烹饪醋熘莲花白所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、油水分离器、调料台(车)、自助餐保温台、单门冰箱、锯骨机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、铲勺。
美食美味的醋熘莲花白做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醋熘莲花白、醋熘莲花白、莲花白饺子,烙莲花白。
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以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的醋熘莲花白做法
材料
用料材料:卷心菜250克调味料:干辣椒5克,花椒10粒,盐3克,醋15cc,白糖15克,味精1克,油50cc,芝麻油3cc
做法
1、卷心菜切成大块。
2、干辣椒剪成节并去籽。
3、锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。
4、再放卷心菜煸炒。
5、加盐、味精。
6、再加糖、醋、炒匀。
7、淋上麻油,即可装盘。
操作要求
1、火要旺,快速炒菜,断生即好。
2、花椒、辣椒不要炸焦。
醋熘莲花白做法已被46人烹饪过!
第二种:美食美味的醋熘莲花白做法
材料
用料材料:卷心菜250克调味料:干辣椒5克,花椒10粒,盐3克,醋15cc,白糖15克,味精1克,油50cc,芝麻油3cc
做法
1、卷心菜切成大块。
2、干辣椒剪成节并去籽。
3、锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。
4、再放卷心菜煸炒。
5、加盐、味精。
6、再加糖、醋、炒匀。
7、淋上麻油,即可装盘。
操作要求
1、火要旺,快速炒菜,断生即好。
2、花椒、辣椒不要炸焦。
醋熘莲花白做法已被15人烹饪过!
第三种:美食美味的莲花白饺子做法
材料
猪前夹肉500克,莲花白1000克,姜末15克,葱末30克,精盐15克,胡椒粉5克,料酒25克,味精15克,香油25克,精炼油25克
做法
1.猪肉去皮洗净,切为细粒;莲花白洗净,切为细末,再用精炼油拌匀。
2.将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀,再加入莲花白和匀即成馅。
3.用饺子皮(可以买或自己做)把馅包好。
4.放入沸水中煮。待饺子能上浮就可捞起。
莲花白饺子做法已被85人烹饪过!
第四种:美食美味的雪莲花白酒做法
材料
雪莲花60克,白酒500克,
做法
将雪莲花置容器中,加入白酒,密封,每日振摇1次,浸泡7天,即成。
雪莲花白酒做法已被65人烹饪过!
第五种:美食美味的烙莲花白做法
材料
莲花白(包菜)500克,干红辣椒5-7个,花椒10-20粒,盐
做法
1. 将莲白切细条,清洗干净沥干。干红辣椒去籽剪成细条。
2. 炒锅放入2汤匙冷油,油稍微热一点时放入干辣椒和花椒爆香。
烙莲花白做法已被79人烹饪过!
小编整理499位网友投稿材料与醋熘莲花白相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:桃花白芷酒
第二种:蛇花白苦威汤
第三种:爆花白
第四种:桃花白酒
第五种:黄屈花白酒
第六种:白菊花白酒
第七种:丹参红花白糖饮
第八种:桂花白糖芋头汤
第九种:桂花白糖红薯汤
第十种:百花白玉贺新禧
小编结合87位厨师推荐再从257网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
棒棒鸡、宫保双味、麻婆豆腐、红油抄手、金瑶花胶扣瓜脯
干煸四季豆、阿妈炆鹅、过桥薄壳响螺、蒜香霜降牛柳粒
开平三杯鹅、芝麻白糖沙河粉、稻草鹅。
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