烹饪美极煎酿百灵菇所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、蒸包炉、双眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、双门冰箱、去皮机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、切菜器。
美食美味的美极煎酿百灵菇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美极煎酿百灵菇、美极煎酿百灵菇、百灵菇炒猪肉卷，手撕百灵菇。
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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的美极煎酿百灵菇做法
材料
百灵菇200克，目鱼胶150克，苹果100克，松子30克。调料海鲜酱油15克，日本烧汁50克，色拉油1000克，盐2克，味精2克，脆浆30克。
做法
1、将百灵菇洗净，切成直径为6厘米、厚1.5厘米的圆片；苹果洗净后去皮，切成同百灵菇一样大小的片；目鱼胶加入盐、味精调拌均匀。
2、将目鱼胶分成8份，分别抹在一片百灵菇上，上面铺上苹果片，再放上一片百灵菇制成生坯。
3、将制好的生坯裹上脆浆，上面撒上松子后放入烧至五成热的色拉油中小火煎5分钟，取出装盘。
4、锅内放入海鲜酱油、日本烧汁大火烧开后出锅，浇在做好的百灵菇上即可。
小诀窍
特点
口感嫩滑，风味十足。
美极煎酿百灵菇做法已被75人烹饪过！
第二种：美食美味的美极煎酿百灵菇做法
材料
百灵菇200克，目鱼胶150克，苹果100克，松子30克。调料海鲜酱油15克，日本烧汁50克，色拉油1000克，盐2克，味精2克，脆浆30克。
做法
1、将百灵菇洗净，切成直径为6厘米、厚1.5厘米的圆片；苹果洗净后去皮，切成同百灵菇一样大小的片；目鱼胶加入盐、味精调拌均匀。
2、将目鱼胶分成8份，分别抹在一片百灵菇上，上面铺上苹果片，再放上一片百灵菇制成生坯。
3、将制好的生坯裹上脆浆，上面撒上松子后放入烧至五成热的色拉油中小火煎5分钟，取出装盘。
4、锅内放入海鲜酱油、日本烧汁大火烧开后出锅，浇在做好的百灵菇上即可。
小诀窍
特点
口感嫩滑，风味十足。
美极煎酿百灵菇做法已被11人烹饪过！
第三种：美食美味的百灵菇炒猪肉卷做法
材料
百灵菇，猪肉卷
做法
1.先切成大块。
2.再切成小块。
3.猪肉卷切片。
4.先将菇飞一下水，再起油镬爆香放水煮熟盛起，另起镬将猪肉卷煮熟，再将煮好的百灵菇倒入勾芡便可。
百灵菇炒猪肉卷做法已被81人烹饪过！
第四种：美食美味的鲍汁扒百灵菇做法
材料
主料：选料：正宗原罐装“灵芝牌”百灵菇。另备新鲜西兰花适量供垫底。
做法
1、将百灵菇取出后，取上汤加适量盐味将百灵菇用文火煲至充分入味备用。
2、待其冷却后，交案板改刀成如图中大小厚薄的片。备用。
3、将备用的百灵菇片用盘装好，放入蒸柜中蒸透备用。
4、用炒锅将西兰花飞水炒出，如图装盘垫底。
5、将蒸好的百灵菇片均匀的摆放在西兰花上面。
6、将备用的蛋白糊放置盘中一旁作装饰。
7、起锅将鲍汁调好味道和色泽，均匀的淋在百灵菇片上面。
鲍汁扒百灵菇做法已被50人烹饪过！
第五种：美食美味的手撕百灵菇做法
材料
原料：百灵菇3朵，高汤小半碗，蒸好的干贝3粒，蒜2瓣，切碎，生抽1勺，醋2勺，盐适量，油泼剁椒半勺，熟芝麻半勺
做法
做法：
1.百灵菇洗净，撕成条，用开水焯熟。
2.高汤中加入除剁椒、熟芝麻以外的所有调料，干贝撕成丝。
3.将高汤料倒入百灵菇中，搅拌均匀。
4.放入剁椒搅拌均匀，盛盘时撒上芝麻即可。
手撕百灵菇做法已被20人烹饪过！
小编整理426位网友投稿材料与美极煎酿百灵菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰极煎鲜杏
第二种：吉祥百灵鲍
第三种：加饭百灵酒
第四种：百灵加饭酒
第五种：百灵藤酒
第六种：百灵藤酿酒方
第七种：百灵草蒸蜜蛋
第八种：蚝油白灵菇
第九种：白灵菇清炖排骨
第十种：鲍汁白灵菇
小编结合95位厨师推荐再从275网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
威化香菜卷、南瓜软鳝船、干锅东山羊、农家瓦缸豉油鸡、翡翠泰汁带子
像生红萝卜、杏汁冬蓉露、杂锦甜酸菜、油甘子糖串
香芋卷、猪脚圈、月眉鸳鸯卷。
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