烹饪黄金果澳带所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、暖饭车、双门冰箱、去皮机、油网烟罩、开水器、切片刀、剪刀、切菜器。
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以下是60位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黄金果澳带做法
材料
澳洲带子150克，甜椰子100克，木瓜2个（重约500克），南瓜200克。调料蛋清30克，鸡粉4克，盐2克，牛油30克，芝士片10克。
做法
1、南瓜洗净后去皮，改刀成15克重的小块，放入笼中大火蒸10分钟，取出后晾凉，放入搅拌机中搅打成蓉；澳洲带子洗净后改刀成1.5厘米见方的丁，用蛋清、盐、鸡粉腌渍20分钟备用；木瓜洗净后切去重量的1/3，将果肉挖出后切成1.5厘米见方的丁，壳留用；甜椰子洗净后去皮，将果肉改刀成1.5厘米见方的丁。
2、锅内放入牛油、芝士片，烧制七成热时放入澳带、甜椰子丁大火煸炒2分钟，放入南瓜蓉、木瓜丁后再用小火一起翻炒3分钟后出锅，装入木瓜壳内。
小诀窍
特点
适合夏天食用，口味鲜甜。
黄金果澳带做法已被40人烹饪过！
第二种：美食美味的黄金果澳带做法
材料
澳洲带子150克，甜椰子100克，木瓜2个（重约500克），南瓜200克。调料蛋清30克，鸡粉4克，盐2克，牛油30克，芝士片10克。
做法
1、南瓜洗净后去皮，改刀成15克重的小块，放入笼中大火蒸10分钟，取出后晾凉，放入搅拌机中搅打成蓉；澳洲带子洗净后改刀成1.5厘米见方的丁，用蛋清、盐、鸡粉腌渍20分钟备用；木瓜洗净后切去重量的1/3，将果肉挖出后切成1.5厘米见方的丁，壳留用；甜椰子洗净后去皮，将果肉改刀成1.5厘米见方的丁。
2、锅内放入牛油、芝士片，烧制七成热时放入澳带、甜椰子丁大火煸炒2分钟，放入南瓜蓉、木瓜丁后再用小火一起翻炒3分钟后出锅，装入木瓜壳内。
小诀窍
特点
适合夏天食用，口味鲜甜。
黄金果澳带做法已被10人烹饪过！
第三种：美食美味的吉祥如意黄金果做法
材料
南瓜，红豆沙，枸杞子，糯米粉，面粉
做法
1.南瓜切薄片，蒸熟，趁热压成南瓜泥
2.加入糯米粉搅拌，再加入面粉搅拌（我没称分量的，糯米粉与面粉的比例大概是2：1，可以全部用糯米粉，但我喜欢加点面粉）
3.用手把粉团搓成面团，边搓边加粉，至到面团不粘手为止
4.把面团分成大小相当的几份，红豆沙馅也分成大小相当的几份
5.拿一份面团，搓圆再用手压扁，用手捏开，把豆沙馅放进去，包起来，稍压扁
6.用牙签压出南瓜纹，用枸杞子做瓜蒂
7.锅里水开后，放进去大火蒸10~15分钟就可以啦
吉祥如意黄金果做法已被79人烹饪过！
第四种：美食美味的玉兰炒澳带做法
材料
腌好的澳洲带子250克，芥兰250克，姜花5克，蒜茸5克，红萝卜花2克，芡汤35克，湿粉10克，绍酒10克，二汤250克，精盐5克，白糖5克，麻油、胡椒粉适量，生油75克。
做法
1、将撕净根的芥兰梗切段洗净。
2、烧镬落油，烹绍酒、放二汤、精盐、白糖．待滚将芥兰梗灼至仅熟，沥清水。将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡备用。
3、将带子先飞水，后烧镬落油带子拉油至熟，倒在笊篱里，沥清油，随即加入料头、芥兰梗、带子，烹绍酒，调入碗芡，加尾油炒匀上碟便成。
玉兰炒澳带做法已被59人烹饪过！
第五种：美食美味的金银澳带做法
材料
澳带750克，珧柱150克，苦瓜750克，鱼子5克，调料适量
做法
1、珧柱洗净，用水蒸发。苦瓜切成段，中间挖空，酿入珧柱。
2、澳带洗净，上浆。
3、锅中注入水烧开，倒入酿好珧柱的苦瓜，再次烧开后捞出沥水，用筷子逐一夹到盘中围边。
4、上好浆的澳带过油后熘炒，装入盘中间，撒上鱼子即成。
小诀窍
特点
金银澳带做法已被29人烹饪过！
小编整理802位网友投稿材料与黄金果澳带相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄金海绵蛋糕卷
第二种：黄金盒子
第三种：黄金鱿鱼圈
第四种：黄金鸡蛋卷
第五种：蔬菜黄金卷
第六种：黄金素煎饺
第七种：黄金豆沙卷
第八种：黄金奇异果酸奶冰
第九种：黄金珍珠丸
第十种：蛋黄金枪鱼沙拉
小编结合60位厨师推荐再从991网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美极煎酿百灵菇、威化香菜卷、南瓜软鳝船、干锅东山羊、农家瓦缸豉油鸡
翡翠泰汁带子、月眉鸳鸯卷、杏汁冬蓉露、杂锦甜酸菜
油甘子糖串、香芋卷、像生红萝卜。
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