法已被74人烹饪过！
第三种：美食美味的椰子油做法
材料
光鸡项1只 (约1000克)，精卤水1500克，姜块25 克，葱节20克，香油1茶匙，料酒3茶匙。
做法
在鸡的右腋下用小刀捅一孔洞，挖出内脏，洗干净，将精卤水用小火烧至微开，从鸡腋下的孔洞灌入，从肛门流出，如此反复多次，然后把鸡放在卤水中用小火浸煮至熟，捞起再用香油涂匀鸡身(斩件装盘)，淋上少许精卤水即可。
小诀窍
特点
色泽红褐，甘香浓郁。
椰子油做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的麻油鸡做法
材料
大鸡腿4只，老姜80克米酒1瓶，盐少许，糖1小匙，黑芝麻油2大匙
做法
1、鸡腿剁块洗净，老姜去皮后洗净拍碎。
2、锅烧热后，放入黑芝麻油爆香姜，加入鸡块和少许温水炒到半熟。
3、加1200毫升水煮开，转小火煮20分钟，加米酒续煮5分钟，放入盐和糖调味即成。
麻油鸡做法已被23人烹饪过！
第五种：美食美味的玫瑰豉油鸡做法
材料
鸡，酱油，玫瑰露酒，糖，盐
做法
1.用盐先把鸡抹一遍，洗干净，然后晾干水份
2.用油爆香的姜片，
3.放鸡略爆，有鸡皮少少焦
4.然后就放玫瑰酒，最后放豉油至熟，最后用糖调味即可
玫瑰豉油鸡做法已被83人烹饪过！
小编整理115位网友投稿材料与桶子油鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：不用油的豉油鸡
第二种：葱油鸡
第三种：香油鸡翅
第四种：蚝油鸡翅
第五种：麻油鸡汤
第六种：葱油鸡
第七种：广东油鸡
第八种：青椒蚝油鸡
第九种：奶油鸡米花
第十种：爽口麻油鸡
小编结合45位厨师推荐再从736网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白切鸡、鸡丝烩沙虫、豉汁盘龙鳝、竹荪煲鹧鸪、白灼鹅肠
瑶柱扒瓜脯、白灼花枝片、白果扣猪肚、古法盐焗鸡子
盐焗鸡、香菇焗鸡、红扒鲍皇。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7574人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：桶子油鸡,桶子油鸡,椰子油,玫瑰豉油鸡
