烹饪三色土鱿丝所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温餐车、菜品展示柜、豆腐机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、磨刀器。
美食美味的三色土鱿丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三色土鱿丝、三色土鱿丝、三色土司，风味鲜鱿丝。
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以下是34位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的三色土鱿丝做法
材料
湿土鱿丝200克，菜茎丝150克；红萝卜丝100克，银针200克。以姜丝、蒜茸为料头，油味料等适量。
做法
1、先将菜茎丝、红萝卜丝滚过，再将银针鞭至六成熟，沥干水。
2、烧镬落油，待油烧至120℃，将土鱿丝放入拉油至仅熟，倾在笊篱里。
3、利用镬中余油，把料头及一切原料放在镬中抛匀，烹入绍酒，用芡汤、湿淀粉、胡椒粉、麻油调匀为芡，加包尾油和匀上碟。
三色土鱿丝做法已被94人烹饪过！
第二种：美食美味的三色土鱿丝做法
材料
湿土鱿丝200克，菜茎丝150克；红萝卜丝100克，银针200克。以姜丝、蒜茸为料头，油味料等适量。
做法
1、先将菜茎丝、红萝卜丝滚过，再将银针鞭至六成熟，沥干水。
2、烧镬落油，待油烧至120℃，将土鱿丝放入拉油至仅熟，倾在笊篱里。
3、利用镬中余油，把料头及一切原料放在镬中抛匀，烹入绍酒，用芡汤、湿淀粉、胡椒粉、麻油调匀为芡，加包尾油和匀上碟。
三色土鱿丝做法已被74人烹饪过！
第三种：美食美味的三色土司做法
材料
高筋面粉300克，细砂糖20克，盐1/4匙，酵母粉5克，水180克，无盐奶油20克，抹茶粉1/2匙，可可粉1/2匙
做法
1.原料：（450克土司一条，孟老师方子，减了10克糖） a：高筋面粉300克，细砂糖20克，盐1/4匙，酵母粉5克，水180克 b：无盐奶油20克，抹茶粉1/2匙，可可粉1/2匙（我放的要多，因为我揉出来觉得太浅，就又放了点）。
2.面团发好后，取出按压排气，滚圆，盖上保鲜膜，松弛10分钟。分别整形成长约30厘米，宽约1厘米的椭圆形，再卷成长条形。
3.将长条编成辫子，不要太紧了，手法自然即可。放入土司模，用手轻轻压平。盖好上盖，放入烤箱进行二次发酵，面团约发至模具9成满的高度。放入预热好的烤箱，中下层，烘烤30-35分钟（视情况而定）。烘烤后，如上该粘住不能打开，表示表面尚未上色定型，需继续烘烤。因为各个烤箱的温度都不一致，所以你可以打开看看，觉得上色了再取出脱模即可。出炉后即刻脱模。
三色土司做法已被43人烹饪过！
第四种：美食美味的三色土豆饼做法
材料
中型土豆1个，鸡蛋1个
做法
1.鸡蛋一个，在盆中打散，搅拌成蛋液；
2.土豆、胡萝卜擦成丝，苦瓜擦成蓉；
3.将土豆丝、胡萝卜丝和苦瓜蓉加入蛋液中，搅拌均匀；
4.在混合物中加入一大勺豆豉，加入一茶匙孜然粉，搅拌均匀；
5.平底煎锅放少许油，将混合液倒入锅中，小火慢煎；
6.待蛋液凝固，翻过煎另一面，煎至两面金黄即可。
小诀窍
1. 煎土豆饼是一定要保持小火，否则容易煎糊；
2. 翻面时小心，可以用一个盘子帮忙，避免破碎。
三色土豆饼做法已被13人烹饪过！
第五种：美食美味的风味鲜鱿丝做法
材料
净鱿鱼350克，香菜梗50克，红椒丝25克。调料盐5克，味精5克，孜然粉5克，干辣椒面3克，玉米淀粉100克，清水50克，色拉油1500克。
做法
1、将鱿鱼洗净，切成长为5厘米、宽为0.5厘米的丝，加入2克盐、清水、玉米淀粉、20克色拉油调味后腌渍30分钟。
2、锅内放入色拉油，烧至七成热时放入腌渍好的鱿鱼丝小火炸2分钟至金黄色捞出，控油。
3、锅内放入20克色拉油，烧至七成热时放入炸好的鱿鱼丝大火煸炒2分钟，放入剩余的盐、味精、孜然粉、干辣椒面调好滋味，然后放入红椒丝、香菜梗翻炒均匀后出锅即可。
小诀窍
风味鲜鱿丝做法已被72人烹饪过！
小编整理417位网友投稿材料与三色土鱿丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：抹茶双色土司
第二种：四色土豆丝
第三种：清炒彩色土豆丝
第四种：紫色土豆全麦面包
第五种：酸辣清炒双色土豆丝
第六种：可可双色土司
第七种：三色排骨汤
第八种：高纤维蔬菜三色健康饺子
第九种：三色鸡茸羹
第十种：三色虾仁炒蛋
小编结合34位厨师推荐再从625网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西兰花双脆、象形南瓜、广式片皮鸭、明炉烤乳猪、粤式打边炉
蜂巢蛋黄角、白切鸡、鸡丝烩沙虫、豉汁盘龙鳝
竹荪煲鹧鸪、白灼鹅肠、桶子油鸡。
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