烹饪童趣所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、豆腐机、排烟管道、开水器、水果刀、叉子、调料瓶。
美食美味的童趣做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐童趣、童趣小猪包、童趣小饼干，创意沙拉－－童趣2。
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以下是76位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的童趣做法
材料
用料主料：糯米200克、鲜虾仁100克、澳带50克配料：熟猪肥肉50克、熟肥瘦火腿25克、青韭菜叶10片、净木瓜50克、带把的水果西红柿10个、黑芝麻20粒调料：精盐3克、鸡精4克、细姜末2克、细葱末4克、蛋清淀粉30克、精炼油250克(约耗50克)、熟化鸡油15克
做法
1、熟猪肥肉切成粒。熟火腿切成细粒。虾仁、澳带放碗内，加入精盐(1克)、蛋清淀粉拌匀，放入四成热的油内滑熟，起锅滗尽余油，加入肥肉粒、火腿末、姜葱末、精盐、鸡精炒香，起锅放菜墩上剁蓉，捏成20一大一小的圆球，放冰箱内冷冻，凝固成馅心。
2、西红柿横切成两段，不带把的一半用小刀刻成10个微笑的小嘴。木瓜刻成10个小鼻子。韭菜叶焯水。
3、糯米洗净，放盒内加入沸水淹没，放沸水笼内旺火蒸熟，取出，放盆内，加入精盐、鸡精、熟化鸡油捣细蓉，先取三分之二的熟糯米包上大馅心，捏成10个大圆球，再将余下的糯米包上小馅心，捏成10个小圆球，大球放下，小球放上，粘稳，成孩童雏形，再将黑芝麻作眼，木瓜作鼻，西红柿作嘴，韭菜叶作领带，带把的西红柿作帽子，分别点缀于孩童头部的适当位置，摆放盘内即成。
小诀窍
制作关键
糯米要泡胀蒸熟透，(火巴)软要适度，趁热造型。
造型、点缀宜简洁、明快，不宜过多人为雕琢。
童趣做法已被56人烹饪过！
第二种：美食美味的童趣小猪包做法
材料
紫薯100克，面粉250克，酵母粉3克，水约100ml，内馅：豆沙馅
做法
1、紫薯去皮切成薄片上锅蒸至软烂后，趁热捣成泥
2、晾凉后的紫薯泥面粉混合，倒入酵母粉、水
3、揉成面团，放入容器中在温暖的地方发酵至两倍大
4、发酵好的面团揉匀，分成小份，包入豆沙馅，收口成圆形，作小猪脑袋
5、揪一点小面团，搓成小圆柱形，按在小猪脸上，当作鼻子，用牙签粗的一头在上面扎两个眼当鼻孔。再另捏两个小圆形片按在两边当作猪耳朵
6、蓝莓干或葡萄干捏成小圆球，按在脸上，小猪就变出来了。还可以搓一小根面条绕个圈按在后面作猪尾巴
7、做好的小猪放入蒸锅中，再发酵约20－30分钟，开火蒸。大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖3分钟再打开锅盖
小诀窍
1、非常简单，就是在普通豆包的面团上，再按上鼻子、耳朵和眼睛就行
2、紫薯泥比较干，加水要看具体情况，100ml仅是参考用量。如果不用紫薯泥，全用面粉，水量约需140ml
3、第二次发酵至面团膨胀起来，用手指轻触，感觉表面有弹性即可
4、把鼻子和耳朵往面团上按的时候，轻轻肜力即可，不用使很大劲，在第二次发酵时，面团会膨胀并粘牢在一起
童趣小猪包做法已被15人烹饪过！
第三种：美食美味的童趣小饼干做法
材料
面团
做法
1.饼干机。
2.将搞好的面团放进去。
3.压出形状来，一按就出来一个，蛮好玩的。
4.放入烤箱烤咯。
5.烤好咯，开叉开叉咯。
童趣小饼干做法已被85人烹饪过！
第四种：美食美味的创意沙拉－－-童趣1做法
材料
水果，蔬菜，沙拉酱
做法
1.土豆压成泥做个小人人.
2.部分蔬菜。
3.土豆用油炸后做围栏.
4.沙拉酱
5.做2个小雪人.
6.把水果拌匀沙拉堆上盘.
创意沙拉－－-童趣1做法已被54人烹饪过！
第五种：美食美味的创意沙拉－－童趣2做法
材料
水果，巧克力吐司，沙拉酱
做法
1.部分材料图.
2.自己烤的巧克力土司做火车最底板.用沙拉酱做粘接.
3.把各种水果切好长方形后叠起造型.
4.土豆去皮蒸熟压成泥做两个小人.眼睛是用黑豆做的，鼻子是用胡萝卜做的.冒子与围脖是用红李子 果皮做的.
5.做了一个小火车.火车头由香蕉，脆皮肠及瓜果组成.，火车轮子是鸡肉肠做的.货箱分别是哈密瓜.火龙果. 木瓜，西瓜.面包夹黄瓜片加点沙拉酱.
创意沙拉－－童趣2做法已被24人烹饪过！
小编整理936位网友投稿材料与童趣相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：仔鸡豆花
第二种：菊韵
第三种：杏仁松果鸡
第四种：五谷丰登
第五种：杏仁松果鸡
第六种：五谷丰登
第七种：杏仁松果鸡
第八种：五谷丰登
第九种：杏仁松果鸡
第十种：五谷丰登
小编结合76位厨师推荐再从906网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
仔鸡豆花、菊韵、杏仁松果鸡、五谷丰登、山城棒棒鸡
木瓜辽参、太白盐烤鸡、麻婆豆腐、陈皮蛙腿
醋熘莲花白、棒棒鸡、葱末羊肚菌。
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相关菜谱名称推荐：童趣,童趣小猪包,童趣小饼干,创意沙拉－－童趣2
